Cantine dell’Arkansas
Gli amanti del Norton dovrebbero visitare Chateau Aux Arc Vineyards and Winery, che vanta una varietà di Cynthiana, un altro nome dell’uva Norton. Questa cantina coltiva e produce anche il proprio Chardonnay. I vigneti sono piantati di fronte all’edificio di ispirazione europea e alla sala di degustazione, che ha un patio dove ci si può sedere fuori e godersi un bicchiere o una bottiglia.
Post Familie Winery ha un fantastico tour gratuito, sala di degustazione e negozio di souvenir. Jacob Post fondò l’azienda vinicola nel 1880, ed è ora un’operazione di sesta generazione. Questa è la più grande azienda vinicola dell’Arkansas, quindi troverete la più grande selezione di stili di vino. Ci sono circa 30 opzioni nel menu di degustazione. Durante il tour, guardate l’imbottigliamento automatico in azione e ammirate i serbatoi di vino da 12.000 galloni. Il negozio di souvenir ha un merchandising esilarante ispirato al vino.
Mount Bethel Winery ha aperto nel 1956 e produce un’ampia varietà di vini tra cui il Merlot. È nota per i suoi vini di frutta, moscato e porto. I tour sono disponibili su richiesta.
Wiederkehr Wine Cellars Wiederkehr Village fu fondata dall’immigrato svizzero Johann Wiederkehr nel 1880 ed è un’azienda di quinta generazione. Ci sono degustazioni e tour gratuiti. I preferiti includono il Muscadine, ma ci sono anche opzioni secche. Il fulcro di questo edificio svizzero di ispirazione alpina è lo splendido bar di degustazione in mogano italiano del 1800.
Dionysus Wine & Brew LLC è una piccola cantina dove troverete Sauvignon Blanc e California Red Blend di Cabernet Sauvignon, Zinfandel e Syrah. L’azienda vende anche birra e forniture per la vinificazione.
Dove mangiare
Il ristorante Weinkeller è elencato nel registro nazionale dei luoghi storici. Si trova nella cantina originale scavata a mano della Wiederkehr Wine Cellars. Il menu presenta piatti tradizionali svizzeri. L’ambiente è scuro e accogliente. Provate la quiche Lorraine e la zuppa di cipolle svizzera. Si raccomanda la prenotazione.
Per un’esperienza farm-to-table, prova The Trellis Room situato a Post Winery. Questo ristorante offre prodotti freschi, quindi il menu cambia in base a ciò che è di stagione. Questa è un’opzione eccellente per un pasto più leggero, ma risparmia spazio per il popolare dessert fatto in casa.
Luoghi da visitare
La chiesa cattolica di Santa Maria è una chiesa in stile basilica romana del 1902 iscritta nel registro nazionale dei luoghi storici. Fu eretta in pietra arenaria scavata nella collina su cui si trova l’edificio. La pietra è stata completata da muratori di St. Louis. Fermatevi a vedere le sue vetrate, i dipinti e gli ornati in foglia d’oro.
Dove alloggiare
Dionysus Wine & Brew ha un campeggio, camper e una yurta. La yurta include una doccia, vanità, bar, microonde, frigorifero, aria condizionata, lucernario, letto matrimoniale e futon.