Ha valamire megtanított a főiskola, az az, hogy a vodka nem olyan ízű, mint a cukorka. Éget, furcsa utóízt hagy, és összességében borzalmas. Mindig is érdekelt, hogyan lehetne jobb ízűvé tenni a vodkát, és sok próbálkozás és tévedés után megtaláltam ezt a 13 megoldást. Ezeknek a DIY vodkainfúzióknak az íze kevésbé hasonlít a tűzre, és inkább az ételre, amit átitatsz. Szükséged lesz egy üvegre, némi vodkára, és bármire, amiről úgy gondolod, hogy jó íze van.
Eperinfúzió
Miért tettem először epret? Először is, ki ne szeretné az epret? Másodszor, mindenhez illik. És harmadszor, szépen instagramoznak. Az eper édes és aromás (ami a vodkából határozottan hiányzik), és a vodkával kombinálva egy erős, de édes alkoholos italt eredményez.
Áfonya infúzió
Az áfonya savanykás-édes ízt ad a vodkának, kellemes és frissítő utóízt hagyva maga után.
Mangó infúzió
Friss mangódarabokat adva a vodkához trópusi kemény italt hoz létre. Bár télen nehéz friss mangót találni, a fagyasztott mangó és a vodka összeturmixolva fejpörgető turmixot eredményez. Bármilyen fagyasztott gyümölcs hozzáadásával kellemesen hűvös marad az ital.
Áfonya infúzió
Ez a legklasszikusabb infúzió ezen a listán. Szinte mindannyian rendeltünk már áfonyás vodkát egy bárban, miért ne helyettesítenénk a mesterséges áfonyalevet valódi áfonyával? Adjon hozzá egy kis cukrot, és meg sem fogja tudni mondani a különbséget,
Alma-fahéj infúzió
Vágyik valami édesre és fűszeresre? Az alma + fahéjas víz az egyik abszolút kedvenc méregtelenítő vizem. Édes az almától, de a fahéj hozzáadja a meglepetés elemet. Ha szereted a Fireballt, akkor biztosan értékelni fogod ezt a keveréket.
Menta infúzió
Ha menta és alkohol jut eszembe, mindig egy mojito kortyolgatása jut eszembe. De a nyár már rég elmúlt, így miért ne próbálnánk ki a vodkát mentával keverni, hogy egy melegítő téli italt kapjunk? Ha szereted az édességet, adj cukorszirupot a főzethez, és kortyolj egy frissítő mentás italt.
Bazsalikominfúzió
Ez talán szokatlan infúziónak tűnik, de nem fogja megbánni, ha otthon kipróbálja. Az eperhez hasonlóan a bazsalikom íze pozitívan korrelál szervezetünk igényeivel és szükségleteivel, és ivás közben kielégíti étvágyunkat. Legyünk #zöldek az infúziós döntéseinkkel!
Az uborkainfúzió
Kívánod becsapni az agyadat, hogy azt higgye, egészséges vagy? Nos, az uborkával átitatott vodka pont megfelelő. És említettem már, hogy a “vodkával pácolt” uborkát meg is eheted?
Cukorka
Ez a legkézenfekvőbb. Azt akarod, hogy az italodnak édesség íze legyen, akkor tegyél bele édességet! Skittles, Starburst, Jolly Ranchers és még sok más – a lehetőségek végtelenek.
#SpoonTip: Ne felejtsd el szín szerint szétválasztani az édességeket. Nem akarod, hogy az ízek keveredjenek, és a szín funky barna színűvé váljon.
Candy Cane
Ez az egyik kedvencem, és ezt nem azért mondom, mert megvan a Bath and Body Works teljes borsmentás finomság-kollekciója. Olyan az illata, az íze, a kinézete és az érzése, mint a karácsonynak. Ennek az infúziónak nagyon erős borsmenta utóíze van, de elképesztően jól párosul a választott kávéval.
Candy Corn
Nagyon sokunknak van Halloweenről megmaradt cukorkakukoricája, mert ki szereti azt igazán? SENKI. Ha hagyod, hogy a cukorkakukorica megolvadjon a vodkában, akkor egy win-win helyzetet teremtesz.
Rágógumi
Ha nem tudsz egy napot sem rágógumi nélkül élni, akkor mindenképpen ki kell próbálnod a rágógumival ízesített vodkát. Adj egy kis rágógumit egy üveg vodkához, és hagyd állni, amíg a rágógumi teljesen feloldódik, és világos rózsaszínű infúziót hoz létre.
Kávé
Nem nyűgözik le ezek az édes infúziók? Ezzel a sötét (és kicsit savanykás) itallal megvédelek. Mindössze enyhén összezúzott kávébabokra és egy üveg vodkára van szükséged. Hagyd állni a keveréket néhány napig, hogy erősebb kávé ízt kapj.
Még mindig sima vodkát iszol? Miután megtanultam, hogyan lehet a vodkát sokféleképpen jobb ízűvé tenni, őszintén remélem, hogy nem.