Con questo in mente, un panino di pollo croccante con pancetta (750 calorie), patatine fritte (340 calorie), una Coca Cola (200 calorie) con un McFlurry con Oreo per dessert (690 calorie) colpirà sicuramente il marchio 2000. Ma questo è solo un pasto! Non c’è da stupirsi che i ristoranti fast food (Subway, Burger King, Starbucks, Pizza Hut, ecc.) siano discutibili in termini di salute e benessere. Si stanno praticamente inserendo pasti elaborati ad alto contenuto calorico che ovviamente si pretende che facciano bene al corpo per farli vendere. Onestamente, chi comprerebbe un piatto su cui c’è scritto “malsano”? Non sarebbe un bene per gli affari.
D’altra parte, i pasti che fate per voi stessi, o per i vostri amici e familiari possono essere abbastanza vantaggiosi per voi, perché siete voi a decidere cosa mettere nel vostro sistema digestivo. Tuttavia, puoi anche esagerare con l’apporto calorico, quindi non compiacerti troppo del fatto che stai mangiando bene solo perché sei tu a cucinare. Conoscere i nutrienti e come influenzano il tuo corpo, così come la moderazione, è la chiave.
Considerando che non tutto ciò che prepariamo è necessariamente buono per noi. Alcuni ingredienti sono meglio con un sostituto, mentre altri dovrebbero essere inclusi ma in porzioni minori. Per esempio, caloriecontrol.org raccomanda di mangiare egg’n muffin a colazione, uno yogurt alla frutta e un mix di crusca come primo spuntino, insalata di pollo tropicale con insalata di tre fagioli a pranzo, barrette di fichi senza grassi per uno spuntino pomeridiano e pollo all’aglio con un plumcake leggero a cena. Il punto è quello di distribuire l’apporto calorico nel corso della giornata che, ancora una volta, ammonta a 2000 in media.
Non è necessario rimanere strettamente su una dieta, sentitevi liberi di provare diversi piatti, anche i pasti del fast-food qualche volta, ma se la vostra salute o ambizione fisica vi costringe a mangiare certi nutrienti ad un certo ritmo, allora è probabilmente meglio mantenere la rotta, piuttosto che “barare”. Il punto è mangiare ciò che ti fa sentire bene, ma deve anche coincidere con il tuo benessere. Rimanete in salute e fate attenzione a non esagerare.