A tél beköszöntével mindannyian felkészülünk a fűtési rendszerünkre, amely magában foglalja az elektromos fűtőberendezést, a szenes vagy a gázfűtést. Ezek a fűtőtestek télen meleget biztosítanak számunkra, így felmelegíthetjük testünket. Emellett az ételeink elkészítéséhez is használjuk a hőt. Néha a felesleges hő zavarja az életünket, ezért légkondicionálókat használunk a felesleges hő eltávolítására.
Mi a hő?
A hő tulajdonképpen egyfajta energiaátadás egyik tárgyról a másikra, amikor hőmérsékletkülönbség van közöttük. A hő mindig forró tárgyból hideg tárgyba áramlik. Ne keverd össze a hőt és a hőmérsékletet, mindkettő külön mennyiség. A hőt joule-ban mérik; az egység, amelyben az energiát mérik. Míg a hőmérséklet azt mondja meg, hogy egy anyag mennyire forró?
A hőt joule-ban mérik; ugyanabban az egységben, amelyben az energiát mérik. A hő mérésére más mértékegységek is léteznek, ezek a BTU (British Thermal Unit) és a kalória.
Hőátadás
A hő többféleképpen is átadható. Háromféle módon lehet hőt átadni. Ezek a módszerek a következők:
- Vezetés: A vezetés akkor történik, amikor két tárgy érintkezik egymással.
- Konvekció: Ennél a módszernél a hőátadás folyadékok áramlásával és diffúziójával történik a magas hőmérsékletű területekről az alacsony hőmérsékletűek felé
- Sugárzás: Ebben a módszerben a hőátadás sugárzással történik, pl. látható fény és infravörös sugarakkal.
A hőátadásról bővebben a cikkünkben olvashat: Hőátvitel
A hő hatása az anyag állapotaira
Amint egy tárgy hője növekszik, úgy nő a hőmérséklete is. Minden anyagtípusnak van egy bizonyos értéke ahhoz, hogy az adott állapotában (szilárd, folyékony vagy gáz) megmaradjon. Amikor a hőmérséklet ezekhez az értékekhez képest nő vagy csökken, az anyag állapota megváltozik. Például a víz jéggé változik, ha a hőmérséklet 0 ⁰C alá csökken. Amikor a hőmérséklet eléri a 100 ⁰C-ot, a víz forrni kezd, és gőzzé alakul (a víz gáz halmazállapota).
Megjegyzés: A légköri nyomás is befolyásolja az anyag állapotát.
Tények
- A több hőt tartalmazó anyag nem mindig jelenti azt, hogy a hőmérséklete is magas.
- Egy csésze tea 50 ⁰C-on sokkal több hőt tartalmaz, mint egy csepp víz 99 ⁰
- Minden anyagnak van egy bizonyos hőtartó képessége egy adott hőmérsékleten. Ezt nevezzük hőkapacitásnak.
- Egy csésze víz 99 ⁰C-on nem fogja felmelegíteni a vödör vizet. De egy másik, 60 ⁰C-on félig megtöltött vödör képes felmelegíteni az elsőben lévő vizet Ez azért van, mert a félig megtöltött vödörben több hő van, mint a 99 ⁰C-on lévő csésze vízben.