Math Club

Disse Small Batch Mini Oatmeal Chocolate Chip Cookies er en chewy, chokoladeagtige, og med havre, vil vi sige, at de også er sunde. 🙂

Det er tilbage til skoletiden, og en af mine tidligere elever var ved at gennemgå sin årbog fra 8. klasse og lagde et billede op af vores “matematikklub”.

Jeg vil forklare, hvorfor jeg brugte citationstegn.

På det tidspunkt, hvor jeg underviste, lå Arizona på 48. pladsen med hensyn til løn i USA, og jeg arbejdede på sommerskole og to andre jobs … oh, og gik også på fuld tid i skole på et graduate program.

Vores viceinspektør, som jeg ikke var fan af, besluttede, at selv om alle lærere allerede var forpligtet til at være sponsor for en klub efter skoletid, skulle vi alle tage en ekstra klub på os.

Gratis.

Ummm. Nej.

Mens vi teknisk set havde lov til at sige nej… i virkeligheden havde vi det ikke.

Selvfølgelig havde jeg ikke tid.

Da jeg allerede underviste en EKSTRA klasse før skoletid hver dag, var hendes forslag, da jeg spurgte, hvornår jeg præcis skulle holde disse klubmøder, da jeg allerede havde en klub efter skoletid…min frokost.

God idé.

Ja, faktisk foreslog hun, at eftersom jeg ikke fik en master i pædagogik, skulle jeg bare forlade uddannelsen (hvilket FYI er imod loven for hende at fortælle mig det) for at frigøre min tid efter skoletid.

Glækkert for mig var en af pigerne i min avancerede matematikklasse med i årbogen.

Ingen af børnene kunne lide viceinspektøren, og derfor sagde jeg simpelthen til min flok matematik-elskende nørder, at jeg var tvunget til at have en ekstra klub, og det skulle være en matematikklub … som de alle skulle være med i.

Da jeg forklarede, at vi mødtes til frokost, var ingen af dem alt for begejstrede for ideen.

Men da jeg forklarede dem, at vi ikke rigtig var en klub, men at vi blot skulle samles en dag, spise pizza og derefter stille op til billeder til årbogen, var de med på vognen.

Så en dag bestilte jeg pizza, og børnene spiste.

En af årbogsfotograferne kom ind og tog vores gruppefotos … alle med os med lommeregner og vinkelmåler i hånden.

Så tog vi actionbilleder af os, hvor vi laver ting som at måle skrivebordet… du ved, som en joke.

Selvfølgelig kom de ikke med i årbogen.

Vi var den eneste klub, der fik en hel side i årbogen. 😛

Hvortil viceinspektøren sidst på året lykønskede mig med, at jeg havde en så aktiv matematikklub.

Bahaha.

Jeg gemmer historien om Beaver Power og dannelsen af et Jug Band til den viceinspektør til en anden dag. 😀

Nu skal vi til disse Small Batch Mini Oatmeal Chocolate Chip Cookies.

Selv om disse ligner et større parti cookies, har jeg lavet dem mini, så det ser ud som om der er flere, end der i virkeligheden er.

Jeg har tilpasset min opskrift fra den lille batch-dronning…Dessert for Two.

Hvis du vil lave den fulde størrelse, får du ca. 10 småkager.

Mini får du ca. 30.

Mini er sjovere, for selv om ca. 2 ½ af dem udgør én rigtig småkage … føler man, at det er mere som om, at 10 minis udgør én småkage.

Det er ligesom Halloween-slik i sjov størrelse.

Disse er hurtige at piske op og gode at have til en godbid tilbage til skolen.

Vil du have flere opskrifter på småkager?

White Chocolate Chip Creamsicle Cookies

Butterscotch Salted Cashew Cookies

Kettle Corn Chocolate Chip Cookies

Peanut, Pretzel, Chocolate Chip Cookies

Mocha Chocolate Fudge Snaps

Dark Chocolate Orange Toffee Cookies