Sheet Pan Orange Teriyaki Chicken and Vegetables egy gyors és egyszerű sós főétel, egy csipetnyi édességgel a narancsos terijaki szószból!
A serpenyős vacsorák a kedvenc receptjeim közé tartoznak, mert könnyen elkészíthetőek és könnyen takaríthatóak! Ez a lapos serpenyős narancsos terijaki csirke és zöldségek egy nagyszerű lapos serpenyős étel a házi szósz finom ízével! Próbálja ki a Teriyaki csirke Stir Fry receptemet egy hagyományos tűzhelyi recepthez.
LAPPALÁDI NARANCS TERIYAKI CSIRKE & GYÜMÖLCSÖK
Szereti ezt a receptet? Pin it to your MAIN DISH board!
Follow Real Housemoms on Pinterest
This easy teriyaki chicken recipe is a staple in our house! A lédús csirkecomb falatokat zsenge-ropogós zöldségek veszik körül, mindkettőt fanyar narancsos teriyaki szósz borítja, ami egy egyedi és finom változata a hagyományos teriyaki szósznak.
Ezek közül sok nálunk éléskamrai alapanyagok. Ez azt jelenti, hogy ez az étel mindig egy gyors vacsora, amit az utolsó pillanatban össze lehet dobni. #dinnerwin Ez is tele van zöldségekkel és tele van finom narancsos teriyaki ízzel, amit a családom imád!
Teriyaki csirke Hozzávalók
- Csirkecomb
- Répa
- Brokkolivirágok – frissen vagy fagyasztva!
- Sárga és piros paprika
- Vöröshagyma
- Sezámmag
Házi Teriyaki szósz
- Fűszergyökérpor
- Fokhagymát aprítva
- Pépesített gyömbér
- Méz
- Tamari
- Friss narancslé
Az összetevők helyettesítési lehetőségei
A csirkecombot csirkemellre is cserélheted. Mi ebben a receptben a csirkecombot részesítjük előnyben, de néha szükség van a fagyasztóban lévő húsra.
A tamari helyettesíthető szójaszósszal vagy kókuszaminóval.
Ha nincs kéznél nyílgyökérpor, használjon helyette kukoricakeményítőt.
Ez a sült teriyaki csirke csak egy (kis) edényből és egy sütőlapból áll! Szeretem a nagyszerű recepteket, amelyek minimális edényeket tartalmaznak a könnyű takarítás érdekében.
Hogyan készítsük el a teriyaki csirkét
- Kezd azzal, hogy egy kis tálban összekevered a nyílgyökérport és a vizet, majd félreteszed. Ez lesz a mártásod kezdete!
- Következő lépésként keverd össze a narancsos teriyaki mártás többi hozzávalóját egy kis serpenyőben, közepes lángon. Forraljuk fel, mielőtt hozzáadnánk a nyílgyökér és a víz keverékét.
- Aztán főzzük tovább a szószt, folyamatosan kevergetve, amíg a szósz annyira be nem sűrűsödik, hogy egy kanál hátulját is bevonja. Ha besűrűsödött, kapcsolja le a hőfokot, és hagyja, hogy a szósz tovább sűrűsödjön.
- A sütőt melegítse elő 400 fokra.
- Míg a sütő előmelegszik, keverje össze a csirkét és a narancsos teriyaki szósz körülbelül negyedét egy nagy tálban. Dobja meg a csirkét, hogy bevonja a szósz. Hagyja a csirkét a mártásban, hogy pácolódni tudjon sütés előtt.
- Ezután terítse szét a zöldségeket egy rétegben a tepsiben. Használjon néhány fogót vagy a kezét, hogy megforgassa őket a maradék teriyaki szósz körülbelül felével.
- Ha a sütő készen áll, tegye a csirkét a tepsibe. A keverőtálban maradt felesleges szószt öntse a csirkére. Ezután az összes hozzávalót egy rétegben terítsük szét, hogy egyenletesen süljön meg.
- Süssük kb. 20 percig, félidőben mindent megforgatva. Használjon húshőmérőt, hogy megbizonyosodjon róla, hogy a csirke megsült!
- Süsse a csirkét, amíg belül eléri a 165 fokot. Akkor kész! Díszítsük szezámmaggal, és tálaljuk a maradék teriyaki mártással, ha valaki még kérne egy kicsit. (Úgy is lesz!)
Ha kevesebb időt szeretne a takarítással tölteni, bélelje ki a tepsit fóliával, mielőtt hozzáadná a zöldségeket és a szószt.
Mi az a teriyaki csirke
Tudom, hogy finom, de mi is az a teriyaki csirke?
A teriyaki hagyományosan egy japán konyhatechnika, ahol egy ételt szójaszószos, mirines és cukros mázzal sütnek vagy grilleznek. Míg Japánban inkább a teriyaki halakra koncentrálnak, addig nálunk, Amerikában gyakran szolgálnak fel teriyaki csirke, marha, sertés vagy bárány ételeket. Bár a garnélarák nagyon népszerű teriyaki lehetőség az éttermekben.
A teriyaki az édes ízéről ismert, mivel ez a szósz általában tartalmaz némi cukrot. Én ebben a receptben helyette mézet használok, de fűszerezhetjük is, ha egy kis rúgást szeretnénk!
Mit tálaljunk a Teriyaki csirkéhez
Az ázsiai ihletésű ételek a kedvenceim közé tartoznak. Egy egész heti étkezést tudnék köréjük készíteni!
Ez a ropogós tavaszi tekercs tökéletes előétel ehhez az egyszerű teriyaki csirkéhez egy családi vacsorához vagy egy vacsora partihoz! Ezeket előre fel lehet tekerni, és közvetlenül tálalás előtt megsütni.
Egy előételt keres kevesebb olajjal? Próbálja ki ezeket a Pot Stickereket, amelyeket bambuszkosárban párolhat vagy serpenyőben megsüthet!
A Lo Mein a kedvenc kínai ételem. Tálalhatod köretként egy nagyszerű ázsiai-at-home estéhez!
Ha a párolt fehér rizsnél egy kicsit mókásabbra vágysz, a sült rizs remek választás!
Hagyd az elviteleket, és készítsd el otthon ezeket a többi finom ázsiai ihletésű receptet!
- Mongol csirke
- Csirkés salátatekercsek
- One-Pot Pad Thai
- Lo Mein
- Roasted Miso Chicken
- Még több főétel recept…
Az ehhez a tepsis narancsos teriyaki csirke és zöldségek recepthez használt eszközök
Keverőtálak: Szeretem ezeket a keverőtálakat, mert erős aljuk van, hogy habverés közben is a helyén maradjon. Egymásban is tárolhatók, így nagyszerű helytakarékosságot biztosítanak!
Kanál: Minden konyhában szükség van egy szilárd serpenyőre. Ez a kis serpenyő tökéletes rizs készítéséhez vagy egy házi szósz felveréséhez.
Sütőlap: Ez a sütőlap nagyszerű a lapos vacsorákhoz! Elég nagy egy teljes családi étkezéshez, és ergonomikus fogantyúkkal rendelkezik, hogy be- és kivehesse a sütőből.
Sütőlap narancsos teriyaki csirke & Zöldségek
Készítmények
- 1.5 font csirkecomb 1 hüvelykes darabokra vágva
- 2 nagy sárgarépa felszeletelve ¼-…inch vastagra vágjuk
- 4 csésze brokkolivirág (1 közepes fej brokkoli)
- 1 sárga paprika kimagozva és felszeletelve
- 1 piros paprika kimagozva és felszeletelve
- 1 kis vöröshagyma meghámozva és felszeletelve
- Szezámmag a díszítéshez, opcionális
Orange Teriyaki Sauce
- 1 evőkanál nyílgyökérpor plusz 3 evőkanál víz
- 1/2 csésze víz
- 1/2 evőkanál fokhagyma aprítva
- 1 teáskanál friss gyömbér hámozva és aprítva
- 2 evőkanál méz
- 1/4 csésze tamari
- 1/4 csésze friss narancslé
.
Instrukciók
Orange Teriyaki szósz
-
Keverjük össze a nyílgyökérport és a vizet egy kis tálban. Tegyük félre.
-
Egy kis serpenyőben, közepes lángon keverjük össze a fokhagymát, a gyömbért, a mézet, a tamarit és a narancslevet. Forraljuk fel, majd adjuk hozzá a nyílgyökér keveréket.
-
Folyamatosan kevergetve főzzük a mártást, amíg eléggé besűrűsödik ahhoz, hogy egy kanál hátulját bevonja, körülbelül 2-3 percig. Kapcsoljuk le a hőt, és hagyjuk kihűlni.
Csirke és zöldségek
-
A sütőt előmelegítjük 400 fokra, és egy nagy tepsit enyhén megkenünk főzőspray-vel vagy olajjal.
-
Egy nagy tálban összekeverjük a csirkét és a lehűtött narancsos teriyaki szósz 1/4 részét. Forgassa össze, hogy bevonja, és hagyja pácolódni, amíg a sütő előmelegszik.
-
Tegye a zöldségeket a sütőlapra, és forgassa össze a maradék narancsos teriyaki szósz 1/2 részével.
-
Mihelyt a sütő előmelegszik, tegye a csirkét a páclével együtt a sütőlapra a marinádos tálban lévő szószokkal együtt. Ügyeljünk arra, hogy mindent egy rétegben terítsünk el.
-
Süssük 18-20 percig, közben félidőben megforgatva. Amikor a vacsora elkészül, a csirke átsül, belső hőmérséklete 165 fokos lesz.
-
Vegyük ki a sütőből, és tálaljuk a maradék mártással. Szezámmaggal díszítjük. Melegen tálaljuk főtt rizzsel és jó étvágyat!
Jegyzetek
A kukoricakeményítő helyettesíthető nyílgyökérporral.
A szójaszósz vagy kókuszaminó helyettesíthető tamarival. 474 kcal | Szénhidrát: 474 kcal | Szénhidrát: 474 kcal | Szénhidrát: 474kcal A-vitamin: 7716IU | C-vitamin: 186mg | Kalcium: 87mg | Vas: 2mg