Author: Pogácsa tészta
Mentsd el a receptjeidet! Pedro Cavalcanti
Recept a pitetésztához
Mindenféle tésztával készíthetsz pitét, de az egyetlen, ami igazán eredeti marad, az a rothadt tésztájú pite. Ezért döntöttem úgy, hogy ma megtanítom nektek, hogyan készíthetitek el az eredeti pékség receptjét használva az olvadó pite tésztát. A recept nagyon könnyen elkészíthető, és nagyon kevés pénzből otthon is elkészítheti a saját pitéjét. A pite kéreg receptje különleges, hogy pite, mini pite, quiche, empadão, empadinha, tortelete és még sült tészta vagy tészta, és még mindig meg lehet tölteni a legkülönbözőbb töltelékekkel. Ez az egyetlen olyan pitehéj, ami megszakad, amikor beleharapsz, ami tényleg elolvad a szádban, és nagyon-nagyon-nagyon finom! Ez egy nagyszerű ötlet azok számára, akiknek extra pénzt kell keresniük otthon, de anélkül, hogy túl sokat költenének, hogy eladják a pitéket, ez egy rendkívül jövedelmező üzlet, és nagyon jó megtérüléssel. Ez egy rendkívül jövedelmező üzlet, nagyon jó megtérüléssel. A recept végén még hagyok neked két finom töltelékreceptet, amivel remekül meg tudod tölteni a házi pitédet, garantálom, hogy imádni fogod! Tészta a pitékhez.
Szintén: Pitetészta
Szintén: Növényi zsíros pitetészta
Ingredients:
- 500 g búzaliszt (kovásztalan)
- 1 tojássárgája
- 300 g margarin vagy vaj (szobahőmérsékleten)
- 1 tojássárgája az ecseteléshez
Elkészítési mód:
- Egy tálban adjuk hozzá a tojást és a margarint a liszttel együtt.
- Villa segítségével jól keverjük össze, majd használjuk a kezünket.
- A tésztát addig dolgozzuk, amíg nagyon sima és homogén nem lesz.
- Takarjuk le a tésztát fóliával, és hagyjuk a hűtőben pihenni 30 percig.
- Aztán egy sodrófával nyissuk ki a tésztát, és béleljük ki a pitéket, hagyva egy kis tésztát a fedélhez.
- Töltsük meg a kívánt töltelékkel, majd zárjuk le a maradék tésztával, ami a fedelet képezi.
- Tojássárgájával megkenjük, és előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük, vagy amíg aranybarna nem lesz.
FORRÁSZOTT CSIRKENYÚJTÁS PITÉRE
A pite még ízletesebb lesz ezzel a finom fűszerezett foszlós csirke recepttel. Amellett, hogy egyszerűen elkészíthető, bármilyen sós ételhez felhasználható. LÁSD A REZEPTET
KATUPÍRIA REZEPT PITÁKHOZ
A foszlós csirke vagy bármilyen más töltelék mellé a tipp, hogy készítsd el ezt a finom házi katupíros receptet. Beleszeret az ízébe. LÁSD A RECEPTET