漢方の観点では、食べ物はその属性と体内の陰陽のエネルギーバランスへの影響によって分類されます。 涼しい（陰）季節には、私たちのエネルギーは健康を維持するための日常的な機能で占められているだけでなく、私たちを暖かく保つための陽のエネルギーも必要です。 そのため、体を温める食材を摂ることで、体のバランスを整え、健康的な働きをサポートすることができます。 温める効果があるのは、加熱したり調理したりした食品だけではありません。 様々なハーブやスパイス、ナッツや種子を加えることで、食事のバランスを整え、消化を助け、食べたものの栄養素を最大限に活用することができます。 食物の分解をコントロールし、臓器や組織を養う要素の吸収を助け、体内の気と血を増加させます。
脾陽はしばしば火に例えられ、食物（液体を含む）を代謝するために温める働きをします。 食事で冷たいものを摂りすぎると、火の上に毛布をかぶせるようなもので、この代謝作用を窒息させ、損なわせてしまうのです。 その結果、食欲不振、膨満感、緩い便などの脾虚の徴候が問題になることがあります。
脾の機能を損なう食品には、3つのカテゴリがあります。
エネルギー的に冷たい食べ物 – 中医学の食事療法や漢方薬を処方する際には、常に物質のエネルギー的な質が考慮される。 例えば、生姜とスイカがどちらも常温で置いてあるとする。
涼しい季節、そして人によっては一年中、たくさんの果物、サラダ、生もの、野菜ジュース、乳製品（ヨーグルトは例外）など、エネルギーを冷やす食品を食べ過ぎてはいけないのです。 特に、温める食品とのバランスが悪いと、脾虚の兆候を引き起こす可能性があります。
物理的に冷たい食品-これは、飲み物やアイスクリームなど冷蔵庫から出したばかりのもの、または氷を加えたものを含みます。 水の場合は、温かいか熱いお湯の方が効果的に吸収できます。
揚げ物、脂っこいもの、甘いもの – 揚げ物や浅漬け、チョコレートチーズや生ハムなど、油や糖分を多く含む食べ物が該当します。
では、涼しい時期に脾の機能を助けてバランスを整えるには、どんなものを食べたらよいのでしょうか。 調理は食べ物のエネルギーを温めるので、スープやシチュー、キャセロールなどのレシピに注目するのがよいでしょう。 フルーツはポシェットやシチューに、野菜は十分に蒸し煮にするとよいでしょう。 寿司の冷たさを消化するために温かいわさびを少し加えるなど、少量の温かい食品を冷たいものと組み合わせることで、陰陽のバランスもとれます。
ここで、より温かいもので食事のバランスをとる必要がある場合、どのような食品を取り入れればよいか、いくつか例を挙げてみましょう。
ハーブ類では、バジル、チャイブ、コリアンダー、ディル、フェンネル、パセリ、ローズマリー。
スパイス類では、アニス、クミン、シナモン、クローブ、ジンジャー、黒胡椒。
野菜は蒸すか調理して、タマネギ、ネギ、パセリ、トウガラシ、ネギ、ニンニクを多く含む。
その他 – 果物は乾燥させるか調理した方が良い、ナッツ、蜂蜜、オーツ、キノア、種子、ワイルドライス
これらの原則を食生活に取り入れようと試みる場合、特に消化器系の問題を経験しているなら、常にあなたの中医学者に相談して、自分に当てはまる方法を見つけ出すことが一番です
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