Den ketogene diæt har et øjeblik, da fortalerne hævder, at det er en hurtig og nem måde at tabe sig på. Ved at følge en kost med lavt kulhydratindhold og højt fedtindhold har planen til formål at sætte din krop i en ændret metabolisk tilstand kaldet ketose, hvor kroppen forbrænder fedt til energi. Dette kan hjælpe nogle mennesker med at tabe sig og kontrollere blodsukkeret (hvilket især kan være nyttigt for personer med type 2-diabetes), men det kræver et konsekvent indtag og en temmelig restriktiv kost, hvor omkring 70 % af dine kalorier kommer fra fedt.
Hvis du rammer de nødvendige makroer betyder det, at du skal spise moderate mængder protein og udelukke fødevarer som korn, stivelsesholdige grøntsager og de fleste frugter. Du kan gøre dette ved at fylde op med fødevarer med højere fedtindhold såsom avocado, nødder, kød, olier, æg, mayo, smør og fløde. En så streng diæt kan dog være udfordrende at gennemføre, og folk spiser nogle gange ikke nok mad – hvilket ikke vil hjælpe din krop med at forbrænde nogen form for brændstof effektivt.
For at lære fordele og ulemper ved at gå til keto kan du læse denne artikel om de 10 ting, du skal vide, før du prøver den ketogene diæt. Solgt? Så prøv opskrifterne nedenfor (klik på billedet for at få et link til den fulde opskrift), som giver dig en idé om, hvordan en 2.000-kalorie-dag på keto-diet kan se ud.
Frokost
Lunch
Snack
Middagsmad
Dessert
> En begynderguide til planlægning af måltider
> Hvad en ideel 500-Calorie Dinner Looks Like
> What 1,500 kalorier ser ud