La festa della mamma è questa domenica e se c’è una cosa che so per certo, è che la mamma ha bisogno del caffè. Parlo per esperienza personale. Per anni ho voluto una macchina Nespresso così quando William Sonoma mi ha regalato uno per la festa della mamma insieme con la loro nuova collezione di capsule di caffè, ero così eccitato! Sono un’amante dell’espresso in tutto e per tutto e il mio ordine regolare in qualsiasi caffetteria è un Americano (Espresso con acqua calda) o se mi sto viziando, un Lavender Honey Latte.
Come tutto ciò che William Sonoma crea, queste capsule di caffè sono di prima qualità e incredibilmente deliziose. Realizzate con chicchi di caffè 100% Fair Trade Certified™ e completamente riciclabili, hanno creato 6 gusti tra cui scegliere. Per il mio latte alla lavanda e miele, ho usato la capsula di caffè alla vaniglia William Sonoma per dare una nota dolce in più. Ecco come lo preparo.
Inizio preparando uno sciroppo semplice al miele di lavanda. Parti uguali di zucchero e acqua vanno in una pentola con miele di buona qualità e lavanda culinaria. Una volta che il tutto arriva a sobbollire e lo zucchero si scioglie, toglierlo dal fuoco e lasciare la lavanda in infusione fino al raffreddamento. Una volta che hai fatto una partita, puoi conservare lo sciroppo in frigorifero per bevande al caffè aromatizzate in qualsiasi momento!
Per la tua tazza di caffè o bicchiere aggiungi una dose di espresso (ciao, macchina Nespresso!), una spruzzata di sciroppo al miele di lavanda e completa con latte caldo schiumato. William Sonoma porta anche i montalatte Nespresso se volete davvero viziare la mamma, cosa che vi consiglio di fare. Dice la mamma di due gemelli di tre anni. Se non avete un montalatte, potete agitare il latte caldo fino a renderlo spumoso in un barattolo di vetro con un coperchio a tenuta stagna. Spoon foam over the top e avrete una deliziosa bevanda al caffè per la festa della mamma a casa vostra.
La mamma amerà assolutamente questo latte, e la sua macchina Nespresso! Visita William Sonoma in negozio o online per acquistare la nuova collezione di capsule di caffè e tutte le macchine Nespresso. Buona festa della mamma!
DISCLOSURE: Questo post è stato creato in collaborazione con William Sonoma, un marchio che amo! Grazie per sostenere gli sponsor che mantengono Freutcake delizioso.
Ingredienti
- 1-2 dosi di espresso usando le capsule di caffè alla vaniglia Williams Sonoma
- 1 tazza di latte intero
- 1 cucchiaio di sciroppo di miele alla lavanda
- Sciroppo di miele alla lavanda:
- 1 tazza di zucchero semolato
- 1 tazza di acqua
- ¼ di tazza di miele
- ¼ di tazza di lavanda culinaria essiccata
Istruzioni
- In una casseruola unire zucchero, acqua e miele. Portare a ebollizione a fuoco medio basso mescolando spesso. Una volta che la miscela comincia a sobbollire e lo zucchero è sciolto, mescolare la lavanda e togliere dal fuoco. Lasciare in infusione fino a quando la miscela è completamente raffreddata. Filtrare attraverso un colino a maglie fini in una bottiglia di vetro e conservare in frigo fino al momento dell’uso.
- In un bicchiere da latte o in una tazza, aggiungere una o due dosi di espresso. Mescolare con lo sciroppo di miele alla lavanda. Ricoprire con il latte schiumato a vapore e la schiuma. Guarnire con altra lavanda secca, se si desidera.
Idee regalo per la festa della mamma:
