Az éjszakák egyre melegebbek, a fagylalt és a csillagok nyilvánvalóan a fejemben vannak, és mi jobb módja annak, hogy összekapcsoljuk ezt a szeretetet, mint a galaxis ihlette csokoládé gofri kúpok! A galaxis ihlette csokoládé gofri tölcsér könnyen az egyik kedvenc édességem, mind a csokoládé íze, mind a gofri textúrája olyan élvezetet nyújt, amely teljesen kiemelkedik ebből a világból. Látod, mit csináltam? 😉

csokoládés gofri tölcsér

csokoládés gofri tölcsér

Tartalomjegyzék

Galaxis ihlette csokoládés gofri tölcsér

Először is beszéljünk arról, hogyan készítsünk csodálatos csokoládés gofri tölcsért. Ezt a receptet őrülten könnyű elkészíteni, és a kúpok olyan gazdagok – imádni fogod őket. Mi itthon galaxis ihlette csokoládéfagyival tálaljuk őket… de meggyes joghurttal, állati kekszes fagyival, sütőtökfagyival, mentás csokis chipsszel is csodásak, vagy válasszuk a fekete-fehér szmokingos affektust, és tálaljuk őket régimódi vaníliával.

3.5 2 szavazatból

Nyomtatás

Csokoládés gofriszeletek

Vajas-ropogós házi gofriszeletek egy kis csokoládéval.

FőételDesszert
KonyhaAmerikai konyha

Elkészítési idő 20 perc
Főzési idő 1 perc
Teljes idő 21 perc

Adagok 12
Kalória 360 kcal

Hozzávalók

  • 4tbsp.Sótlan vaj
  • 3 evőkanál cukrozatlan fekete kakaópor
  • 3Tojásfehérje
  • 1/2c.teljes kiőrlésű liszt
  • 1/2c.Porcukor
  • 1tspSó

Utasítás

  1. Tegyük a vajat és a kakaóport egy kis lábasba, és olvasszuk fel, addig kevergetve, amíg összeáll.
  2. Kézi mixerrel verjük a tojásfehérjét magas fokozaton, amíg kemény habot nem kapunk, körülbelül 2 percig.
  3. Tegyük félre, és keverjük össze a lisztet, a porcukrot és a sót, amíg egyenletesen össze nem keveredik.
  4. Egy nagy tálban óvatosan keverjük össze a kakaóvajat a tojásokkal. Ezután keverjük össze a lisztet kézi mixerrel alacsony fokozaton, amíg éppen össze nem keveredik, egyszerre a lisztes keverék kb. 1/4 részét keverjük össze, amíg az egész össze nem áll.

  5. A gofrisütőt melegítsük elő közepesen magasra.
  6. Ha kész, tegyünk egy fél dollárnyi tésztát a gofrisütőre. Süssük körülbelül 1 percig.

  7. Vegyük ki a vasalóból, és gyorsan dolgozva helyezzük egy gofrikúp forma köré.

  8. Tartsuk körülbelül 30 másodpercig, vagy amíg a forma meg nem szilárdul.
  9. Hagyjuk a tölcséreket hűtőrácson kihűlni hűtés előtt, különben megolvad a fagylaltunk!

Hogyan készítsünk gofrisütőtölcsért gofrisütő nélkül

Ha nincs gofrisütőd, az sem baj! Ehelyett készítsd el a csokoládés gofri kúpot egy sütőlapon ezekkel a gyors receptkészítési módosításokkal.

  1. Készítsd el a tésztát a fent javasolt módon, mindkét módon nagyszerűen működik!
  2. Melegítsd fel a sütőlapot, amíg forró nem lesz, és vajjal kend ki.
  3. Dobj egy körülbelül 7 hüvelyk átmérőjű kört a nagyon forró sütőlapra. Ne legyen túl kicsi a kör, különben nem lesz teljes a kúp.
  4. Süssük ropogósra, amíg minden buborék kipukkad, és teljesen átsül. Egyenként húzzuk le a sütőlapról, hogy azonnal csokoládés gofrikúpokat formázzunk belőle.
  5. Ha nincs gofrikúp formánk (gondolom, itt nincs), használhatunk egy vastag, kúp alakúra tekert, ragasztószalaggal és viaszpapírral bevont kartonpapírt is a kúpok formázásához.
  6. A ropogós, forró gofrit tekerjük a kúp köré, és hagyjuk megdermedni, amíg kihűl és megkeményedik. Hűtsük le teljesen, mielőtt megtöltjük galaxis csokoládéfagyival.

Galaxis csokoládé fagylaltkúp

A galaxis ihlette fagylalt elkészítéséhez fogtuk kedvenc csokoládéfagylaltunkat, és úgy illesztettük a csokoládés gofrikúpokhoz, hogy a fenti első recept lépéseit újra elkészítettük, majd 1 csésze kakaóporvajra (fenti 1. lépés) kb. 1/4 csészényit adtunk a fagylalthoz, és gyorsan összekevertük, mielőtt újra lefagyasztottuk a tálaláshoz.

Aztán imádom hozzáadni ezeket a szórakoztató csillagszerű szóróanyagokat egy olyan tölcsérhez, amely nem csak extra csodálatos ízű. Az a vajas kakaós keverék, amit fentebb leírtam, legális! Őszintén szólva egyenesen a serpenyőből tudnám megenni. Ha! De jobb, ha valami mást is csodálatos ízűvé teszek vele. Ez a galaxis ihlette fagylalt recept gyorsan betölti majd az összes csillagfényes nyári álmodat.

Elkészíthetsz egy egész nyári csillagos partit ezzel a csillagos fali dekorációval, fényes papírcsillagokkal, origami csillag gyertyatartókkal és még galaxis ihlette lufikkal is.

Articles

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.