PUMPKIN CHEESECAKE WITH OREO CRUST – NO BAKE – Nessuna tavola del ringraziamento è completa senza cheesecake alla zucca! Questa perfetta ricetta NO BAKE è cremosa, deliziosa e molto buona! Il dessert perfetto per la tua cena del Ringraziamento!
Adoro i dessert facili, senza cottura. Risparmiano così tanto tempo e sono sempre un successo. Mi è venuta l’idea del Cheesecake alla zucca con crosta Oreo dopo aver creato una ricetta simile per un Cheesecake al cioccolato a strati con crosta Oreo e No-Bake Summer Orange Creamsicle Cheesecake.
Queste ricette sono uno dei miei dessert estivi preferiti che amo fare, soprattutto se ho un amico all’ultimo minuto o poco tempo. Il Cheesecake alla zucca con crosta di Oreo è una deliziosa aggiunta alla nostra collezione di dessert autunnali. Grande dessert per prendere la vostra famiglia e festa amico questa stagione.
Questa torta di zucca con crosta Oreo è facile, delizioso e perfetto cheesecake. Se avete circa 25 minuti per mescolare il tutto e qualche ora per lasciarlo raffreddare in frigorifero, allora avete tempo per fare questa deliziosa e incredibile cheesecake alla zucca. Iniziate con la crosta Oreo no bake e riempitela con la cheesecake alla zucca per un perfetto dessert no bake.
Vi piacerà questa ricetta di cheesecake alla zucca. Questa cheesecake alla zucca con crosta Oreo è una combinazione di due cheesecake alla zucca classiche delle vacanze e una cheesecake tradizionale. Sono spessi, dolci e pieni di spezie autunnali.
L’autunno sta arrivando e mi piace molto preparare dessert alla zucca. Un solo morso e vi chiederete perché non avete mai fatto la vostra cheesecake alla zucca in casa. Questo è un ottimo dessert per iniziare la stagione della zucca! Buon appetito!
- 2 ½ tazze di briciole di biscotti Oreo, circa 26 biscotti Oreo
- 6 cucchiai di burro non salato, fuso
- 16 once di formaggio cremoso, ammorbidito
- 1 tazza di zucchero di canna
- 1 ½ tazza di zucca pura
- 1 cucchiaino di spezie di zucca
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 tazze di panna da montare
- 10 Oreo, schiacciati
- Schiacciare finemente i biscotti in un robot da cucina, aggiungere il burro fuso e frullare fino a quando è tutto inumidito
- Premere il composto di briciole sul fondo della teglia a molla da 9 pollici preparata ungendo leggermente i bordi della teglia con spray da cucina
- Porre in freezer mentre si fa il ripieno
- In una ciotola media, mescolare il formaggio cremoso e lo zucchero fino ad ottenere una crema omogenea, mettere da parte
- In una ciotola a parte montare la panna pesante fino a formare picchi morbidi, aggiungere l’estratto di vaniglia e continuare a mescolare fino a formare picchi rigidi
- Aggiungere la miscela di formaggio alla panna pesante sbattuta e mescolare a bassa velocità solo per combinare
- Distendere ⅓ il ripieno del cheesecake sul fondo della crosta Oreo
- Al restante ripieno di cheesecake aggiungere la purea di zucca e la spezia di zucca e mescolare fino a completa combinazione
- Spalmare delicatamente il ripieno di cheesecake alla zucca sopra il ripieno di cheesecake
- Mettere in frigo a rassodare
- Refrigerare per almeno 3-4 ore o fino all’indurimento
- Quando il topping è pronto e raffreddato, passate un coltello sottile intorno ai lati e rimuovete i lati della teglia
- Garnire con ulteriore panna montata e Oreo schiacciati, se lo desiderate
- Servite
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