Mindannyian szeretünk forró csokoládét inni, nem igaz?
Mindannyian szeretnénk örökké ízletes és finom forró csokoládét fogyasztani. De az a helyzet, hogy inkább a boltokban vagy a szupermarketekben vásárolunk csokoládét.
A kérdésem az, hogy hányan készítettek már otthon forró csokoládét.
Gondoltak már arra, hogy egy kávéfőző segítségével is készíthetnek forró csokoládét? Igen, a válasz erre a kérdésre egy nagy “Igen”.
Egyértelműen készíthetsz otthon egy finom forró csokoládét, semmi mással, mint egy De’longhi ESAM 6900.M automata eszpresszó kávéfőzővel, vízzel vagy tejjel és kakaóporral.
Egy nap kerestem a tényleges receptet az otthoni forró csokoládé elkészítéséhez, és rábukkantam néhány Youtube videóra.
Megnéztem több ilyen receptet, és néhányat ki is próbáltam otthon.
Miután kipróbáltam néhányat, lenulláztam az egyik legjobb módszert. Ebben a cikkben elárulom a legjobb módszeremet, amivel finom forró csokoládét készíthetsz otthon a saját kávéfőződ segítségével.
Az otthoni forró csokoládé készítéséhez szükséges dolgok
a. Hűtött hőmérsékletű tej
b. Csokoládékeverékpor vagy kakaópor
c. Megbízható kávéfőző (A legjobb minőségű forró csokoládé elkészítéséhez a De’longhi Prima Donna Exclusive ESAM 6900.M teljesen automata eszpresszógépet ajánlom)
Hogyan készítsünk forró csokoládét a De’longhi Prima Donna eszpresszó kávéfőzővel?
A legfinomabb és legízletesebb forró csokoládé elkészítéséhez prémium minőségű eszpresszó kávéfőzőre van szüksége.
És a De’longhi Prima Donna ESAM 6900M automata eszpresszó kávéfőző ideális választás ehhez.
A forró csokoládé elkészítésének folyamata ezzel a géppel a következő:
1. Ez a De’longhi kávéfőző különálló és speciálisan erre a célra tervezett forrócsokoládé-karaféval rendelkezik. Ebben a karafében csak tej és kakaópor vagy bármilyen más csokoládépor felhasználásával készíthet forró csokoládét.
2. Azt javaslom, hogy első próbálkozásra készítsen egy vagy két csésze forró csokoládét, hogy a megfelelő sűrűséget és ízt elérje.
3. Először is ki kell vennie a csokoládékarafét és megfelelően fel kell nyitnia a fedelét.
4. Miután kivette a fedelet, fontos ellenőrizni, hogy a gőzkiömlő megfelelően csatlakozik-e a csokoládétölcsérhez.
Azt is ellenőriznie kell, hogy a keverő be van-e dugva a tölcsér mindkét lyukába. Ha ez a két dolog nincs megfelelően csatlakoztatva, akkor nem fogja a legjobb eredményt kapni.
Ezért mindig győződjön meg arról, hogy a keverő és a gőzkiöntő megfelelően működik-e, mielőtt továbbmegy.
5. Ha látja, hogy minden a megfelelő módon csatlakozik a karafához, akkor zárja le a fedelet megfelelően, a tölcsérrel és a keverővel a pontos helyükön.
6. Most egyesek csak vízzel szeretnek forró csokoládét készíteni, míg mások csak tejjel szeretnek forró csokoládét készíteni.
Itt, ha tejet szeretnél használni ehhez a recepthez, akkor a legjobb eredmény elérése érdekében azt javaslom, hogy hűtött tejet használj. Ha vizet használsz, akkor javaslom, hogy friss csapvizet használj.
7. Most jön a fontos rész, mégpedig annak eldöntése, hogy milyen mennyiségű tejet és kakaóport adj hozzá, miközben forró csokoládét készítesz a kávéfőződben.
Itt a mennyiséget aszerint kell beállítania, hogy mennyi forró csokoládét szeretne készíteni.
8. Ha egy csésze forró csokoládét szeretne készíteni, akkor azt javaslom, hogy egy csésze szintű tejet vagy vizet öntsön a tölcsérbe.
Ezért a mennyiségért legalább 2 adag vagy 25 gramm kakaóport vagy forrócsokoládéport kell a tölcsérbe töltenie.
9. Ha 2 csésze vagy 1 bögre forró csokoládét szeretne készíteni, akkor azt javaslom, hogy 2 csésze szintig vagy 1 bögre szintig öntsön tejet vagy vizet.
Ez esetben 4 adag vagy 50 gramm kakaóport kell a tölcsérbe tölteni.
10. Amikor a tejet és a kakaóport a tölcsérbe önti, ügyeljen arra, hogy a keverő és a gőzkiömlő a tölcsér belsejében legyen. Ez azért fontos, hogy biztosan a megfelelő mennyiségű tejet és kakaóport tegye a tölcsérbe.
11. Ha sűrűbb vagy sűrűbb forró csokoládékeveréket szeretne, akkor egy kicsit növelheti a kakaópor mennyiségét.
12. Miután befejezte a tej és a por hozzáadását a kancsóba, megfelelően zárja le a fedelét, és rögzítse a kancsót az eredeti pozíciójában.
13. Most jön a szórakoztató rész. Amikor a gép elülső kijelzőjén az összes funkciót engedélyezve látja, ténylegesen elindíthatja a keverési folyamatot.
14. Először válassza ki a kijelzőn az 1 csésze vagy a 2 csésze kávé ikonját.
15. Ezután döntse el a megfelelő sűrűséget a sűrűségi szint növelésével vagy csökkentésével. A sűrűségre 3 lehetőség van: Vastag, Közepes és Vékony. Válassza ki ezek közül bármelyiket az igényeinek megfelelően.
16. Most csak nyomja meg az elülső kijelzőn elérhető “Csokoládé” gombot. Amint megnyomja ezt a gombot, látni fogja, hogy a gép automatikusan elkezdi a tej és a csokoládépor keverését.
17. A gőzkiömlő fő funkciója, hogy a kifejlesztett gőzt a keverékbe juttassa. Ez a kávégép létrehozza a gőzt, hogy mind a port, mind a tejet megfelelően összekeverje.
Ne aggódjon, ha a keverési folyamat során gőz szivárog ki a karaféből. Ez a keverék felmelegítésének normális folyamata, hogy az összetartóbbá és sűrűbbé váljon.
18. Néhány percig látni fogja, hogy a keverék fröccsen a karaféban, majd a gép leáll, amint megfelelően felmelegíti és összekeveri a karaféban lévő két dolgot.
19. Most csak vegye ki a karafét, és öntse a kész forró csokoládé keveréket 1 vagy 2 csészébe. A vastagság és a sűrűség kiválasztásától függően a forró csokoládé térfogata változik.
20. Ha a vastagabb sűrűséget választja, akkor kevesebb forró csokoládé fog készülni, ha pedig nagyobb mennyiséget szeretne, akkor a vékony vagy közepes sűrűségű opciót javaslom választani.
Így készíthet finom forró csokoládét a De’longhi Prima Donna Exclusive ESAM 6900M kávéfőzővel. Azt is ajánlom, hogy nézze meg az alábbi videót.
Itt részletesebben láthatja a tényleges forró csokoládé készítési folyamatot ezzel a géppel.
Hogyan készítsünk forró csokoládét csak vízzel és csokoládéporral?
Most, hogy már egy adott kávéfőző márkával leírtam az eljárást, kipróbálhatja ezt az egyszerű receptet a hagyományos kávéfőzőjével.
Ezzel a folyamattal akkor is haladhat, ha nem szeretne tejet hozzáadni. Forró csokoládét készíthetsz csak vízzel és kakaóporral vagy csokoládéporral.
Ez akkor is működik, ha nincs rajta külön “Csokoládé” készítési opció. Csak kövesse az alábbi eljárást.
– Először töltse meg a kávéfőzőt 5-6 csésze vízzel.
– Vegyen 3-4 jó minőségű forrócsokoládé csomagot az interneten.
– Tegye őket a kávéfőzőbe, és keverje össze a vízzel.
– Ha 3-4 csésze forrócsokoládé keveréket szeretne készíteni, akkor javaslom, hogy adjon hozzá 5-6 csésze vizet, hogy híg vagy közepesen sűrű legyen.
– Hogy több ízt kapjon, adja hozzá a kedvenc édesítőszerét. Én inkább cukormentes hozzávalókat adok hozzá.
– Ezután kapcsolja be a kávéfőzőt, és hagyjon néhány percet, hogy mindkét dolog megfelelően összekeveredjen a gépben.
– Meg kell győződnie arról, hogy a keverék megfelelően felforrt és a por feloldódott a keverékben.
– Ha látja, hogy a keverék forró és az összetevők megfelelően keveredtek, akkor kapcsolja ki a gépet. Most vegye ki a keveréket, és 3-4 csészében tálalja.
Az eljáráson kívül tudom, hogy önöknek van még néhány kérdésük ezzel a forró csokoládé recepttel kapcsolatban.
Az alábbiakban felsoroltam őket. Kérjük, olvassátok el őket is, hogy választ kapjatok rájuk.
A leggyakrabban feltett kérdések a forró csokoládé kávégépekhez
Sok kutatást végeztem, hogy megtaláljam a legjobb Nespresso kávégépet, amellyel finom forró csokoládét lehet készíteni.
Egy több órás kutatás után megtaláltam az ideális gépet, amely a Nespresso forró csokoládé podok segítségével képes forró csokoládét készíteni.
Ha ilyen gépet keres, akkor ajánlom figyelmébe a Nespresso by De’longhi ENV135B kávégépet.
A megfelelő Nespresso forrócsoki podok segítségével könnyen készíthet forrócsokit ebben a gépben.
Ha szeretné tudni, hogyan kell forrócsokit készíteni bármilyen típusú Nespresso kávéfőzővel, akkor ajánlom figyelmébe az alábbi videót.
Használhatsz tejhabosítót forró csokoládé készítéséhez?
Igen, biztosan tudsz forró csokoládét készíteni a jó minőségű tejhabosító és forró csokoládé készítővel.
A legjobb tejhabosító finom forró csokoládé készítéséhez a piacon jelenleg a Secura 4 in 1 automata tejhabosító és forró csokoládé készítő.
Ezzel a géppel egyszerre akár 1 csésze forró csokoládét is készíthet.
A gépben csak a tejet és a forró csokoládéport kell összekevernie. Ezzel a Secura 4 az 1-ben tejhabosítóval körülbelül 5 perc alatt elkészíthető egy forró csokoládé.
Melyek a legjobb Nespresso forró csokoládé podok vagy kapszulák a Nespresso kávéfőzőhöz?
A múltban sok kapszulát és podot használtam, és végül találtam néhány forró csokoládé podot és kapszulát, amelyek a legjobban működnek a legtöbb Nespresso kávéfőzővel.
Ha a legjobb minőségű forró csokoládé kapszulákat és kapszulákat keresi a Nespresso gépekhez, akkor azt javaslom, hogy próbálja ki az alábbi 3 kedvenc márkámat.
No. 1: Caffe Hardy Italy Espresso Capsules
No. 2: Peet’s Coffee Espresso Capsules
No. 3: Podista Nespresso Original Line Compatible Capsules
Ez a három forrócsokoládé kapszula szinte minden népszerű Nespresso kávéfőzővel kompatibilis.
Ezekkel a forrócsokoládé kapszulákkal együtt habosított tejet is használhat, és mindössze 5 perc alatt finom és krémes forrócsokoládé keveréket kaphat.
Tehet kakaóport a kávéfőzőbe?
Igen, kakaóport adhat a kávéfőzőbe. De ügyeljen arra, hogy csak korlátozott mennyiséget tegyen a kávéfőzőbe.
Mindent jól összekeverhet, és forró tejjel vagy vízzel adhatja hozzá. Általában körülbelül 25 gramm kakaóport kell hozzáadni, ha 1 csésze forró csokoládét szeretne készíteni.
Hasonlóképpen, körülbelül 50 gramm kakaóporra lesz szüksége 2 csésze forró csokoládé elkészítéséhez.
A mennyiséget attól függően is csökkentheti vagy növelheti, hogy mennyire sűrűbb vagy sűrűbb keveréket szeretne készíteni.
Készíthet forró csokoládét eszpresszógépben?
Igen, természetesen. Ahogy fentebb már említettük, természetesen használhatja az eszpresszó kávéfőzőt forró csokoládé elkészítéséhez.
Egyes eszpresszógépek, mint például a Breville a Barista Express eszpresszógép és a Breville BES840XL/A Infuser eszpresszógép, rendelkeznek egy kivezetéssel az instant forró vízhez.
Megjegyzem, hogy a legtöbb ilyen gép nem készít közvetlenül forró csokoládét.
Egy külön edényben kell összekevernie a tejet és a kakaóport, majd az ezekből a gépkivezetésekből érkező forró vízzel kell megfelelően összekevernie az oldatot.
Tehet-e tejet egy kávéfőzőbe forró csokoládé készítése közben?
A válaszom az lenne, hogy nem. Nagyon ajánlott, hogy ne kockáztassa a drága kávéfőzőjét.
A tej, amikor felforr, kérges lesz, és csúnyán eltömítheti a gép különböző részeit.
A tej állandó használata penészedést okozhat a gép belsejében, és valóban egészségtelen lenne, ha egy ilyen gépben kávét készítene, és azt meginná.
A további részletekért olvassa el ezt a Quora-választ.
A fenti okok miatt kerülje a tej használatát a kávéfőzőben.
Azokat arra tervezték, hogy a víz felmelegítésével főzött kávét készítsenek. Mindig jobb lenne, ha a kávét vízzel készítené el, és később adna hozzá tejet.
Ugyanez vonatkozik arra is, amikor forró csokoládét készít a kávéfőzőben. A legjobb, ha csak vizet használsz, ha a kávéfőződnek nincs olyan funkciója, hogy tejet adj hozzá.
Következtetés
Tudom, hogy ez a cikk egy kicsit hosszabb lett olvasásra. De szerettem volna minden lehetséges választ megadni a leggyakrabban feltett kérdésekre a forró csokoládé kávéfőzővel való elkészítésével kapcsolatban.
Végre megtudtuk, hogy milyen egyszerű forró csokoládét készíteni a különböző típusú kávéfőzőkkel.
A legjobb kávégép, amellyel találkoztam, és amely közvetlenül képes forró csokoládét készíteni, a De’longhi Prima Donna Exclusive ESAM 6900.M eszpresszógép.
Az eszpresszógépeket és a Nespresso kávéfőzőket is biztosan használhatja forró csokoládé készítéséhez jó minőségű forró csokoládé kapszulák vagy kapszulák segítségével.
Remélem, tetszett ez az átfogó útmutató. Ha bármilyen további kérdése van, akkor szíveskedjen kapcsolatba lépni velem a kapcsolatfelvételi részen keresztül.