Ha a reggeled nem kezdődik egy csésze forró kávé vagy tea nélkül, az nem baj. Sőt, az általad érzett energialökés mellett a rendszeres koffeinadag számos krónikus betegséget megelőzhet, és még az immunitásodat is javíthatja, mondja Karolin Saweres RD, LD, a Bethesda North Kórház klinikai dietetikusa. De határozottan figyelmeztet, hogy több kutatásra van szükség ennek bizonyítására.
Hány koffein ajánlott?
Mint sok élelmiszer, a koffein is, ha mértékkel fogyasztjuk, nem okoz káros hatásokat egészséges felnőtteknél, mondja Karolin. A mérsékelt napi mennyiség 300 mg vagy annál kevesebb, ami körülbelül három 8 unciás csésze kávénak felel meg.
Melyek a hátrányai?
A magas vérnyomásban, álmatlanságban vagy emésztési problémákban, például gastrooesophagealis reflux betegségben (GERD) szenvedők számára a koffein megemelheti a vérnyomást vagy súlyosbíthatja a tüneteket, mondja Karolin.
- Kapcsolódó: Try Yoga for Digestive Health
A várandós nőknek is figyelniük kell a koffeinfogyasztásra, de a vizsgálatok nem mutatnak rá, hogy a koffein a születési rendellenességek, a vetélés, a koraszülés vagy az alacsony születési súly okozója lenne. “A mérsékelt, napi 300 mg-os bevitel rendben van (a terhes nők számára)” – mondja Karolin.
- Kapcsolódó:
- “A napi 300 mg-os bevitel rendben van (a terhes nők számára)”: 6 titok a zökkenőmentesebb szüléshez
“A koffein káros hatásaival kapcsolatban még sok kutatásra van szükség” – mondja Karolin; néhány tanulmány azonban kimutatta, hogy a napi 700 mg-nál nagyobb mennyiség fogyasztása a kalcium és a magnézium fokozott vizeletkiválasztásához vezethet. “Azoknál a betegeknél, akiknek kalciumra van szükségük – például csontritkulásban szenvedő betegeknél – hátránya van a több kalcium kiválasztásának.”
A tanulmányok továbbá azt mutatják, hogy a koffeines kávéfogyasztás növekedésével csökken a tejfogyasztás – mondja.”
Mi az előnye?
A pozitív oldalon a koffein segíthet csökkenteni számos krónikus betegség kockázatát, többek között:
- Egyes rákos megbetegedések, például az endometrium-, vastagbél-, prosztata- és májrák
- Májbetegség
- Parkinson-kór
- 2-es típusú cukorbetegség
A napi négy-hat csésze kávé gyulladáscsökkentő hatása is bizonyított, és a rendszeres koffeinfogyasztás segíthet lassítani a kognitív hanyatlás ütemét az idősebb felnőtteknél, mondja Karolin.
- Kapcsolódó adatok:
Mit kell még tudni?
A nyilvánvaló koffeintartalmú italok – kávé, tea, üdítők és energiaitalok – mellett koffein más élelmiszerekben, étrend-kiegészítőkben és gyógyszerekben is megtalálható. Egy egy unciás darab étcsokoládé körülbelül 20-25 mg koffeint tartalmaz, a hideg gyógyszerek és étrend-kiegészítők pedig 60-200 mg koffeint tartalmazhatnak.
“Csak azt szeretném, ha az emberek alaposabban megnéznék az ételeket, mert vannak olyan élelmiszerek, amelyekben olyan koffein van, amiről nem tudunk” – mondja Karolin. A koffeinre vonatkozó információk hiánya a tápértékjelöléseken néha sötétben hagyja az embereket azzal kapcsolatban, hogy mennyi koffeint fogyasztanak.
A koffein emellett enyhe vízhajtó, és hozzájárulhat a kiszáradáshoz. Karolin azt javasolja, hogy a koffeintartalmú italok kiegészítéseként igyunk vizet. “A víz a legjobb módja annak, hogy hidratáltak maradjunk.”
Címkék Egészségügyi tippek, Táplálkozás és étkezés, Vegyes, Wellness és fitneszMost Updated: Február 23, 2017