Sharing is caring!
- Yummly
- Pin
- Share
Ez az egyszerű gluténmentes kukoricapuding serpenyőben recept remek hálaadási köret. Ez a sült ragu egészséges és házi készítésű. Egy régimódi recept új változata a legjobb sós kukoricapudingot készíti.
Imádom az egyszerű köreteket! Ehhez a recepthez fagyasztott kukoricát és szárított kakukkfüvet használok, hogy a dolgok igazán egyszerűek legyenek. Könnyű előre megvenni a hozzávalókat, és máris rendelkezésünkre állnak, amikor el akarjuk készíteni ezt a köretet.
Az én változatom egy klasszikus receptből a sós puding. Mindössze egy evőkanál cukor hozzáadásával ez az étel nagyszerű étkezéshez, és közvetlenül a sütőből forrón tálalható. Nagyon szeretem a maradékot másnap reggelire!
Meddig tartható el a kukoricapuding a hűtőben?
A gluténmentes kukoricapudingos serpenyő 3-4 napig eláll a hűtőben. Miután teljesen kihűlt, tegyük egy lezárt edénybe, és tegyük a hűtőbe. Egy fagyálló edénybe is teheti, és akár egy hónapig is lefagyaszthatja.
Maga hidegen vagy melegen eszi a kukoricapudingot?
Én melegen szeretem ezt a sós kukoricapudingos ragut. Szeretem kiadós köretként tálalni az ételek mellé. Tökéletes meleg köret hálaadáskor vagy más összejöveteleken.
Mások hidegen, közvetlenül a hűtőszekrényből fogyasztják a kukoricapudingot. Én azonban úgy gondolom, hogy sokkal finomabb melegen, közvetlenül a sütőből kivéve, majd a maradékok tálalásakor újra felmelegítve.
Hogyan lehet gluténmentes kukoricapudingot készíteni a semmiből?
Ez a recept nagyon könnyen elkészíthető! Kezdjük azzal, hogy olívaolajat teszünk az öntöttvas serpenyőbe, és közepes lángon felmelegítjük. Öntsd bele a fagyasztott kukoricát, az apróra vágott hagymát és a szárított kakukkfüvet. Addig főzzük, amíg a hagyma áttetszővé válik.
Míg a kukoricakeverék fő, keverje össze a gluténmentes lisztet, a cukrot, a sütőport és a tengeri sót egy tálban. Tegyük félre.
Egy közepes tálban keverjük össze a tojásokat, a tejszínt és az olvasztott vajat.
Amikor a kukoricakeverék megfőtt, keverjük a lisztes keveréket a tojásos keverékhez, és azonnal öntsük a serpenyőbe. Keverjünk össze mindent a serpenyőben, és süssük 350 fokon 45 percig.
Ha tetszett ez a recept, akkor talán neked is ízleni fog:
Air Fryer Roasted Maple Delicata Squash
Gluténmentes Cheeseburger Casserole
Delicious Gluten Free Thanksgiving Receptes
Gluténmentes Apple Cinnamon French Toast Casserole
Gluténmentes Enchilada Skillet
Gluténmentes Sausage, Kale and Potato Skillet
A hozzávalókat a Thrive Marketből szerzem be. A Thrive Market megváltoztatta a gluténmentes étkezésemet. Annyi lehetőségük van, amit a vidéki élelmiszerboltjaimban nem kapok! Használd ezt a linket, hogy 25% kedvezményt kapj az első rendelésedből!
Nyomtatás
leírás
Ez az egyszerű recept a gluténmentes kukoricapuding serpenyőhöz remek hálaadási köret. Ez a sült ragu egészséges és házi készítésű. Egy régimódi recept új változata a legjobb sós kukoricapudingot készíti.
Ingredients
Scale1x2x3x
32 ounces Frozen Whole Kernel Corn
1 kis édes hagyma, apróra vágva
2 tsp. Dried Thyme
2 Tbsp. Olive Oil
4 Tbsp. Gluten Free Flour
1 Tbsp. Kristálycukor
2 tk. sütőpor
2 tk. tengeri só
6 nagy tojás
2 csésze tejszínhab
½ csésze sótlan vaj, olvasztva
Sütési útmutató
A sütőt előmelegítjük 350 fokra.
Adjuk hozzá az olívaolajat, és melegítsük fel az öntöttvas serpenyőnket közepes lángon.
Adja a serpenyőbe a kukoricát, a hagymát és a kakukkfüvet, és főzze, amíg a hagyma áttetszővé válik.
Míg a kukoricakeverék fő, egy kis tálban keverje össze a gluténmentes lisztet, a cukrot, a sütőport és a tengeri sót.
Egy közepes tálban keverje össze a tojásokat, a tejszínt és az olvasztott vajat.
Amikor a kukoricakeverék megfőtt, keverje össze a liszt és a tojás keverékét, majd öntse az öntöttvas serpenyőben lévő kukoricakeverékre.
Keverje össze az öntöttvas serpenyő hozzávalóit.
Süsse 350 fokon 45 percig. A teteje és a széle enyhén megbarnul és megszilárdul.
Hagyja kissé kihűlni és forrón tálalja.
Jegyzetek
Ha nincs öntöttvas serpenyője, akkor a kukoricakeveréket a tűzhely tetején is megfőzheti, majd az összes hozzávalót egy kizsírozott 9×13-as serpenyőben összekeverheti.
- Kategória: A kukoricakeveréket a tűzhelyen is elkészítheti: Sütés
- Főzési mód: Sütés
- Konyha:
Kulcsszavak: gluténmentes, köret, serpenyő, öntöttvas, rakott, kukorica, sós, puding, hálaadás, ősz, ősz
