A korábbi véleményekben javasolt extra csokoládéval és pekándióval készítettem ezeket, és valóban kiválóak. Hivatásos pék vagyok, és egy fontos cateringes rendezvényre készítettem ezeket. Annyira finomak voltak, hogy a főnököm megveregette a vállamat, és azt mondta, hogy kiváló munkát végeztem! Köszönöm, hogy ma sütés szupersztárrá tettél!!!
Ezeknek a rudaknak jó íze volt, és pontosan úgy készítettem őket, ahogy a recept írja. Úgy tervezem, hogy elkészítem őket, hogy a szomszédok süteményes tálcájába is beletegyem, de 2 változtatást fogok tenni: Egy 8×8-as tepsiben fogom sütni őket. A 9×13-as serpenyőben nagyon lapos lett (egyáltalán nem olyan, mint a képen!) Továbbá csökkenteni fogom a vaj mennyiségét a kéregben – ugyanúgy szeretem a vajat, mint bárki más, de ezek telítve voltak vajjal. Megpróbálok 1/4 – 1/3 csésze vajat 1/2 helyett. Nagyon könnyű elkészíteni!
Ezek a rudak meghalnak! Szinte lehetetlen csak egyet megenni; a mézeskalács, a házi karamell, a pekándió és a csokoládé kombinációja ellenállhatatlan! Nem mellesleg ezeket a rudakat is elég könnyű elkészíteni, és mindig jól sikerülnek! Köszönöm a csodálatos receptet; gyakran fogom ezeket készíteni!
Ezek szenzációsak voltak! A lisztet 2 csészére emeltem, ahogy mások javasolták, és megdupláztam a vaj/barna cukor keveréket. A csokoládéforgácsot is megdupláztam, és apróra vágott pekándiót használtam a félbevágott helyett. Olyan íze volt, mint egy pekándiós szendvicsnek, a tetején olvadt kekszszelettel. Finom!
Ez a recept nagyon finom volt! Szerintem egy kicsivel több csokoládé kellene bele, (nem tudtam megforgatni) Én is szerettem volna egy kicsit több karamellt… Viszont ezekkel a változtatásokkal újra el fogom készíteni! Köszönöm!!!
Nyami, Kérjük, mindenképpen Like és ossza meg ezt a receptet barátaival a Facebookon, valamint kövessen minket a facebookon és a Pinteresten, hogy megkapja a legújabb nyami receptjeinket.
Ezért a recept elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükséged:
Ingredients:
CRUST:
2 csésze teljes kiőrlésű liszt
1 csésze szilárdan csomagolt barna cukor
1/2 csésze vaj, lágyított
MÁSODIK RÉTEG
1 csésze félbevágott pekándió vagy apróra vágott pekándió
2/3 csésze vaj
1/2 csésze szilárdan csomagolt barna cukor
1 csésze tejcsokoládé morzsa
Előírás: 1:
Melegítsük elő a sütőt 350 fokra. Keverjük össze az első 3 hozzávalót egy keverőtálban; közepes sebességen verjük össze elektromos keverővel, amíg össze nem keveredik. Tapogassa a keveréket erősen egy zsírozatlan 13×9 hüvelykes tepsibe.
Rendezze a pekándiót a kéreg fölé.
Keverje össze 2/3 csésze vajat és 1/2 csésze barna cukrot egy serpenyőben; forralja fel közepesen magas hőfokon, folyamatosan kevergetve. Főzzük 3 percig, állandóan kevergetve. Öntsük a keveréket a pekándióra. Süssük 350 fokon 15-17 percig, vagy amíg aranyszínű és buborékos nem lesz.
Vegyük ki a sütőből; szórjuk meg csokoládémorzsával. Hagyjuk állni 2-3 percig, vagy amíg kissé megolvad. Óvatosan forgassuk meg a csokoládét egy késsel, néhány morzsa egészben marad (ne kenjük szét). Hagyjuk szobahőmérsékleten, rácson hűlni, amíg a csokoládé megdermed. Vágjuk négyzetekre.