How to Easily Build an Herb Spiral

If you stopped by my garden for a visit one day and I gave you a tour of the front yard you would likely stop, point and ask, “What’s that?”

“Oh, è la mia spirale di erbe!”, risponderei.

E poi comincereste a chiedermi come l’ho costruita. (E io sarei felice di condividere!)

Questa scena si ripete ogni anno nel mio giardino quando amici, familiari e vicini ricevono il mio tour di due centesimi. La mia spirale di erbe è un pezzo di conversazione!

Ho deciso di costruirla quando stavo espandendo il mio giardino sul davanti ed ero preoccupato che troppi letti quadrati e rettangolari avrebbero reso il giardino troppo lineare.

In quel periodo stavo leggendo The Vegetable Gardener’s Guide to Permaculture: Creating an Edible Ecosystem

, che è pieno di semplici progetti per il giardiniere domestico. Una spirale di erbe era una delle cose che ha attirato la mia attenzione nel libro e ho pensato che sarebbe stato un modo perfetto per aggiungere una forma più morbida e organica al mio giardino anteriore.

Diversi anni dopo rimane una delle mie cose preferite che abbia mai costruito nel mio giardino (insieme a questi facili tralicci fai da te) ed era così facile! Non hai bisogno di strumenti speciali, talento o know-how per costruirne uno nel tuo giardino.

In effetti, dopo aver insegnato il mio corso sulle erbe per tutto l’inverno ai club di giardinaggio e ai gruppi Master Gardener, spesso ricevo alcune e-mail in primavera da persone che hanno preso il progetto e ne hanno costruito uno loro dopo essere stati ispirati dal mio corso.

Ecco una rapida panoramica su come costruire una spirale di erbe, compreso un divertente video time-lapse girato da un programma della PBS che ha visitato il mio giardino mentre stavo costruendo il mio.

Perché dovresti costruire una spirale di erbe

Primo, parliamo delle ragioni per cui potresti voler costruire una spirale di erbe.

Compatto. Probabilmente sai già che la coltivazione a spirale è un modo efficiente per inserire più cibo nello stesso spazio del tuo giardino. Oltre a coltivare piante su tralicci e pergole, usare una spirale per erbe, a seconda del suo design, può aiutarvi a coltivare più erbe in uno spazio più piccolo.

Drenaggio naturale dell’acqua. Molte delle erbe comuni come la salvia, il timo e il rosmarino sono nate in climi mediterranei caldi e secchi. Questo significa che non saranno felici in condizioni di umidità. Siccome una spirale per erbe è rialzata, si libererà dell’acqua e manterrà le erbe felici e sane.

Riprende il calore. Molte spirali per erbe sono fatte di mattoni o pietre. La loro massa raccoglie il calore del sole durante il giorno e poi lo rilascia per tutta la notte. Questo è ottimo per i giardini settentrionali come il mio, che spesso vedono temperature notturne più fresche. Trovo che le mie erbe che amano il calore crescono a dismisura nella spirale delle erbe.

Aggiunge struttura e interesse. I nostri orti possono facilmente trasformarsi in ambienti molto lineari con letti quadrati e rettangolari piantati con file diritte di verdure. La natura presenta un sacco di forme morbide e arrotondate, quindi perché non includerne alcune nel design del tuo orto?

Come costruire una spirale di erbe

Il primo passo per costruire una spirale di erbe è decidere il tuo design. Consiglio vivamente di usare Pinterest per questa fase di ricerca. Puoi usarlo come motore di ricerca e digitare “spirale di erbe” per vedere un sacco di design diversi e materiali che le persone hanno usato per costruire i loro.

Dopo qualche sogno e ispirazione su Pinterest, ho deciso di usare mattoni di recupero per la mia spirale di erbe. Così, sono andato in un negozio locale di riuso e ho caricato la mia piccola utilitaria. Non ero sicuro di quanti me ne servissero, così ho comprato circa 80 mattoni. Ho finito per aver bisogno di tornare indietro per un altro piccolo carico per completare la mia spirale.

In seguito, vorrete decidere la posizione e le dimensioni della vostra spirale. Scegliete un punto piatto nel vostro cortile o liberate un’area per renderla piana. Io volevo incorporarla nella mia espansione del giardino, così l’ho situata tra due letti da giardino curvi e rettangolari.

Puoi fare la tua spirale di erbe di qualsiasi dimensione tu voglia. Dipende davvero da quanto spazio avete e da cosa si adatta al vostro design generale del giardino. Oh, e da quante erbe vuoi metterci dentro!

La mia spirale di erbe è larga 5 piedi e alta 20 pollici. Ho usato circa 120 mattoni. Assicurati di avere circa 8 pollici di spazio per piantare per dare alle piante spazio per crescere.

Posa il tuo primo corso (che è quello che ogni strato di pietra è chiamato). Prenditi il tempo per ottenere una forma che ti piace. Io l’ho disegnata con un bastone prima di posare i mattoni.

Una volta che hai perfezionato il tuo disegno, il modo di procedere dipenderà dal tipo di materiale che stai usando per costruire la tua spirale. Vi spiegherò come utilizzare i mattoni in questo post.

Quando si ottiene il primo corso posato, iniziare il secondo corso contando in 2 1 / 2 mattoni dall’inizio (in basso) della spirale e continuare a posare i mattoni fino ad arrivare tutto il senso intorno alla spirale. Vedi la foto qui sotto (e il video alla fine del post per maggiori spiegazioni).

Continuerai a ripetere questo con ogni strato fino a quando non finisci i mattoni o ottieni la spirale all’altezza che desideri. Quando inizi ogni nuovo corso, conta in 2 1/2 mattoni e poi inizia a posare. Non c’è giusto o sbagliato qui, è tutto su come vuoi che sia.

Dopo che la tua infrastruttura è finita, è il momento di aggiungere il terreno. Io preferisco un mix di metà compost organico e metà terriccio. Mi è stato consegnato un mucchio per l’espansione del mio giardino, così ne ho usato una parte per la spirale delle erbe.

Non è una buona idea lasciare la terra nuda nel tuo giardino perché cresceranno le erbacce e sarà erosa e compattata dalla pioggia e dal vento. Dopo il riempimento, dovresti pacciamare il terreno nella tua spirale con fieno, foglie, paglia o erba tagliata. Puoi vedere nella foto qui sotto che ho usato le foglie.

Se stai costruendo la tua spirale in primavera puoi iniziare a piantare le tue erbe subito. Ti consiglio di fare un giro al tuo mercato agricolo locale per le piantine.

Se è autunno, semplicemente pacciama bene la tua spirale per proteggerla durante l’inverno e divertiti a sognare tutte le cose divertenti che pianterai la primavera successiva!

Puoi coltivare praticamente qualsiasi erba che vuoi nella tua spirale. Io ho un mix di erbe perenni come il timo e la menta che rimangono nello stesso posto di anno in anno e poi intercalo erbe annuali come lavanda, calendula, basilico e prezzemolo. E’ divertente cambiare il design ogni stagione con combinazioni diverse!

Ho scoperto che non c’è molta manutenzione con la spirale di erbe. La tengo diserbata e mi assicuro di raccogliere le erbe regolarmente. Ho pacciamato una volta all’anno e ho aggiunto un po’ di terra in cima man mano che si stabiliva nel corso degli anni.

Mentre stavo costruendo la mia spirale di erbe qualche anno fa il programma della PBS, Victory Garden/Edible FEAST è venuto a visitare il mio giardino. Hanno girato un bel video time-lapse del processo e mi hanno anche invitato a parlare dell’uso della copertura delle file per estendere la stagione del raccolto autunnale.

L’intero episodio merita di essere visto, ma se hai poco tempo puoi saltare al mio segmento che inizia al minuto 13. Clicca sulla foto qui sotto!

Costruire una spirale di erbe è un progetto semplice che puoi affrontare in qualsiasi momento dell’anno! Spero che questo post vi abbia dimostrato che non ci vogliono strumenti speciali, talenti o know-how per creare facilmente una spirale fantastica. Credetemi, qualsiasi giardiniere può farlo!

E dopo averlo fatto, sarete ricompensati con un punto focale drammatico che sarà il discorso dei vostri amici giardinieri!