Łatwe Wegańskie Ciasto Lodowe z Oreo Crust

Z chrupiącą skórką Oreo i kremowym lodowym środkiem, to Łatwe Wegańskie Ciasto Lodowe z Oreo Crust jest dekadenckim deserem idealnym na lato!

Dzięki Brettowi, zawsze będę się śmiać, gdy pomyślę o tym Wegańskim Cieście Lodowym z Oreo Frosting.

W ostatni weekend, rodzina mojej szwagierki (rodzina, z którą mieszkamy odkąd wróciliśmy z Chin) miała inną rodzinę na kolacji. Rodzina ta ma sześcioro pięknych, rudowłosych dzieci, które dobrze dogadują się z moją siostrzenicą i siostrzeńcami. Mieliśmy tradycyjny amerykański, letni obiad z grillowanego mięsa (wegetariański burger dla mnie), pieczone warzywa, chleb i owoce. Było pysznie i wszyscy dobrze się razem bawili, pływając w basenie na zewnątrz lub rozmawiając na krzesłach wzdłuż brzegu basenu. Trzymałam Harper na zewnątrz i weszłam do domu, żeby zacząć przygotowywać jej butelkę do spania. Byłem putzing wokół kuchni, kiedy Brett wyskoczył głowę zza rogu pobliskiego pokoju.

„Oh, hej!” powiedziałem. „Co robisz tam z tyłu?”

„O nic.” Powiedział, jak zniknął z powrotem za rogiem.

Minutę później wchodzi do kuchni z zabałaganionym talerzem, widelcem i chytrym grymasem na twarzy.

Na początku myślałem, że po prostu jadł sekundy kolacji, jak był super głodny wcześniej. Potem zauważyłem sos czekoladowy i okruchy Oreo rozmazane na talerzu, a kiedy spojrzałem na niego, dał mały chichot i powiedział: „Fat kids gotta eat too!”

Podstawowo, chciał trochę tego AMAZING (i szalenie łatwe do zrobienia, mogę dodać) Vegan Ice Cream Cake, ale wiedział, że nie było wystarczająco dużo, aby dać wszystkim gościom, więc ukrył się z tyłu i zjadł go sam… podczas gdy wszyscy byli na zewnątrz wisząc razem.

Ten chłopak!

Oboje dobrze się z tego śmialiśmy, a ja potajemnie byłam po prostu super szczęśliwa, że uważał mój przepis za tak pyszny.

Ale jakże by inaczej! Z chrupiącą, czekoladową skórką i lodowato zimnym kremowym środkiem, to Łatwe Wegańskie Ciasto Lodowe z Oreo Crust jest absolutnie niesamowite. Jest to również wspaniały deser na przyjęcie, ponieważ wymaga minimalnego wysiłku, aby go przygotować i będzie przyciągał tłumy, bez względu na to, komu służysz! Świeża, kokosowa bita śmietana i sos czekoladowy sprawiają, że ten Wegański Torcik Lodowy wygląda również bardzo fantazyjnie. Ja zrobiłam nasze z wegańskimi miętowymi lodami czekoladowymi (Nada Moo to moja ulubiona marka lodów), ale możesz użyć dowolnego smaku lodów, który jest Twoim ulubionym. Naprawdę nie można się pomylić! Również, na wypadek gdybyście się zastanawiali, syrop czekoladowy Hershey’s jest wegański. You’re welcome.

Chciałabym wiedzieć, czy dasz to Łatwe Wegańskie Ciasto Lodowe spróbować i co myślisz! Zostaw komentarz poniżej, dając mi znać, co myślisz i jakiego smaku lodów używasz! Chciałabym również zobaczyć zdjęcie końcowego produktu na Instagramie, więc upewnij się, że oznaczysz mnie, @theconscientiouseater!

.