Mit csinálunk

OMRI felsorolja az olyan input termékeket, mint a műtrágyák, kártevőirtók és állattenyésztési termékek, amelyek megfelelnek az ökológiai előírásoknak. Az engedélyezett termékek “OMRI Listed®” (OMRI-listázott®) termékek, és viselhetik az OMRI pecsétet. Ezeket az “input” termékeket azután olyan bioélelmiszerek és -rosttermékek, például sárgarépa, müzliszeletek és gyapot előállításához használják fel, amelyeket egy akkreditált tanúsító szervezet tanúsít.

Az OMRI ellenőrzi a biotermelésben való felhasználásra szánt inputtermékeket. Azáltal, hogy az OMRI kizárólag az inputanyagokra összpontosít, alapvető szakértelmet biztosít az ökológiai tanúsítási folyamat támogatásához. Az OMRI-hoz beérkező kérelmek átlagosan 10-15%-a nem jut el az eljárásig, vagy azért, mert a kérelmező visszavonja a kérelmet, vagy mert a terméket tiltottnak minősítik.

Mi az ökológiai?

Az Egyesült Államokban a “bio” kifejezés szövetségi szinten szabályozott és a Code of Federal Regulations szabványai által szabályozott, csak akkor, ha élelmiszerekre vagy rosttermékekre használják. Az “organikus” kifejezést használó élelmiszer- és rosttermékeket egy független harmadik fél tanúsítónak kell tanúsítania, kivételt képeznek a nagyon kistermelők, akiknek a jövedelme egy bizonyos összeg alatt van. Minden termelőnek, aki ezt a kifejezést használja, a törvény szerint követnie kell az ökológiai gyakorlatot. A “bio” kifejezés jelenleg nem szabályozott számos nem élelmiszeripari termék, például a kedvtelésből tartott állatok eledele, kozmetikumok, háztartási termékek és műtrágyák esetében. Ezek a termékek megfelelhetnek a nem kormányzati, magán fenntartású szabványoknak, de a “bio” kifejezés használata a címkéken nem szabályozott szövetségi szinten ezekre a nem élelmiszeripari termékekre. Például egy műtrágya lehet “OMRI-listás”, ami azt jelenti, hogy megfelel az OMRI műtrágyára vonatkozó szabványainak, de szinte bármilyen műtrágya használhatja a “szerves” kifejezést a címkén. A kanadai és a mexikói törvények hasonlóak a tekintetben, hogy mit lehet és mit nem lehet “bio”-nak nevezni.”

Ahhoz, hogy egy hagyományos gazdálkodó bio minősítést kapjon, először egy hároméves átmeneti időszakon kell átesnie, amely alatt nem használhat tiltott inputanyagokat. Az ökológiai tanúsítók támogatást nyújthatnak az átállási folyamatban, segítve a gazdálkodót az ökológiai előírások megértésében és betartásában. A hároméves időszak letelte után a gazdálkodó megkezdheti a bioélelmiszerek előállítását. A gazdálkodó kitölti az “ökológiai rendszertervet”, amely elmagyarázza, hogyan fogja megtermelni az élelmiszert, beleértve a felhasznált inputanyagok listáját, és a gazdaságot évente ellenőrzi a tanúsító.

Az OMRI tanúsító szervezet?

Nem, az OMRI nem tanúsít élelmiszereket vagy rosttermékeket. Az OMRI az egyetlen független, nonprofit szervezet, amely kizárólag az inputanyagokkal foglalkozik. Az OMRI egy megbízható, harmadik féltől származó nonprofit szervezet, amelyet az USDA minőségértékelési osztálya az ISO 17065 szabványok szerint akkreditált. Míg a tanúsítók az élelmiszer- és rosttermékekre összpontosítanak, amelyeket az élelmiszerboltok polcain lát, az OMRI a biotermelésben használt anyagokat ellenőrzi: műtrágyákat, növényvédő szereket, állategészségügyi termékeket, feldolgozási segédanyagokat és számos más olyan terméket, amelyekre a biogazdák és -feldolgozók nap mint nap támaszkodnak. Az OMRI valamennyi tanúsítóval együttműködve, egységes kritériumok és felülvizsgálati módszerek alapján biztosítja, hogy a bioélelmiszer-termelésben használt anyagok megfeleljenek a bio-előírásoknak.