Red Velvet Whoopie Pies

Sharing is caring!

Ez a Red Velvet Whoopie Pies tortakeverékből készül és percek alatt összeáll! Tökéletes finomság, amibe a gyerekek is besegíthetnek, és ó, de finom! A finom krémsajtos máz két vörös bársony süti közé szorítva igazán gyönyörű és ünnepi ünnepi finomság!

Ha Valentin-napról van szó, tudod, hogy mindig sütünk néhány új, vidám receptet! Ezek a Red Velvet Whoopie Pies csak az egyik kedvenc Valentin napi finomságunk! Néhány kedvenc ünnepi finomságunk, amit szívesen adunk a tanároknak és a szomszédoknak:

• Mogyoróvajas perecszívek
• Oreo szarvasgombás szívek
• Twinkie szívek málnapürével <- tökéletes a kulináris kihívásokkal küzdőknek
• Mogyoróvajas, karamellás & perecfalatok

A megbecsülés kimutatása valaki iránt megtörténhet egy bolti csokoládécsomaggal is. De mennyivel édesebb megmutatni azoknak, akiket szeretsz és törődsz velük, mint az időddel? Ráadásul ezeket a sütiket TÖKÉLETESEN könnyű elkészíteni!

Ezek a sütik gyakorlatilag bolondbiztosak, mivel egy tortakeverékkel kezdődnek, és tökéletes csemege, amit a gyerekekkel együtt készíthetsz! Ha időt töltesz valakivel, akit szeretsz, az a tökéletes módja annak, hogy megmutasd neki, hogy igazán szereted!

Mire lesz szükséged a Red Velvet Whoopie Pies elkészítéséhez:

• Red Velvet Cake Mix – ez a tortabevonatos sütik kulcsfontosságú összetevője. Szükséged lesz egy tortakeverékre. És mivel ezek vörös bársony whoopie piték, mindenképpen vörös bársony tortakeverékre lesz szükségünk!
• Vaj vagy olaj – Á, a nagy vita! Mindkettő nagyszerűen fog működni ehhez a recepthez, de lentebb elmondom, hogy mindkét összetevőt lebontom ebben a piros bársonyos whoopie pie receptben.
• Tojás – úgy ismert, mint a ragasztó, ami mindent összeragaszt, a tojás egy kötelező összetevő!

Vajat vagy olajat használjak a tortakeverék sütikhez?

A legtöbb recept azt mondja, hogy olajat használj. Általánosságban elmondható, hogy a standard tortabevonó süti recept egy tortabevonó, olaj és tojás. Viszont kíváncsi voltam, hogy mi történne, ha az olajat szobahőmérsékletű vajra cserélném helyette.

Amint a fotókon is látható, VAN különbség a sütikben.

Olajos sütik:

Az olajos tortabevonó sütik jobban ráncosodnak, és a tésztával könnyebb dolgozni, mivel szuper olajos. Az olajos süteménykeverék sütik emellett jobban szétterülnek, így laposabb sütit kapunk, és gyorsabban kiszáradnak. Ha az olajos módszert választja, ügyeljen arra, hogy néhány napon belül megegye őket.

Vajas sütik:

A szobahőmérsékletű vaj használata gumiszerűbb tésztát eredményez, amely jobban ragad a kezéhez és a kanálhoz, mint az olajos süteménytészta. Ezek a sütik nem terjednek szét annyira, és puhább, kissé puffasztóbb sütit eredményeznek. Ha vajas süteménytésztát használ, akkor olyan sütit kap, amely hosszabb ideig marad puhább, mint az olajos sütik.

Olajat vagy vajat használjak ezekhez a Red Velvet Cake Mix sütikhez?

A döntés tényleg az Ön kezében van. Készítettem már tortakeverék sütit mindkettővel, és én személy szerint jobban szeretem a lágyabb, kissé felfújt whoopie pite sütiket. Ami azt jelenti, hogy ennél a Red Velvet Cake Mix Cookie receptnél inkább a BUTTER-t választom. Ízben nem igazán fogod tudni megmondani a különbséget, mivel a red velvetnek erős íze van, és a krémsajtos központ elvonja a figyelmet minden különbségről. Viszont a kinézet és a nedvesség szempontjából én a vaj használatára vagyok rákattanva.

Hogyan készítsünk Red Velvet Whoopie Pies-t süteménykeverékből?

1. lépés: Vaj vagy olaj? Döntsd el, hogy vajjal vagy olajjal szeretnéd inkább elkészíteni. Itt nincs rossz választás, és ez attól függhet, hogy mi van kéznél. Az olaj olcsóbb, és mindkettőnek jó íze van, azonban én jobban szeretem a vaj állagát ezeknél a whoopie pite-oknál. Azt is meg kell említenem, hogy VALÓDI vajat használtam, és nem vagyok biztos benne, hogy vajpótlóval, például margarinnal milyen lesz.

2. lépés: Tészta fel! Ideje összekeverni a tortakeveréket, a vajat és a tojásokat. Jól keverd fel a tésztát, hogy a tortakeverék teljesen beépüljön.

3. lépés: Süssük meg! Mivel egy whoopie pie-vel két sütit kapsz, én hajlamos vagyok kicsit kisebbre sütni őket, mint egy hagyományos egyszemélyes sütit. A süteménytésztát 1 evőkanálnyi adagolókanálba mérem. Ezek elég kicsinek fognak tűnni a sütőlapon, de bízz bennem, amikor megsülnek, megfelelő méretűek lesznek.

A piros bársony sütik sütése azért nehéz, mert nem tudod megmondani, mikor van kész. A 9-11 perc remekül beválik, és minden sütő kicsit más. Javaslom, hogy csinálj egy sütit és teszteld az időt. Az én sütőmben 10 perc volt a legjobb.

4. lépés: Töltsd meg! A Red Velvet tortát hagyományosan krémsajtmázzal tálalják. Ezek a Red Velvet Whoopie Pies piték sem kivételek. Készítsd el ezt a receptet a LEGJÓBB krémsajtmázhoz, és csöpögtesd a sütik felének közepére. Fogd a második sütit, és óvatosan nyomd le, a cukormázat a szélek felé nyomva. Azonnal tálaljuk, légmentesen záródó edényben tároljuk 5 napig, vagy fagyasszuk le 2 hónapig.

Do Red Velvet Whoopie Pies Need to be Refrigerated?

Ez a vita mindkét oldalán sokan állnak. Te pedig a megérzésedre fogsz hallgatni. Én azonban azt mondom, hogy nem. Főleg azért, mert NINCS hely a hűtőmben a sütik tárolására.

Az igazi kérdés, amit fel kellene tenned, és ami megoldja ezt a vitát, a következő: Te hűtőben tárolod a krémsajtmázas süteményt? Ha IGEN, akkor ezeket a sütiket is hűtsd be. Ha nem, akkor ne tedd.

Más ízkombinációk ezekhez a Red Velvet Whoopie Pies-hez

• Ice Cream Red Velvet Whoopie Pies – Krémsajtmáz helyett tegyünk egy gombóc lágyított vaníliafagylaltot két süti közepére, és fagyasszuk meg. Ossza ki vacsora után a családjának és barátainak, és élvezze a beérkező dicséreteket!
• Mini csokoládéforgács – Használjon mini csokoládéforgácsot vagy apróra vágott fehér csokoládét, és tekerje bele a sütiket (a cukormázas rész) az ünnepi díszítéshez.
• Kedvenc édesség összetörve – Képzelje kedvenc édességét a süti széleire (cukormázas rész)! Dupla nyami!
• Cukorkarudak – Ha karácsonyra készíted ezeket, forgasd meg őket (a cukormáz részét) zúzott cukorkarudakban a további ünnepi szín és íz érdekében.

Más receptek, amelyek tortakeverékkel kezdődnek:

• Devil’s Food Cake Mix Süti
• Banános pudingos sütemény
• 3 összetevőjű csokoládés karamellás süti
• Pisztáciás kenyér
• Root Beer Float Cupcakes

Más piros desszertek, amelyeket szeretni fogsz:

• Eper Crisp
• Eper Shortcake Trifle Cups
• Málnafagyi
• Eper Morzsaszeletek
• Cseresznye-Rubarbara Crisp

Ha könnyű Valentin napi receptekről van szó, ezek a Red Velvet Whoopie Pies a kedvencek nálunk. Elég egyszerű ahhoz, hogy elkészítsem a gyerekeimmel, és elég finom ahhoz, hogy elfelejtsem a diétámat! Ha idén szeretnéd megosztani a szerelem ízét barátaiddal és családoddal, próbáld ki ezeket az egyszerű tortakeverékből készült vörös bársony whoopie pitéket!

Sharing is caring!

Mix