Med dette i tankerne vil en Crispy Chicken sandwich med bacon (750 kalorier), pomfritter (340 kalorier), en cola (200 kalorier) og en McFlurry med Oreos til dessert (690 kalorier) helt sikkert ramme de 2.000 kalorier. Men det er kun ét måltid! Det er ikke underligt, at fastfoodrestauranter (Subway, Burger King, Starbucks, Pizza Hut osv.) er omstridte med hensyn til sundhed og velvære. De lægger praktisk talt forarbejdede måltider med højt kalorieindhold ind, som åbenbart hævdes at være gode for din krop, for at få det til at sælge. Helt ærligt, hvem ville købe en ret, hvor der står “usundt” på etiketten? Det ville ikke være godt for forretningen.
På den anden side kan måltider, som du laver til dig selv eller dine venner og familie, være ganske gavnlige for dig, fordi du helt selv bestemmer, hvad du putter i dit fordøjelsessystem. Du kan dog også overdrive hele kalorieindtaget, så du skal ikke blive for selvglad med tanken om, at du spiser ordentligt, bare fordi det er dig, der står for madlavningen. Det er vigtigt at kende næringsstofferne og vide, hvordan de påvirker din krop, samt at udvise mådehold.
Det er vigtigt at vide, at ikke alt, hvad vi tilbereder, nødvendigvis er godt for os. Nogle ingredienser er bedre med en erstatning, mens andre bør indgå, men i mindre portioner. For eksempel anbefaler caloriecontrol.org at spise egg’n muffin til morgenmad, en frugtyoghurt og klidblanding til en første snack, tropisk kyllingesalat med tre bønnesalat til frokost, fedtfri figenbarer til en eftermiddagssnack og hvidløgskylling med en let pundkage til aftensmad. Hele pointen er at sprede dit kalorieindtag ud over hele dagen, hvilket endnu en gang løber op i 2000 i gennemsnit.
Du behøver ikke at holde dig strengt til én diæt, du er velkommen til at prøve forskellige retter, selv fastfood-måltider engang imellem, men hvis dit helbred eller din fysiske ambition tvinger dig til at spise visse næringsstoffer i et bestemt tempo, så er det nok bedre at holde kursen, end at “snyde”. Det gælder om at spise det, der får dig til at føle dig godt tilpas, men det skal også falde sammen med dit velbefindende. Hold dig sund og pas på, at du ikke overdriver.