Mentre in Germania va bene arrotondare un conto di 9,10 euro a 10 euro, a New York questo sarebbe un grave passo falso. La mancia minima, o tip come si chiama negli Stati Uniti, è del 15%. Meglio visto è il 17 o 18%, sovranamente generoso è il 20%.
In quali situazioni si deve dare una mancia? Ogni volta che si è serviti personalmente da una persona. Per il visitatore, questo è di solito in un ristorante, in un taxi o in un hotel. Qualcuno che porta la tua valigia dovrebbe ricevere due dollari di mancia per valigia nel 2018, la cameriera $2-$3 a notte.
Nei ristoranti, devi dare solo quando qualcuno viene al tuo tavolo. In un caffè, dove prendi la tua bevanda al bancone, non devi “dare la mancia”, anche se spesso vedrai una brocca o simile al registratore di cassa dove si suppone che tu debba gettare la mancia. Va bene non farlo.
Nei posti dove ci sono molti turisti, la mancia è spesso già aggiunta. Viene poi indicato sul conto come ‘mancia’ o ‘gratuità’. Per essere sicuri, dovreste sempre controllare di nuovo il conto per non darlo due volte. (È improbabile che il personale lo faccia notare).