Ora che il Regno Unito è tornato in Lockdown, tutti i ristoranti hanno smesso di mangiare in, e un certo numero di fast food hanno anche tristemente fermato tutte le opzioni da asporto, compreso McDonald’s.
Anche se alcuni fast food hanno opzioni di consegna, non è ancora così facile procurarsi le nostre prelibatezze da fast food preferite come lo è stato in passato. Così abbiamo preso a farli in casa, grazie alle ricette che abbiamo trovato in tutto il mondo web (Dio, sembro vecchio di 100 anni…).
La ricetta di oggi è Chicken Nuggets di McDonald’s fatti in casa!
Joshuah Nishi, aka Nish Cooks, ci ha insegnato come creare il McChicken Sandwich nella nostra cucina, e ora ci sta aiutando a perfezionare i nuggets in casa.
Ingredienti dei Chicken Nuggets McDonald’s fatti in casa
- Pollo
- Farina
- Farina di mais
- Oggetti
- Aglio in polvere
- Cipolla in polvere
- Sale
- Pepe
Prima di tutto, devi frullare il tuo pollo in un robot da cucina con sale e pepe.
Ora viene il bello: è il momento di modellare le pepite nelle forme tipiche di McDonald’s. Avete il vostro stivale, la vostra campana, la vostra palla e il vostro osso. O puoi dargli qualsiasi forma tu voglia, davvero. Congelare per due ore.
Mescolare il mix secco: farina, farina di mais, cipolla in polvere, aglio in polvere e sale e pepe.
Mescolare il mix umido: uova, acqua, farina di mais e sale e pepe.
Inzuppare le pepite nel mix secco, poi nel mix umido, poi di nuovo nel mix secco.
È ora di friggere questi cattivi ragazzi. Quindi, mettete un po’ d’olio nella vostra padella e assicuratevi che sia abbastanza caldo prima di metterci con cura le pepite. Potresti doverne fare poche alla volta perché non vuoi che si attacchino insieme, vero?
E questo è quanto. Puoi trovare la ricetta completa con le quantità degli ingredienti su Instagram di Joshuah.
Tutto quello che devi fare ora è decidere in quale salsa intingere i tuoi nuggets.
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