Rendi la tua visita più memorabile con lo chef ispirato, accompagnamenti di vino gourmet che vanno da piccoli piatti a focacce a qualcosa di dolce. Con abbinamenti raccomandati dai produttori di vino, il menu cambia stagionalmente e riflette prodotti locali, carni, formaggi e altre specialità. Una cosa che non cambia è l’esperienza complessiva che deriva dall’abbinamento di cibi e vini deliziosi.
Volo esplorativo | $11
2018 Viognier | 2017 Darow Chardonnay | 2017 Cabernet Franc | 9-1-1 c.2 Red Blend
Volo per intenditori | $16
2017 Darow Pinot Noir | 2017 Darow Malbec | 2016 Darow Tempranillo | 2017 Darow Tempranillo
Offerte di vino
2019 Sauvignon Blanc
Vetro $7 | Bottiglia $26
2017 Darow Serie Chardonnay
Bottiglia $46
2018 Viognier
Vetro $7 | Bottiglia $26
2017 Darow Serie Viognier
Bottiglia $46
Plume Blanc v.2
Bottiglia $22
2017 Muscat
Bottiglia $24
2019 Grenache Rosé
Bottiglia $26
Vini frizzanti
Vetro $7 | Bottiglia $30 per 750ml (+ costo Growler) | $35 per caraffa da 1L
Vini rossi
9-1-1 c.2***
Bottiglia $30
2018 Pinot Noir
Bottiglia $30
2017 Darow Series Pinot Noir
Bottiglia $42
Plume Rouge v.2
Bottiglia $24
2017 Grenache
Vetro $9 | Bottiglia $32
2017 Malbec
Bottiglia $34
2017 Darow Series Malbec
Bottiglia $49
2017 Cabernet Franc
Bottiglia $32
2016 Darow Series Cabernet Sauvignon*
Bottiglia $55
2017 Tempranillo
Vetro $9 | Bottiglia $34
2016 Darow Serie Tempranillo
Bottiglia $49
Vini da dessert
2015 Rubino
Bottiglia $35
I membri del Wine Club ricevono il 15% (Explorer), 20% (Enthusiast) o 25% (Connoisseur) di sconto sul vino, a seconda del club di appartenenza.
Quando entrate per una degustazione, la vostra tassa di degustazione sarà esonerata se acquistate 3 bottiglie** di vino o diventate membri del club del vino.
*Solo disponibile per i membri del club del vino.
**Minimo di 2 bottiglie di vini della serie Darow per l’esonero della tassa di degustazione della serie Darow.
***Tutti i proventi delle vendite di questo vino saranno donati alle vittime dell’incendio Almeda.
Accompagnamenti al vino
Piatto della fattoria
La scelta dello chef di formaggi artigianali, salumi e delizie assortite $22
Briee al forno
Brie fresco avvolto in pasta sfoglia, cotto e servito con baguette a fette, mela a fette, salsa di jalapeño candita, e gelatina di lamponi $14
Breadsticks
Grissini appena sfornati spennellati con burro all’aglio arrosto, cosparsi di sale e serviti con crema di carciofi spalmabile fatta in casa $8
Pane piatto
Marsala Fun-Guy
Spennellato con olio di oliva e condito con mozzarella; funghi selvatici freschi marinati nel vino Marsala; cipolle rosse; ed erbe fresche $16
(aggiungere prosciutto o salsiccia dolce italiana per $5)
First Crush
Salsa rossa, mozzarella, parmigiano, peperoni, e salsiccia italiana dolce $16
(aggiungere prosciutto per $5)
Crosta di cavolfiore senza glutinedi cavolfiore senza glutine per qualsiasi focaccia per $5 (si prega di prevedere un tempo extra per la preparazione di questa sostituzione)
Dessert
Cheesecake
Crème brûlée cheesecake condita con cioccolato &Riduzione di porto rubino e nocciole tostate $8
Samplificatore di cioccolato
Un quadrato di cioccolato prodotto localmente da Branson’s in ognuno dei seguenti gusti: Cioccolato fondente al pompelmo, cioccolato bianco con ciliegie, cioccolato fondente al mirtillo e cioccolato fondente alla citronella $5
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I prodotti del menu possono contenere o entrare in contatto con grano, uova, arachidi, noci e latte. Per i dettagli, si prega di parlare con un manager o il vostro server.
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Una mancia del 15% sarà aggiunta per tutti i partiti di 10 o più persone, anche se i conti sono divisi. La mancia aggiuntiva è a vostra discrezione e sempre apprezzata.
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Si prega di far sapere al vostro server all’inizio del vostro tempo con noi se volete che il vostro assegno sia diviso.