Nem kell ma dönteni a süti és a torta között – vágjunk bele ebbe a Valentin napi sütitortába!
Az utóbbi időben egy kicsit sütimániás vagyok. Az olasz vajas sütijeim és ezek a spritz sütik között, amiket az ünnepek alatt készítettem, határozottan állíthatom, hogy nem volt hiány sütikből ebben a házban. Nem mintha ez egyáltalán nem lenne rossz dolog.
Azért nyilvánvalóan egy kicsit fel kellett emelnem a tétet, és elkészítettem ezt a Valentin napi sütitortát. Hát nem gyönyörű?!
Ha arra gondolsz, hogy ez csak egy óriási süti, nos, többnyire igazad van. De ez nem egy átlagos csokis süti: Az extra tojássárgája és a világos barna cukor gyönyörű gyengédséget kölcsönöz a sütinek, így amit itt kapsz, az egy életnagyságnál nagyobb vastag és rágós (Team Chewy Cookie!) csokis süti, tele fehér csokidarabkákkal/M&M’s/reszelékkel, sima csokimázzal a tetején. Phew.
Hogy ezt a sütitortát elkészíthessük, nyilvánvalóan szükségünk lesz egy szív alakú formára. Én az enyémet az Amazonon vettem valamivel kevesebb, mint 7 dollárért. Annyira megéri!
A süteménytészta elég gyorsan összeáll, így ha ez megvan, akkor csak beledobhatod a formába, és az ujjaiddal egyenletesen eloszlathatod a tésztát a formában. A még ~esztétikusabb~ megjelenésért helyezzünk a tetejére fehér csokoládéforgácsot és szóróanyagot!
Mihelyt a torta teljesen kihűlt, itt az ideje elkezdeni a mázazást! Ez most teljesen opcionális, de IMO egy torta nem teljes máz nélkül, amirite? Én itt egy doboz Betty Crocker tejcsokoládémázat használtam, de természetesen bármilyen mázat használhatsz, amit csak szeretnél!
Miután megmáztam a tortát, és felvágtam magamnak egy szeletet, elégedetten éreztem magam. De az elégedettség érzése nem elég, tudod? Ez a sütitorta többet érdemelt, és én nem akartam cserbenhagyni!
Íme, itt jön a képbe a fagylalt. És nem is akármilyen fagylalt. Breyer’s Natural Vanília fagylalt – a legjobbak legjobbja. Egy gombóc ebből + egy szép csepp csokoládészirup a tetején = YUM.
Maga a süti kívülről csak egy kicsit ropogós, belülről pedig rágós. Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de én pont így szeretem a csokis sütiket! Persze az is segít, hogy minden egyes falatot egy szép adag fehér csokoládéforgács és M&M kísér. Ez annyira segít, hogy már csak egy szeletnél tartunk.
Egy. Szelet. És épp a hét elején csináltam a tortát!
Itt vannak az eszközök, amiket a recept elkészítéséhez használtam:
- Wilton óriás szív alakú sütiforma
- Valentin szórókeverék
Ha kipróbáljátok ezt a sütit, osszátok meg velem, írjátok meg kommentben és értékeljétek a receptet. Az Instagramon, a Facebookon, a Pinteresten és a Twitteren is megtalálsz!
Description
Ez az egyszerű Valentin-napi sütitorta recept, fehér csokidarabkákkal és rengeteg szóróanyaggal megtöltve, biztos, hogy közönségkedvenc lesz!
Ingredients
- 2 csésze csupa-liszt
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 1 csésze csomagolt világos barna cukor
- 1/2 csésze kristálycukor
- 1/2 csésze kristálycukor. cukor
- 12 evőkanál (1 1/2 rúd) sótlan vaj (lágyítva)
- 1 nagy tojás és 1 tojássárgája
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 csésze fehér csokoládéforgács
- 1/2 csésze M&M’s
- 1/3 csésze szórócukor
- 1 doboz Betty Crocker cukormáz a saját ízlése szerint. választásod szerint
Instrukciók
- A sütőt melegítsd elő 350F-ra, és fújd be a tepsit tapadásmentes sütőspray-vel.
- Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a sütőport.
- Egy nagy tálban keverjük össze a cukrokat és a vajat, és verjük világosra és habosra, körülbelül 1-2 percig. Verjük bele a tojást, a tojássárgáját és a vaníliakivonatot, amíg össze nem keveredik.
- Lassan adjuk hozzá a lisztes keveréket, és közepes sebességgel keverjük, amíg össze nem keveredik. Adjuk hozzá a csokoládéforgácsot, az M&M-eket és a szóróanyagokat, és keverjük addig, amíg éppen csak össze nem keveredik.
- Tegyük át a süteménytésztát a kizsírozott süteményesformába, és a kezünkkel vagy szilikon spatulával simítsuk el & oszlassuk el egyenletesen a tésztát a formában.
- Süssük a süteményt 20-25 percig, amíg a szélei megdermednek és éppen kezdenek barnulni. Hagyja a sütiket 20 percig a tepsiben sütni/hűlni, majd tegye át egy rácsra, és hagyja teljesen kihűlni.
- Egy Wilton 1M pipettahegyet használva pipettázza körbe a cukormázat a torta szélein. Egy fél doboz boltban vásárolt cukormázzal egy vékony réteg cukormázat tehetünk a torta köré; ha vastagabb cukormázat szeretnénk (mint amilyen a fotóimon látható), használjuk az egészet.
- Érvezze!
Jegyzetek
A receptet úgy is átalakíthatjuk, hogy a süteményt inkább egy 12″-es pizzaformában sütjük.
.