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Festività &Osservanze National Candy Corn Day
Felice Giornata Nazionale del Candy Corn!
Che cos’è l’autunno senza candy corn?
Come i Peeps stanno alla Pasqua, (o i bastoncini di zucchero stanno al Natale) il mais candito sta ad Halloween.
Quest’anno, guardate le celebrazioni del National Candy Corn Day per dare il via a un festoso weekend di Halloween venerdì 30 ottobre 2020.
La storia sdolcinata del mais caramellato
Il mais caramellato è stato un favorito americano da quando la Wunderle Candy Company ha iniziato a produrre la prima caramella tricolore del mondo nel 1880.
Il mais è stato inizialmente commercializzato come “Chicken Feed” e il prodotto si è dimostrato così popolare che il conglomerato, la Goelitz Candy Company (una specie di Brach’s moderna), ha fatto a gara per assumere la produzione di massa del dolce stagionale. Avendo vinto i diritti per produrre la caramella, l’azienda ha presto messo il nome originale di “Chicken Feed” al pascolo … e Candy Corn è nato!
Oggi, la ricetta per il mais candito è praticamente invariata dai primi giorni. È ancora fatta di miele, zucchero e amido di mais – per fornire un sacco di energia a chi fa dolcetto o scherzetto e si prepara per la notte del terrore.
Fatti divertenti sul mais candito & curiosità
– Una porzione di mais candito contiene solo circa 140 calorie. E, ehi… è senza grassi!
– Il mais candito non è più solo per Halloween. Le caramelle marroni, arancioni e bianche o “Indian corn” sono disponibili per il Ringraziamento, seguite da quelle rosse, verdi e bianche per Natale.
– Insieme al cioccolato Hershey’s e alle barrette Snickers, le caramelle di mais entrano nella Top Ten delle caramelle più popolari di Halloween anno dopo anno.
– Più di 35 milioni di libbre di mais candito saranno prodotte quest’anno, o circa 9 miliardi di pezzi!
Come celebrare il National Candy Corn Day
È facile. Mangia tante caramelle a forma di mais!
Assicurati anche di averne molte a portata di mano da dare ai piccoli che fanno “dolcetto o scherzetto” nella grande notte, o di avere ciotole piene di caramelle a forma di mais in punti strategici intorno alla stanza della tua festa di Halloween.
Ovviamente, ci sono altri modi per mangiare le caramelle a forma di mais oltre al boccone. Aggiungetele come guarnizione alla vostra ricetta preferita di biscotti di zucchero o usatele come decorazione colorata per i cupcake di Halloween al cioccolato. Per i seri frequentatori di feste adulte, potresti anche dare un’occhiata a questa ricetta per un cocktail di mais candito fatto con vodka e guarnizioni di mais candito!
Oppure, perché non provare questa ricetta per i Chocolate Candy Corn Star Bursts, di gran lunga il più facile dolcetto di mais candito fatto in casa per festeggiare in qualsiasi momento:
Come fare Chocolate Candy Corn Star Bursts
La seguente ricetta richiede una copertura di cioccolato candito che si può facilmente trovare al supermercato (proprio accanto al cioccolato da forno e alle chips di cioccolato.I bambini ameranno anche aiutare a creare questa deliziosa e colorata delizia per una festa di Halloween:
Ingredienti:
– 10 once di copertura di cioccolato
– 3/4 di tazza di mais candito
Istruzioni:
1. Coprire una teglia con un foglio di alluminio.
2. Utilizzare un cucchiaio grande per formare dischi di cioccolato circa 2 pollici di diametro.
3. Posizionare cinque pezzi di mais candito sulla parte superiore di ogni disco per formare la stella scoppio (vedi foto).
4. Lasciare riposare a temperatura ambiente per circa 45 minuti.
Resa: circa 24 Candy Corn Star Bursts
Vedi anche -> Giornata Nazionale della Ciambella | Giornata Nazionale della Gelatina | Giornata Nazionale del Cheesecake
Giornata Nazionale del Pancake | Giornata Nazionale del Pretzel
Più su come celebrare la Giornata Nazionale del Mais Caramellato sul Web: