.
Smith Vineyard A pincészet és a kóstolóterem visszavonul
2018. április 3.
To: Borklub tagjainknak, belvárosi szomszédainknak és értékes vásárlóinknak
Egyszer valaki azt mondta, hogy “jó bort inni, jó ételekkel, jó társaságban az élet egyik legcivilizáltabb öröme”, és ezzel mi sem tudnánk jobban egyetérteni! Ezért is volt nehéz döntésünk a visszavonulás és a Pincészet és Kóstolóterem bezárása. Bár sokakat meglephet ez a bejelentés, biztosíthatjuk Önöket, hogy sok gondolkodás és alapos mérlegelés után döntöttünk így. A döntés meghozatala lehetőséget adott számunkra, hogy visszatekintsünk a szép emlékekre, ugyanakkor előre nézzünk a jövőnk felé a nyugdíjas éveinkben. Sok barátra tettünk szert az út során, beleértve a más helyi borászatokkal és a Grass Valley belvárosában élő összes szomszédunkkal való kapcsolatunkat. De a hálalistánk élén
Önök állnak…a mi nagyra becsült vásárlóink!
A kitüntetések, amelyeket az évek során kaptunk, messze felülmúltak mindent, amit el tudtunk volna képzelni, amikor elkezdtük ezt az utat. A Sunset Magazine elismerésben részesültünk, és az évek során több díjat is kaptunk borainkért. Talán a legnagyobb megtiszteltetés az volt, hogy a 2013-as Primitivo borunkért dupla aranyat, a régió és az állam legjobbja címet kapta a Calif. State Fair.
A Smith Pincészet 31 éve működik közösségünkben, és örömmel várjuk, hogy továbbra is megműveljük a szőlőültetvényünket, és tanúsítottan ökológiai termesztett gyümölcsöt adunk el más borászoknak. Ezen kívül várjuk, hogy utazhassunk és több időt tölthessünk a családunkkal és a barátainkkal.
Ez nem búcsú, mivel reméljük, hogy továbbra is részt veszünk a helyi közösségünkben. Örömünkre szolgált, hogy mindannyiukkal keresztezhettük az utunkat, és mélyen hálásak vagyunk mindannyiuk támogatásáért, miközben szerelmi munkánkat folytattuk. Kóstolótermünk május végéig lesz nyitva. Az emlékhétvégén a Kóstolóteremben ünnepeljük a nyugdíjazásunkat. Reméljük, hogy be tudtok ugrani.
Egészségünkre a szép emlékekre, a jó borokra és a jó barátokra!
Gary és Chris
Smith Vineyard