Questi BBQ Smoked Sausage Bites avranno voi e i vostri ospiti che torneranno al piatto di portata ancora e ancora! Si tratta di kielbasa, andouille, e salsiccia di mela all’aglio che è stata affettata, saltata e rosolata su un piano, e poi affumicata sul Traeger con salsa BBQ.
Morsi di salsiccia affumicata
Questi facili antipasti sono stati un tale successo! Vorrai servirli al tuo prossimo incontro e fare di questa ricetta una tradizione che tutti richiederanno.
Sono così semplici, ma interessanti e sorprendenti nel sapore con tutte le diverse salsicce che si fondono insieme con l’affumicatura della griglia e finiti con la salsa BBQ. Anticipare vedere un sacco di dito leccare e tovaglioli.
Questi morsi di salsiccia affumicata sarebbe un antipasto meraviglioso per servire a qualsiasi riunione. Sono facili da mangiare se si forniscono stuzzicadenti, si conservano per lunghi periodi di tempo e non perdono qualità se sono sopra uno scaldino o in una pentola di coccio. Potete anche farli un giorno o due in anticipo e poi semplicemente riscaldarli quando è il momento di servire.
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Dove posso comprare queste salsicce?
La maggior parte dei nostri negozi di alimentari hanno kielbasa e salsiccia andouille ora, il che è fantastico perché è così bello avere una varietà di scelte quando si tratta di cucinare. Una volta la salsiccia affumicata o la salsiccia polacca erano le nostre uniche scelte. Ora, le cose sono cambiate, i gusti e i sapori si sono ampliati, e tutti ne stiamo raccogliendo i frutti.
Se il vostro droghiere locale non offre altre varietà tra cui scegliere, visitate il vostro macellaio o negozio di carne locale, poiché la maggior parte di loro è salita sul treno dei sapori e offre una miriade di salsicce tra cui scegliere.
Una volta scelte le salsicce, il resto di questa ricetta è una passeggiata.
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BQ Sausage Bites Shopping List
La lista è piccola e facile, che è una grande ragione per cui amo così tanto questa ricetta.
- Una varietà di salsicce
- salsa barbecue
Ci siamo. Così facile, ma il metodo e la magia avvengono sul flat top e nella griglia a pellet. Non puoi ottenere salsicce come queste da una pentola di coccio, questo è sicuro!
Cosa servire con queste salsicce affumicate?
Ho molte idee per te proprio qui. Se volete diversi antipasti da servire questo è il posto giusto.
- Traeger Spinach Artichoke Dip
- Homemade Chicken Nuggets
- Air Fryer Ravioli
- Caprese Salad with Balsamic Reduction
- Traeger Jalapeño Poppers
Se vuoi puoi servire questa serie di antipasti come pasto. Sicuramente riempie abbastanza. Se alcune portate sono sul tuo piano di menu, allora scegli solo uno o due antipasti e vai da lì.
Se hai bisogno di aiuto per scegliere un piatto principale, non hai bisogno di guardare oltre. Ho molte ricette per soddisfare ogni papilla gustativa.
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Per le zuppe:
Che ne dici di una zuppa di tortellini con salsiccia italiana? Oppure Zuppa d’orzo con costolette di manzo?
Piatto principale:
Prova i miei pasticci alla griglia a pellet, o finché l’affumicatore è acceso potresti provare le mie cosce di pollo affumicate. Hanno la pelle più croccante, e il miglior sapore!
Dessert:
Per un’opzione facile prova la mia No-Bake Raspberry Fluff Pie. Per un cibo più confortevole per finire il pasto e utilizzare la griglia a pellet, provate il mio Traeger Apple Crisp con una cucchiaiata di panna montata o gelato per finire il tutto.
Questi bocconcini di salsiccia affumicata sono facili e veloci e deliziosi per qualsiasi occasione scegliate di servirli.
Simple Smoked Sausage Bites presenta una varietà di salsicce rosolate su un piano o in una padella di ghisa, e poi affumicate su una griglia a pellet con salsa barbecue.
Ingredienti
- 3 libbre di salsiccia affumicata, affettata
- 1 cucchiaio di olio vegetale
- 3 tazze di salsa barbecue
Istruzioni
- Affettare le salsicce e riscaldare una padella di ghisa o una piastra piatta a fuoco alto. Spennellare uno strato sottile di olio vegetale o spray da cucina sulla padella, e gettarvi la salvia affettata.
- Fate rosolare per 3-5 minuti su entrambi i lati.
- Riscaldate il vostro Traeger o altre griglie a pellet a 350°. Mettete le salsicce rosolate in un contenitore adatto alla griglia e copritele con la salsa barbecue.
- Posizionare sulla griglia, scoperto, e grigliare per 30 minuti a fuoco indiretto.
- Rimuovere e servire con stuzzicadenti a una folla affamata.
Informazioni nutrizionali:
12
Dimensione della porzione:
1
Quantità per porzione:Calorie: 482Grassi totali: 34gGrassi saturi: 11gGrassi trans: 0gGrassi insaturi: 18gColesterolo: 69mgSodio: 1663mgCarboidrati: 30gFibra: 1gZucchero: 25gProteina: 14g
I dati nutrizionali forniti qui sono solo una stima. Se state tracciando queste cose per scopi medici, vi preghiamo di consultare una fonte esterna di fiducia. Grazie!
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