Így csomagoljuk és így küldjük a fűszernövényeket TAS kivételével minden államba & WA
Az Ön által küldött
– 1 Society Garlic – Variegated Herb Plant 50 X 75mm-es csőben – Általános termesztési útmutató
Minden fűszernövényünk ökológiai termesztésből származik, ellenőrzött ökológiai virágkeverékkel és műtrágyával
Botanikai név: Fűszernövény: Tulbaghia violacea
A Változatos Társadalmi Fokhagyma egy örökzöld évelő növény, amely rendkívül díszes és nagyon hasznos kerti szegélynövény. Hosszú, keskeny levelei a fokhagymához vagy a metélőhagymához hasonlóan akár 30 cm-re is kinyúlnak. A kékeszöld levelek fehér szélére utalva gyakran “ezüstös csipkének” is nevezik, ami ezüstös árnyalatot kölcsönöz a leveleknek. A mutatós, 1,8 cm-es virágok lila színűek, és 8-20 virágból álló fürtökben jelennek meg, 30-60 cm-es szárakon. A fürtök akár 60 cm szélesre is megnőhetnek, a levelek pedig a föld alatt kúszó rizómákból erednek.
A növényt társas fokhagymának nevezték el, mert finom fokhagymaillata és íze van, a tartós antiszociális szag nélkül. A vonzó virágokat nem lehet vágott virágként használni, mert a szár levágása felszabadítja a fokhagymaillatot, és elnyomja az édes virágillatot.
Termesztési feltételek
A társasági fokhagyma könnyen termeszthető növény, kertben és cserépben egyaránt. A legszebb virágzása nyáron és tavasszal jelenik meg. A teljes napsütéstől a félárnyékosig előnyben részesíti, jó vízelvezetésű talajjal. Szívós és szárazságtűrő, de jobban bírja, ha vizet kap, és a következő öntözés előtt hagyjuk egy kicsit megszáradni. A talaj túlzott nedvessége gumórothadást okozhat. A talajban akár -3 Celsius-fokos hőmérsékleten is túléli, és tavasszal vissza kell térnie. Az eredmények azonban eltérőek lehetnek, és nem mindig függnek közvetlenül a téli talajhőmérséklettől. Azokban a régiókban, ahol túl hideg van, a növényt egynyári növényként kezelik, vagy védett konténerekbe ültetik.
A növényt a vegetációs időszakban trágyázni lehet, és a csomókat 3-4 évente fel kell osztani, különösen, ha konténerben termesztik. A tavaszi osztás segít a növény életerejének megőrzésében. Bár a növény rizómákon keresztül terjed, nem invazív. A társasági fokhagyma közvetlenül a talajba vetett magvakkal is szaporítható.
Kultúrális felhasználás
A dél-afrikai holland telepesek a társasági fokhagymát fokhagymapótlóként használták, de ma már inkább dísznövényként használják. A leveleket és a szárakat azonban apró darabokra lehet vágni, és salátákhoz vagy főzéshez felhasználni. Összezúzva fokhagymaillatuk van, de nem a fokhagyma erős, tartós szaga. A virágok ehető köretként vagy salátákba szórva használhatók.