vendakkai-poriyal-bhindi-fry-ladies-finger-recept |kannammacooks.com #sütés #okra #bhindi #dél #indiai #tamilnadu #thoran #yummy

Vendakkai Poriyal – Bhindi Fry.

Dél-indiai stílusú Vendakkai Poriyal – Bhindi Fry recept. Női ujj / Okra barnára sütve. Száraz elkészítés. Ebédre tálalva. Lépésről lépésre képekkel.

Ez egy mindennapos kevergetve sütött étel. A Vendakkai Poriyal remek köret ebédhez. Női ujj / Okra a megfelelő módon elkészítve nagyon finom lehet. Ez egy egyszerű dél-indiai készítmény, ahol a vendakkai-t hagymával együtt kis lángon addig pirítjuk, amíg barnára, diósra és karamellizálódik. Így kell elkészíteni:

Mossuk meg és tisztítsuk meg a vendakkai / női ujjat. Vágjuk le a sarkokat, és vágjuk apró darabokra. Tegyük félre.

vendakkai-poriyal-bhindi-sütés-ladies-finger-okra- recept-vágás |kannammacooks.com #sütés #okra #bhindi #déli #indiai #tamilnadu #thoran #yummy

Melegítsük az olajat egy serpenyőben, amíg forró nem lesz. Add hozzá az urad dalt, a mustármagot és a curryleveleket. Várd meg, amíg a mustármagok megpirulnak, és a dal kissé megbarnul. Adja hozzá az apróra vágott hagymát, és közepes lángon párolja a hagymát, amíg a hagyma megpuhul és áttetszővé válik. Ez körülbelül 2-3 percet vesz igénybe.

vendakkai-poriyal-bhindi-sütés-hölgyujj-okra-recept-tempering |kannammacooks.com #sütés #okra #bhindi #south #indian #tamilnadu #thoran #yummy

Adjuk hozzá a vendakkai / Ladies finger-t. Adjuk hozzá a sót, a kurkumát és a sambar port. Ha többet szeretne megtudni a sambar porról, látogasson el ide. Csökkentse a lángot alacsonyra. A kis lángon való párolás megakadályozza, hogy a keverék megperzselődjön a serpenyő alján. Párolja 3-4 percenként egyszer-egyszer, és hagyja a keveréket 15-20 percig főni, amíg a hagyma és a női ujj szépen megpirul, és teljesen kiszárad.

vendakkai-poriyal-bhindi-sütés női ujj-okra recept-sütés |kannammacooks.com #sütés #okra #bhindi #south #indian #tamilnadu #thoran #yummy

vendakkai-poriyal-bhindi-fry-ladies-finger-okra- recept |kannammacooks.com #sütés #okra #bhindi #south #indian #tamilnadu #thoran #yummy

Vedd le a tűzről. Forrón tálaljuk rizzsel.

vendakkai-poriyal-bhindi-sült-asszony-ujj-okra |kannammacooks.com #fry #okra #bhindi #south #indian #tamilnadu #thoran #yummy

Print

clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag flag iconfolder folder icononinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebookfacebook facebook ikonnyomtatás nyomtatás ikonoknégyzetek négyzetek ikonszív szív ikonszív egyszínű szív egyszínű ikon

leírás

Dél-indiai stílusú Vendakkai Poriyal – Bhindi Fry recept. Női ujj / Okra barnára sütve. Száraz elkészítés. Ebédre tálalva.

Ingredients

Scale1x2x3x

  • 250 gramm Vendakkai / Ladies Ujj
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 teáskanál Urad dal
  • 1/2 teáskanál mustármag
  • 1 szál Curry levelek
  • 2 közepes méretű hagyma
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál kurkuma por
  • 1 teáskanál sambar por

Instrukciók

  1. Mossa és tisztítsa meg a vendakkai / női ujjat. Vágjuk le a sarkokat és vágjuk apró darabokra. Tegyük félre.
  2. Melegítsük az olajat egy serpenyőben, amíg felforrósodik. Adjuk hozzá az urad dalt, a mustármagot és a curryleveleket. Várjuk meg, amíg a mustármagok megpirulnak, és a dal kissé megbarnul. Adja hozzá az apróra vágott hagymát, és közepes lángon párolja a hagymát, amíg a hagyma megpuhul és áttetszővé válik. Ez körülbelül 2-3 percig tart.
  3. Adjuk hozzá a vendakkai / női ujjat. Adjuk hozzá a sót, a kurkumát és a sambar port. Ha többet szeretne megtudni a sambar porról, látogasson el ide. Csökkentse a lángot alacsonyra. A kis lángon való párolás megakadályozza, hogy a keverék megperzselődjön a serpenyő alján. Párolja 3-4 percenként egyszer-egyszer, és hagyja főni a keveréket 15-20 percig, amíg a hagyma és a női ujj szépen megpirul, és teljesen kiszárad.
  4. Vegye le a tűzről. Tálaljuk forrón a rizzsel.
  • Kategória: Rizs:
  • Kategóriák: Rántott ételek
  • Konyha:

bhin-por

Dél-indiai

Articles

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.