Il Whiskey Sour risale ufficialmente agli anni 1860, poiché l’acqua non era sempre affidabile, quindi per combattere ciò, venivano spesso usati alcolici. Anche lo scorbuto era un altro pericolo in questi viaggi, quindi si consumavano limoni e lime per aiutare a prevenire la malattia.
Per quanto riguarda la documentazione ufficiale, ci sono tre componenti principali per il Whiskey Sour originale.
- Zucchero bianco sciolto in un po’ d’acqua
- Il succo di mezzo piccolo limone
- Bourbon o rye whiskey
Questa ricetta del Whiskey Sour aggiunge un po’ di succo d’arancia, acqua e club soda per un drink rinfrescante, leggero e frizzante.
Whiskey Sour Punch
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Ingredienti
- ½ tazza di zucchero
- ½ tazza di acqua
- 2 tazze di succo d’arancia
- 1 tazza di acqua
- 1/4 tazza di succo di lime
- 2 tazze di whiskey
- Club Soda
- Limoni affettati, arance, lime o ciliegie
Istruzioni
- Prepara lo sciroppo semplice unendo lo zucchero e l’acqua in una piccola casseruola a fuoco medio-basso. Lasciare bollire e mescolare fino a quando tutto lo zucchero si è sciolto. Lasciare raffreddare.
- Porre lo sciroppo semplice in una caraffa. Mescolare il succo d’arancia, l’acqua, il succo di lime e il whiskey.
- Mescolare.
- Refrigerare fino al momento di servire.
- Per servire, riempire un bicchiere da cocktail con cubetti di ghiaccio, riempire con il punch e completare con club soda e guarnire.
Nutrizione
Calorie
169 cal
Carbo
42 g
Proteina
3 g
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7.8.1.2
18
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