Fehér texasi lapos torta csokimázzal

Ez a fehér texasi lapos torta hihetetlenül nedves és a leggazdagabb csokimázzal, amit imádni fogsz!

A fehér texasi lapos torta receptem tökéletes desszert hétvégi vacsorákhoz, összejövetelekhez és főzésekhez!

Ez a fehér texasi lapos torta az egyik legnépszerűbb receptem a blogomon. Ha tippelnem kellene, hogy miért, akkor azért, mert ez a torta egyszerű, nedves, és a fotók arra késztetnek, hogy azonnal kipróbáld ezt a torta receptet, igaz? El sem tudom mondani, hányszor készítettem már ezt a tortát. A tippem majdnem megközelíti a 10-et, és ez nekem sok. Történetesen úgy gondolom, hogy ez a fehér texasi lapos torta a tökéletes torta kezdő cukrászoknak. Ha még soha nem csináltál tortát, hacsak nem dobozból jött (ezzel egyébként semmi baj nincs), akkor ez a torta tökéletes számodra! Kicsit unortodox az elkészítési módja. Úgy értem, hogy a torta a tűzhelyen kezdődik, majd átkerül a sütőbe. Általában a torták egy sima keverőtálban kezdődnek, és onnan viszik tovább. Hogy őszinte legyek, szerintem a hozzávalók felmelegítése nedvesebbé teszi a tortát. Sőt, nem is olyan régen készítettem egy tortát, ahol felmelegítettem a tejet, és a torta hihetetlenül nedves és puha lett.

Mint már említettem, ezt a tortát már többször elkészítettem. Minden alkalommal, amikor ezt a tortát készítettem, csodálatos lett. Ezt a tortát az eredeti utasítás szerint vízzel készítettem, de készítettem már ezt a fehér texasi lapos tortát teljes tejjel is, és a végeredmény ugyanaz volt. Kérem, nyugodtan használjon vizet az első alkalommal, amikor ezt a torta receptet készíti, hogy kényelmesen érezze magát, ha ez az első alkalom, hogy tortát süt a semmiből. Továbbá, én egy 9X13-as tepsit használtam, és sütöttem a tortát, szemben a hagyományos zselés tekercsformával, amelyet a Texas Sheet Cakes sütéséhez használnak. Ez az Ön választása. Egy kissé bunkó néző azonban azt mondta nekem, hogy ezt a tortát nem nevezhetem igazi fehér texasi lapos tortának, mert nem hagyományos texasi lapos tepsiben sütöttem (pish-posh). Ha ugyanezt az érzést osztja, mindenképpen használjon hagyományos kocsonyás tepsit. Ettől függetlenül szeretni fogod ezt a tortát.Fogalmam sincs, miért hívják a “texasi lapos tortát” “texasi lapos tortának”. Az egyetlen ötletem az, hogy a torta akkora, mint Texas? Igazából ez az egyetlen dolog, ami eszembe jut. Elmondom, hogy ha Texasnak olyan íze van, mint ennek a tortának, akkor azonnal el kell mennem egy látogatásra.

Bár ez a torta elég könnyűnek és egyszerűnek tűnik, és az is, még soha nem készítettem olyan tortát, amelynél olyan technikát alkalmaztam volna, mint amilyet ennek a tortának az elkészítéséhez használnak, például a vaj és a tej felolvasztása és hozzáadása a száraz hozzávalókhoz, és a máz ráöntése a forró tortára. Azt hiszem, ezek a technikák teszik a “Texas Sheet Cake”-et azzá, ami. Korábban úgy tekintettem erre a tortára, mint egy átlagos tortára, amelyet csak egy téglalap alakú tepsiben készítenek, de miután megkóstoltam, a véleményem örökre megváltozik.

Úgy gondolom, hogy ez a fehér texasi lapos torta remekül alkalmas piknikezésre vagy egyszerűen csak barátok meghívására. Figyelmeztetnem kell, hogy a máz nagyon gazdag és édes, de nagyon-nagyon finom.

MEGJEGYZÉS: Voltak panaszok, hogy ez a torta egyeseknek nem sikerült jól. Azért teszem ezt közzé, mert átlátható akarok lenni a blogom követőivel és látogatóival. Pontosan 3-szor teszteltem ezt a receptet a posztolás előtt mindenféle változtatás vagy módosítás nélkül, és ugyanolyan állagú lett, mint amilyen a képen látható. Az alábbiakban felsoroltam a linkeket, ahol ezeket a recepteket adaptáltam, és betű szerint követtem őket. Még a Tasty Kitchenből is kaptam jó értékeléseket olyanoktól, akik elkészítették ezt a süteményt és nekik jól sikerült:

Ha a süteményed ragacsos és lapos lesz, akkor a javaslataim szerint a sütőporod és a szódabikarbónád nem jó, a sütőd nem éri el a megfelelő hőmérsékletet, esetleg túl sokszor nyitod ki a sütőt, ami miatt a sütemény lapos lesz. Én imádom ezt a süteményt, és remélem, hogy ti is megszeretitek és megosztjátok barátaitokkal és családtagjaitokkal. Ha pontosan követed a receptet, nem tapasztalhatsz semmilyen problémát. Még a weboldalakat is felkeresheti, ahonnan a receptet adaptálták az összehasonlításhoz. Remélem, ez segít.

Ezt a torta receptet a “Taste of Home”

A máz receptjét a “Paula Deen texasi lapos torta csokimázzal”

nyomtatás

.