Japansk cheesecake i riskoger

Luftig, japansk cheesecake tilberedt i en riskoger. Den er især god til, når du ikke har adgang til eller ikke har lyst til at bruge ovnen.

Ris-kogeplader japansk cheesecake opskrift

Ingredienser:

• 200 gram blødgjort flødeost
• 2 æg
• 80 gram sukker
• 2 spsk citronsaft
• 200 ml sødmælk eller kraftig fløde
• 40 gram kagemel

Bagningsprocedurer:

• Den er ikke tilberedt:
  1. I en stor røreskål blandes flødeost, æg, sukker og citronsaft, indtil alt er godt blandet sammen.
  2. Tilsæt mælk og mel lidt ad gangen. Bland godt, og prøv at bryde de større klumper fra hinanden.
  3. For at få en glat konsistens, sigtes cheesecake-dejen. Skrab bunden af sien for at skubbe eventuelle klumper igennem.
  4. Hæld dejen i skålen i riskogeren. Kog cheesecaken i en hvid riscyklus.
  5. Test cheesecaken for færdighed ved at stikke en tandstik gennem midten. Hvis den kommer ren ud, er den færdig. Hvis den ikke kommer rent ud, skal du lade riskogeren stå på den varme indstilling, indtil tandstikkertesten kommer rent ud.
  6. Fjern skålen i riskogeren, og sæt den til side til afkøling til stuetemperatur.
  7. Når cheesecaken har sat sig ved stuetemperatur, skal du lægge et stykke pergamentpapir på toppen af cheesecaken og stille den på køl i køleskabet for at blive fast.
  8. Hvis du vil fjerne cheesecaken fra skålen i riskogeren, skal du bruge en lille tallerken eller din hånd som guide og forsigtigt vende cheesecaken over og ud.
  10. Skær den i skiver og server den med dit yndlingstoping som chokoladesauce eller frisk frugt eller begge dele. ( Kilde: MAKE FOOD. EAT FOOD. )

  

  Annonce
  

  Søger du efter andre Lutong Bahay-opskrifter at prøve på? Du er velkommen til at tjekke vores ulam opskrifter, desserter opskrifter og snacks opskrifter.

  Indgiv din opskrift

  En del visuelt og skriftligt indhold er ophavsretligt beskyttet af deres respektive og hensynsfulde ejere. Vi hævder ikke, at disse opskrifter eller fotos er vores ejendom. Hvis dette er dit, og du ønsker, at det skal fjernes og ikke deles med andre, bedes du give os besked ved at sende en e-mail til contact @ lutongbahayrecipe.com, du kan bruge vores kontaktformular på hjemmesiden eller ved at sende en besked på vores Facebook-side. Læs vores ansvarsfraskrivelse.

  Reklame