Materiali da raccogliere
- Latte
- Sapone
- Schiuma (scatole da asporto vanno benissimo)
- Colorante alimentare
- Stuzzicadenti
- Un grande contenitore d’acqua
- Piatto poco profondo
Prova
Milk Magic
- Metti del latte in un piatto poco profondo, e poi metti un paio di gocce di colorante alimentare sulla superficie del latte.
- Copri uno stuzzicadenti nel sapone per piatti, e poi tieni lo stuzzicadenti insaponato nella ciotola del latte.
- Guarda i tuoi fuochi d’artificio al latte!
Barche di sapone
- Taglia la tua barca di schiuma. Abbiamo scoperto che tagliare una tacca nella parte posteriore della barca aiuta, ma provate barche di diverse forme e dimensioni.
- Posiziona la tua barca in una grande vasca d’acqua – come una vasca da bagno!
- Tieni uno stuzzicadenti insaponato nella tacca dietro la tua barca per lanciarla.
Qual è la scienza?
Magia del latte
Il latte ha molti componenti, ma quello su cui ci concentriamo con questo esperimento è il grasso. Quando il sapone entra in contatto con il grasso del latte nel nostro piatto, il sapone avvolge il grasso e lo trattiene in una sfera di sapone. Questo è troppo piccolo per vederlo accadere, ma potete vederne gli effetti abbastanza chiaramente. Quando vedi il colorante alimentare danzare su tutto il latte, stai vedendo gli effetti del sapone che si muove e intrappola il grasso del latte in sfere di sapone. Queste sfere di sapone si muovono facilmente in acqua. Quando pulisci i tuoi piatti sporchi a casa, il sapone intrappola gli oli o i grassi, e poi l’acqua porta le sfere di sapone giù per lo scarico!
Barche di sapone
Le molecole dell’acqua hanno la capacità di attaccarsi insieme. Lo si può notare se si riempie troppo una tazza e si vede una bolla d’acqua formarsi sopra la cima della tazza, o se si osserva un insetto camminare sulla superficie di uno stagno. Il sapone rompe questa tensione superficiale. Aggiungendo il sapone dietro la barca e rompendo la tensione superficiale qui, si crea una forza che spinge la barca!
Chiedete ai vostri giovani scienziati
- Cosa fa ballare il nostro colorante alimentare dappertutto?
- Cosa pensi che succederebbe se aggiungessimo più sapone in un punto diverso del latte?
- Cosa fa sfrecciare la nostra barca sull’acqua?
- Cosa accadrebbe se aggiungessimo del sapone davanti alla barca invece che dietro?
Altro da esplorare
Magia del latte
- Diversi tipi di latte hanno diversi contenuti di grasso. Provali e vedi se agiscono diversamente.
- Prova diversi tipi di sapone. Il sapone per le mani funziona come quello per i piatti?
Barche di sapone
- Prova diverse forme di barche. Puoi fare una barca che va molto lontano? E una barca che gira in tondo?
- Prova a costruire la tua barca con materiali diversi.
Quando hai finito, ci piacerebbe vedere i tuoi risultati! Condividi i tuoi dati, i tuoi grafici o i video dei tuoi esperimenti con noi usando #ScienceAtPlay.
Aoife Ryle è un educatore STEM al Connecticut Science Center. Oltre a lavorare con i gruppi scolastici, lavora con il nostro programma per adolescenti, il dipartimento Overnights, e gira settimanalmente segmenti scientifici per la WFSB. Si è laureata in bioingegneria all’Università del Maine e ha un interesse personale per le scienze della vita e l’ingegneria, il che rende la bioingegneria un perfetto incrocio.
Justin Riley è il coordinatore dei programmi per adolescenti ed educatore STEM al Connecticut Science Center, dove lavora a stretto contatto con gli studenti delle scuole superiori dando loro accesso alla programmazione STEM e di leadership. Justin si è laureato presso l’Università di Hartford con la sua laurea in tecnologia di ingegneria elettrica e un master in educazione dei consulenti e sviluppo degli studenti. Justin ha lavorato diversi anni con una vasta gamma di studenti, dalla scuola materna al college. Il suo amore per l’ingegneria e il mentoring lo hanno portato al Connecticut Science Center, dove può usare i suoi molti talenti per lavorare e connettersi con gli studenti della zona di Greater Hartford. Quando non aiuta a gestire il programma per adolescenti, trascorre il suo tempo viaggiando e trascorrendo del tempo con la famiglia e gli amici.