Paloma (Simple)
Lungo, fruttato e rinfrescante.
Teqroni
Più leggero e leggermente più dolce di un classico Negroni a base di gin con liquore amaro italiano. Tuttavia, questo trio italiano e messicano rende piacevole il cross-continentale
La Perla
Semplice ma complesso, questo cocktail ben bilanciato ha una leggera salinità dalla manzanilla, delicati frutti di pera e tequila fortificante ben integrata.
Medicina Latina
Tequila e zenzero addolciti da un tocco di miele. Un cocktail purificante dopo cena.
Oaxaca Old-Fashioned
Un old-fashioned a base di agave con un meraviglioso colpo di fumo dal mezcal. Come molti cocktail, la ricetta originale di Philip prevede 45 ml di tequila Reposado,
Tommy’s Margarita
Il sapore dell’agave è sovrano in questo semplice Margarita, fatto senza il tradizionale liquore all’arancia.
Batanga
In pratica un Cuba Libre fatto con tequila al posto del rum e un pizzico di sale.
El Torado
Secco, sofisticato e fruttato, con corpo di tequila.
Flutter
Tre ingredienti combinati armoniosamente e, a seconda del liquore al caffè, forse solo un po’ più dolce.
Freddy Fudpucker
Un Harvey Wallbanger fatto con tequila al posto della vodka. Spremete delle arance di qualità appena prima di farlo e sarete stupiti di quanto sia buono questo cocktail.
Japanese Slipper
Melone dolce, liquore all’arancia e limone. Un po’ dolce, come potrebbe suggerire il suo lurido colore verde.
Lavender Margarita
Un margarita floreale influenzato dalla lavanda.
Mexican Nail
Molto complesso con ovvie note di whisky Islay e tequila rese più interessanti da sottili note di spezie e cioccolato.
Mexican Manhattan
L’hai provato con bourbon e segale, ora sorprenditi con tequila invecchiata.
Mexican Surfer
Spumeggiante, facile da fare, e fin troppo facile da bere. Guardando la ricetta ci si potrebbe aspettare che questo cocktail sia eccessivamente dolce. Non lo è.
Mexican
Ananas e tequila delicatamente dolcificati. Yumm! Se ti piace questo allora amerai il Martini messicano.
Oooh Ginger
Una sottile spezia allo zenzero insaporisce questo cocktail secco simile al Martini alla tequila.
Margarita all’ananas
Come pubblicizzato, un Margarita con un frutto di ananas.
Pre Siesta
Liquori all’arancia e amari aromatizzano questo cocktail agrodolce a base di tequila, rosa salmone, che forse è meglio servire sui carboni.
Rude Gypsy
La tequila brilla in questo cocktail deliziosamente mieloso e alle erbe.
Rusty Margarita
Le ricche note mielate del Drambuie si combinano armoniosamente con la tequila e aggiungono una dimensione extra a questo gustoso Margarita. Questo cocktail è al suo meglio
Saúco Margarita
Le note floreali dei fiori di sambuco si combinano meravigliosamente con la tequila erbacea e il lime agrumato.
Tequila Sunrise
Tequila e agrumi zesty con una dolce delizia sul fondo.
Tiki Margarita
Un semplice tocco alle mandorle sul classico Margarita – fantastico.
Toreador
Il brandy di albicocca sostituisce il triple sec in quello che altrimenti segue la stessa ricetta di un Margarita classico (2 tequila, 1 triple sec, 1 succo di lime).
Two-One-Two (212)
Gusto terroso con freschezza proveniente dal pompelmo.
Lunes Aperitivo
Sul lato secco del dolce-amaro, come suggerisce il nome questo è destinato ad essere bevuto come primo aperitivo della settimana, preferibilmente accompagnato da olive.