Most, hogy az Egyesült Királyságban ismét Lockdown van, az összes étterem leállította az étkezést, és számos gyorsétterem még sajnos leállította az összes elviteles lehetőséget, beleértve a McDonald’s-ot is.
Noha néhány gyorsétteremben van kiszállítási lehetőség, még mindig nem olyan könnyű hozzájutni kedvenc gyorséttermi finomságainkhoz, mint korábban. Így hát áttértünk az otthoni elkészítésükre, hála a világhálón talált recepteknek (Istenem, 100 évesnek tűnök…).
A mai receptünk a házi McDonald’s Chicken Nuggets!
Joshuah Nishi, alias Nish Cooks megtanított minket, hogyan készítsük el a McChicken szendvicset a konyhánkban, most pedig segít nekünk tökéletesíteni az otthoni nuggetset.
Home-made McDonald’s Chicken Nuggets összetevők
- Csirke
- Liszt
- Kukoricaliszt
- Tojás
- Fokhagymapor
- Hagymapor
- Só
- Bors
Először, össze kell turmixolnod a csirkét egy konyhai robotgépben sóval és borssal.
Most jön a mókás rész: ideje a nuggetset a McDonald’s jellegzetes nugget formájúra formázni. Megvan a csizma, a csengő, a golyó és a csont. De igazából bármilyen formát készíthetsz belőlük, amit csak akarsz. Fagyaszd le két órán át.
Keverd össze a száraz keveréket: liszt, kukoricaliszt, hagymapor, fokhagymapor, só és bors.
Keverd össze a nedves keveréket: tojás, víz, kukoricaliszt, só és bors.
Mártogasd a nuggetseket a száraz keverékbe, majd a nedves keverékbe, majd újra a száraz keverékbe.
Ideje megsütni a rosszfiúkat. Szóval, tegyél egy kis olajat a serpenyődbe, és győződj meg róla, hogy elég forró, mielőtt óvatosan beleteszed a nuggetseket. Lehet, hogy egyszerre csak néhányat kell sütnöd, mert nem akarod, hogy összeragadjanak, ugye?
És ennyi. A teljes receptet az összetevők mennyiségével együtt Joshuah Instagramján találod.
Már csak azt kell eldöntened, milyen szószba mártod a nuggetseket.
Like this article? Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy még több ilyen cikket kapjon egyenesen a postaládájába.
FELIRATKOZÁS