Puha, japán stílusú sajttorta rizsfőzőben főzve. Különösen nagyszerű, ha nem férünk hozzá, vagy nem akarjuk használni a sütőt.
Rizsfőzős japán sajttorta recept
Szerepek: Rizsfőzős japán sajttorta
Szerepek: Rizsfőzős japán sajttorta:
- 200 gramm lágyított krémsajt
- 2 tojás
- 80 gramm cukor
- 2 evőkanál citromlé
- 200 ml teljes tej vagy tejszín
- 40 gramm süteményliszt
Főzési eljárások:
Sütési eljárások:
- Egy nagy keverőtálban keverjük össze a krémsajtot, a tojásokat, a cukrot és a citromlevet, amíg minden jól összeáll.
- Adjuk hozzá apránként a tejet és a lisztet. Keverjük jól össze, és próbáljuk meg széttörni a nagyobb csomókat.
- A sima állag érdekében szitáljuk át a sajttortatésztát. Kaparja le a szita alját, hogy az esetleges csomókat átnyomja.
- A tésztát öntse a rizsfőző táljába. Főzze a sajttortát egy fehér rizsfőző cikluson keresztül.
- Tesztelje a sajttorta elkészültét úgy, hogy egy fogpiszkálót szúr a közepébe. Ha tisztán jön ki, akkor kész. Ha nem jön ki tisztán, tartsa a rizsfőzőt meleg fokozaton, amíg a fogpiszkálós próba tiszta nem lesz.
- Vegye ki a rizsfőző tálját, és tegye félre, hogy szobahőmérsékletűre hűljön.
- Ha a sajttorta szobahőmérsékleten megdermedt, tegyen egy darab pergamenpapírt a sajttorta tetejére, és hűtse a hűtőbe, hogy megszilárduljon.
- A rizsfőző tálból való kivételhez használjon egy kis tányért vagy a kezét vezetőként, és óvatosan fordítsa meg a sajttortát, majd fordítsa ki.
- Szeletelje fel és tálalja kedvenc feltétjével, például csokoládészósszal vagy friss gyümölcsökkel vagy mindkettővel. ( Forrás: MAKE FOOD. EAT FOOD. )
Más Lutong Bahay recepteket keres, amiket kipróbálhat? Nyugodtan nézd meg ulam receptjeinket, desszert receptjeinket és rágcsálnivaló receptjeinket.
Az egyes vizuális és írott tartalmak szerzői joga a megfelelő és figyelmes tulajdonosoké. Nem állítjuk, hogy ezek a receptek vagy fotók a mi tulajdonunkat képezik. Ha ez a tiéd, és szeretnéd, hogy eltávolítsuk és ne osszuk meg másokkal, kérjük, jelezd nekünk e-mailben a contact @ lutongbahayrecipe.com címen, használhatod a weboldalunk kapcsolatfelvételi űrlapját vagy üzenetet küldhetsz a Facebook oldalunkon. Olvassa el nyilatkozatunkat.
