És végre megjelent a lista! A tudósok több mint 1000 nyers élelmiszert, azok tápértékét, egészségügyi előnyeit vizsgálták, és rangsorolták a 100 legtáplálóbb élelmiszert. A BBC Future-on közzétett kutatás a The Encylopedia of Food & Health 2016 és az amerikai mezőgazdasági minisztérium adatainak felhasználásával készült.
Mi az ítélet?
Ez a rangsor csak összehasonlító képet ad egy-egy élelmiszer tápértékéről a többihez képest. Amit az egyikből hiányoznak bizonyos tápanyagok, azt más, egészségesebb élelmiszerekkel kell pótolnunk, hogy kiegyensúlyozott étkezést kapjunk. Végeredményben nincs egyetlen szuperélelmiszer, amelyet a legjobbnak koronáznak!
A kulcs az, hogy kiegyensúlyozottan fogyasszunk magas tápértékű ételeket, amelyek együtt fogyasztva nem tartalmaznak túl sokat egyetlen tápanyagból sem, hogy elkerüljük a napi ajánlott mennyiség túllépését- BBC
A győztesek:
A listán sok zöld zöldség, édes és sós gyümölcs, olajos és fehér hal, valamint sok fűszer és gyógynövény szerepel. Íme, néhány híres és rutinos indiai étel, amelyek felkerültek erre a listára.
A teljes cikk elolvasásához kattintson ide.