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Oggi sto condividendo una ricetta facile per fare il tuo popcorn microonde fai da te.
Questo popcorn fai da te per microonde è uno snack semplice, sano e delizioso che piace a tutti!
È di nuovo quel periodo dell’anno in cui tutti sembrano voler cercare pasti e snack sani. Sia che abbiate deciso di essere più sani nel nuovo anno o meno, penso che possiamo tutti essere d’accordo sul bisogno di spuntini deliziosi.
Posso avere un amen?!
Punti in più se sono fatti con ingredienti semplici e adatti agli alimenti integrali.
I sacchetti pre-fatti al microonde possono contenere un sacco di sostanze chimiche e ingredienti misteriosi. Inoltre sono piuttosto costosi! È così facile farli da soli. In più! Quando te li fai da solo, puoi controllare la qualità degli ingredienti che ci vanno dentro.
Ho pubblicato un video di popcorn per microonde fai da te come fare qualche anno fa. Nel video, ho usato l’olio di canola. Ma ultimamente sto usando di più l’olio di cocco, quindi ho deciso di fare un post con una ricetta ufficiale. Potete usare qualsiasi altro olio con un alto punto di fumo. Ho anche usato il burro fuso al suo posto, e risulta anche delizioso.
L’olio di cocco è piuttosto delizioso in questa ricetta, devo dire! È stato uno dei miei preferiti ultimamente. Nota a margine: ho comprato il mio da Costso, e hanno sicuramente il miglior prezzo di qualsiasi altro posto che ho visto. Ma potete anche comprare l’olio di cocco su Amazon, o nel vostro negozio di alimentari locale.
Potete fare delle modifiche a questa ricetta di base per cambiare i sapori. Io adoro usare il sale al tartufo sul mio. Ho anche fatto una versione con cannella e zucchero. Così buono! E le possibilità sono infinite.
Strumenti usati per fare popcorn fai da te al microonde
Nota: Questi sono link di affiliazione Amazon. L’acquisto attraverso questi link supporta questo sito senza alcun costo aggiuntivo per voi.
Alcuni metodi di popcorn fai da te per microonde usano sacchetti di carta marrone. Ho usato questo in passato, ma ho letto che questi sacchetti di carta marrone non sono fatti per cucinare, e possono contenere tossine. Così invece uso una ciotola di vetro e un coperchio ventilato per microonde.
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Ricetta popcorn fai da te per microonde
Se questa ricetta ti sembra buona, per favore appuntala e condividila.
DIY Microwave Popcorn
Ingredienti
- 1/4 tazza di mais non spuntato
- 1 cucchiaio di olio di cocco, fuso
- sale marino a piacere
Strumenti da cucina usati
- Coperchio ventilato per microonde
- Ciotola di vetro temperato
Istruzioni
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Aggiungere l’olio di cocco in una grande ciotola di vetro. Potresti aver bisogno di scaldarlo al microonde per qualche secondo se fa freddo a casa tua. Alabama in agosto? Non è un problema! Sarà già sciolto.
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Aggiungi i chicchi di popcorn alla ciotola e mescola per ricoprirli con l’olio di cocco.
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Porre il coperchio ventilato del microonde sulla ciotola di vetro.
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Microonde su alto fino a quando non è scoppiato. (I tempi del microonde possono variare. Il mio è migliore a circa 3 minuti e 30 secondi. Ascoltate se lo scoppiettio rallenta). Oppure puoi usare il pulsante dei popcorn, se ne hai uno!
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Usa guanti da forno o un asciugamano per rimuovere la ciotola dal microonde (attenzione: la ciotola sarà calda!)
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Sale a piacere.
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Servire immediatamente.
Video della ricetta
Note sulla ricetta
Le informazioni nutrizionali sono approssimative e sono state calcolate utilizzando un generatore di etichette nutrizionali.
Hai provato la mia ricetta di popcorn per microonde fai da te?
Sicuramente e fammi sapere come ti è piaciuta!