Quando si tratta di dolci freddi, i ghiaccioli sono molto sottovalutati. Mentre il gelato più peccaminoso tende ad ottenere tutta l’attenzione, cosa c’è che non va in un rinfrescante e sano succo di frutta congelato? Se state cercando un dessert ipocalorico ma saporito, non cercate oltre e preparate queste ricette per fare i ghiaccioli in casa.
Ghiaccioli al gusto di mango e arancia
- 1 mango
- 200 ml di succo d’arancia (non aromatizzato o spremuto fresco)
- 1 banana
- 2 cucchiai di miele liquido
Ghiaccioli al gusto di fragola e banana
Mirtillo e fragola e banana
- 2 banane
- 300 g di fragole
- 8 foglie di menta fresca
- 100 ml di acqua
- Dolcificante ipocalorico a piacere
Ti servirà anche per i ghiaccioli:
- bastoncini dei ghiaccioli
- spille con le quali terrete i bastoncini in posizione
- piccole tazze.
Preparazione
Fase uno: Mescolare bene gli ingredienti fino ad ottenere una miscela densa e uniforme.
Fase due: Versare la purea in stampi da gelato o bicchierini. Inserire un bastoncino di ghiacciolo in ogni tazza e fissarlo con una molletta da bucato. Per mantenere il bastone in posizione, appoggia la molletta dei vestiti sul bordo del bicchiere. Mettere i bicchieri nel congelatore per qualche ora. Quando sono congelati, sono pronti da gustare. ( Scopri altre ricette di dessert )
Suggerimento: Se stai usando dei bicchieri di vetro, immergili in acqua calda per allentare le pareti congelate e rimuovere facilmente il bastoncino del ghiacciolo. Fate attenzione che l’acqua non sia troppo calda o il vetro si romperà. Se preferite un metodo più sicuro, toglieteli poco prima di mangiarli e lasciateli per qualche minuto a temperatura ambiente.
Utilizzate questa ricetta come base per sperimentare diverse combinazioni di frutta e sapori per dolci freddi, sani e deliziosi.
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