Ez az egészséges scotcheroos teljesen természetes cukorral, sótlan mogyoróvajjal és kókuszolajjal készül. Ebben a scotcheroos receptben nincs fehér cukor vagy kukoricaszirup! Pillanatok alatt elkészülnek, és egy nagyszerű egészséges pörgés a klasszikus templomi hölgyek pincéjében lévő szelethez.
Függetlenül attól, hogy csokoládés Rice Crispy Treats-nek vagy Scotcheroos-nak nevezzük… ezek a rudak ÉLŐK.
Az én gyerekkoromban egy nagyon hagyományos metodista templomba jártam. Egyházi énekek piros énekeskönyvben, vasárnapi iskola, és szerdánként konfirmáció. Rengeteg süteményvásár és templomi hölgyek pincekocsmái is voltak. Ezek a scotcheroos egy klasszikus szelet, amely minden fazekaslakodalomban ott volt, ahová valaha is elmentem.
Nemrég beszélgettünk az éttermekről, amelyek visszahozzák a finom desszertbárokat, amelyeken mindannyian felnőttünk. A Yough Joni Minneapolisban finom pizza van, de van ez a csodálatos templomi pince süti és szelet tál is desszertnek. Ha Minneapolis környékén jársz, ki kell próbálnod!
A Team Fit Foodie-nál imádjuk a desszerteket, és a szánk összefutott, amikor egészséges desszertbár-recepteken gondolkodtunk, amelyek idén nyáron nagy sikert aratnának. Egy scotcheroo recept egyszerűen kézenfekvő választásnak tűnt. A mogyoróvaj, a karamell és a csokoládé kombinációját egyszerűen nem lehet legyőzni. Nagyszerű szeleteket készíthetünk piknikekre, születésnapi partikra, összejövetelekre, vagy egyszerűen csak egy finom csemegének!
Ha ezeket a szeleteket csokis rizspogácsának hívod, akkor mi is ott vagyunk veled! Mindegy, hogy minek nevezed őket, az ízük olyan, mint a klasszikus scotcheroosnak, egy egészséges csavarral. Hogyan tettük ezeket egészségesebbé, mint a klasszikus scotcheroo recept? Elhagytuk a kukoricaszirupot és a fehér cukrot, és mézzel és kókuszolajjal helyettesítettük őket. Találjátok ki! SIKERÜLT. Ugyanolyan finom íze van!
Bátran vágja ezeket a scotcheroo-kat hatalmas négyzetekre egy laktató desszerthez, vagy vágja őket falatnyi darabokra, hogy minden nap édességet kapjon. Szeretjük a fagyasztóban tartani a falatnyi scotcheroos-t egy egyszerű desszerthez, amit csak egy tálra kell tenni és tálalni! Ha más finom, egészséges szelet recepteket keresel, ne aggódj, ott is tudunk neked segíteni!
Más Fit Foodie Finds Egészséges desszert szelet receptek
- Gluténmentes Triple Berry Crumble Bars
- Egészséges gluténmentes-Free Lemon Bars
- Flourless Cashew Butter Brownies
- Lemon Blueberry Crumble Bars
- Raw Lemon Coconut Cheesecake Bars
- Grain Free Chocolate Chip Cookie Bars
- Three-Ingredient Guilt-Free Brownies
Ingredients
Bottom Layer
- 1. Az alsó réteg
- .5 csésze csupa…természetes mogyoróvaj
- 1/2 csésze méz
- egy csipet só
- 4 csésze barna rizspehely
Felső réteg
- 1 csésze csokoládé. chips
- 1/2 csésze karamell chips
- 2 evőkanál kókuszolaj
Instructions
Bottom Layer
- First, permetezzünk be egy 9×13 hüvelykes* serpenyőt főzőspray-vel, vagy fektessünk egy pergamenpapírlapot a serpenyő aljára.
- Készítsük el a rudak alsó rétegét úgy, hogy egy nagy tálban összekeverjük a mogyoróvajat, a mézet és a sót. Keverjük simára, majd forgassuk bele a rizsropogtatnivalót.
- A rizsropogtatnivaló keveréket vigyük a serpenyő aljára, és a kezünkkel vagy egy spatulával nyomkodjuk a keveréket a serpenyőbe. Tegyük félre.
Felső réteg
- Tegyük a csokoládéforgácsot, a karamellaforgácsot és a kókuszolajat egy kis serpenyőbe. Közepes lángon melegítsük fel. Folyamatosan keverjük, amíg megolvad.
- Mihelyt megolvadt, vegyük le a tűzről, és öntsük a csokoládékeveréket a rizses-ropogós réteg tetejére. Rázzuk meg a serpenyőt, és egy spatula segítségével egyenletesen oszlassuk el a csokoládét.
- Tegyük a fagyasztóba legalább 2 órára.
- Amikor készen áll a szeletelésre, vegyük ki a fagyasztóból, és hagyjuk hűlni 20 percig. Szeleteljük fel és élvezzük.
- Tároljuk egy fagyasztóálló, gallon méretű zacskóban a fagyasztóban (különben megolvad!).
Tippek & Jegyzetek
- Milyen méretű tepsit szeretnénk használni. Vastagabb rudakhoz használjunk 9×9 hüvelykes tepsit, vékonyabb rudakhoz pedig 9×12 hüvelykes tepsit.
- Ezekhez a képekhez 9×9 hüvelykes tepsit használtunk, és a rudakat 9 négyzetre vágtuk. Vegyük azonban figyelembe, hogy ez a recept 36 darabot szolgál fel, nem 9-et! 146 Cukor: 9 Nátrium: 5 Zsír: 9 Szénhidrátok: 9 Szénhidrátok: 146 Cukor: 9 Nátrium: 5 Zsír: 9 Kategória: Linley Richter:
Kulcsszavak: scotcheroos