Una popolare destinazione di drag e burger di Andersonville è in vendita, secondo un annuncio immobiliare online. L’annuncio di SVN Chicago Commercial include Hamburger Mary’s, insieme alla sede di performance al piano superiore Mary’s Attic e al vicino brewpub Andersonville Brewing Co. al 5400-5402 N. Clark Street. La proprietà non ha ancora risposto alle richieste di ulteriori informazioni.
Il co-proprietario Brandon Wright ha detto al Block Club che più di un anno rimane sul contratto di locazione attuale del ristorante e ha intenzione di rimanere per tutta la durata. Spera alla fine di spostarlo in una posizione con una zona pranzo più grande e un affitto più basso.
Il listing dettaglia i beni aziendali inclusi nella vendita, come tutti gli infissi “non vincolati”, le attrezzature e le licenze pro-rated (liquori incidentali, cibo al dettaglio e caffè da marciapiede), ma esclude l’attrezzatura per la birra e il sistema POS. Il prezzo richiesto, secondo l’annuncio e un opuscolo di vendita completo, è di $185.000.
Più noto per la sua atmosfera festosa, le combinazioni creative di hamburger e gli artisti di talento, Hamburger Mary’s è un marchio in franchising con avamposti in California, Colorado, Florida, Missouri, Nevada, Ohio, Texas e Wisconsin. Un secondo Mary’s dell’Illinois è attualmente in funzione a Oak Park e rimarrà aperto, secondo un dipendente.
La sede di Andersonville, aperta per la prima volta nel 2006, serve anche come “quartier generale mondiale” di Hamburger Mary’s International, secondo il sito web del ristorante. I proprietari hanno aggiunto il Mary’s Attic al piano superiore nel 2007, e hanno aperto il bar sportivo accanto tre anni dopo. Il ristorante e bar è stato costretto a chiudere temporaneamente a causa di violazioni del codice sanitario nel 2015 dopo diverse ispezioni fallite.
I residenti di Andersonville hanno visto un notevole turnover di ristoranti su North Clark Street negli ultimi anni. Una posizione del mercato di vini e formaggi gourmet Pastoral e il vicino ristorante Appellation hanno chiuso nell’ottobre del 2018, e un negozio Furious Spoon ha chiuso a giugno dopo meno di un anno nel quartiere. Entrambe le vetrine rimangono attualmente vuote.
Nonostante le chiusure in punti importanti della strada principale, Andersonville ha anche accolto nuovi ristoranti nell’ovile. Questi includono Passerotto, un frizzante hotspot coreano-italiano di Jennifer Kim, chef dell’anno 2018 di Eater, e la recente aggiunta Uvae Kitchen and Wine Bar in uno spazio vuoto da tempo occupato da Adriatic Restaurant.
Stai sintonizzato per eventuali aggiornamenti sul futuro di Hamburger Mary’s Andersonville.