Sød din te på den rigtige måde
Honning vs sukker:
Lad os være ærlige for et øjeblik, en af de vigtigste grunde te drikker foretrækker at fylde deres krus med deres favorit blanding i stedet for at nå for en juice eller sodavand er, fordi det er en alle naturlige og sunde valg. Du gør din krop en stor tjeneste ved at vælge te i stedet for en drik fyldt med sukker og kunstige smagsstoffer.
Mens nogle mennesker nyder deres te, som den er, kan andre mennesker godt lide at tilføje noget for at søde den en smule. Vi må heller ikke glemme iste, den smager altid bedre, når den er til den sødere side.
Hvis du er en fan af sødet te, er der en chance for, at du drikker den på den forkerte måde. Kommer du sukker i te? Hvis du gør det, så bør du stoppe. Te er en fantastisk drik til at skære ned på sukker, og der findes langt sundere (og mere velsmagende) måder at søde den på. Hvis du bruger honning i stedet for sukker i te, kan det ændre den måde, du har det med din yndlingsblanding på, til det bedre.
Honning vs. sukker i te: Hvorfor honning er et bedre valg
At putte honning i te er et meget sundere valg end at bruge sukker. Du undrer dig måske over hvorfor, når man tænker på, at honning har et lige så højt sukkerindhold som det sukker, du ville tilsætte til din te.
Sammensætningen af honning og sukker er lidt forskellig. Begge har fructose og glucose. Mens sukker er ligeligt 50/50, når det gælder fruktose og glukose, har honning 40 % fruktose og 30 % glukose.
Hvad udgør de resterende 30 % i honning? Sammen med vand og pollen er der mineraler 
som magnesium og kalium. Sukker indeholder ikke nogen mineraler, som din krop kan have gavn af. Faktisk er det sådan, at da sukker har et højere fructoseindhold, er det mere sandsynligt, at det øger blodsukkeret.
Nogle mennesker bliver i første omgang afskrækket af tanken om honning, fordi det har et par flere kalorier end sukker. Det er kun, hvis du bruger den samme mængde honning, som du ville bruge sukker. Når du begynder at tilsætte honning til te, vil du bemærke, at du ikke behøver at bruge nær så meget, som du ville gøre med sukker.
Når det kommer til debatten om rå honning vs. sukker, er en af de største deal breakers for folk det faktum, at sukker er forarbejdet, mens honning er naturligt. Din krop har sværere ved at nedbryde forarbejdede fødevarer, hvilket kan føre til vægtøgning eller andre sundhedsproblemer.
Mere grunde til, at du bør holde dig til honning i din te
Som nævnt ovenfor, er der absolut ingen næringsværdi i sukker. Så hvis du skal søde din te, så brug i det mindste noget, som din krop kan få gavn af. Du har måske hørt om folk, der tager en skefuld honning for at lindre en øm hals. Grunden til dette er, at honning er fyldt med antibakterielle egenskaber.
For mange mennesker er det for sødt at tage en skefuld honning direkte. Men hvis du blander en skefuld honning i din te, kan du forvandle denne drik til en slags superdrik, der kan hjælpe dig med at bekæmpe de forkølelses- og influenzabakterier.
Da honning er fyldt med antioxidanter, kan det hjælpe dig med at opretholde en sund tarm ved regelmæssigt forbrug. Tilføjelse af sukker til te vil sandsynligvis bare tilføje mere vægt omkring din tarm. I gamle dage var grækerne kendt for at blande honning med vin og vand. De troede, at det var et eliksir, der kunne hjælpe med fordøjelsen. Nogle brugte det endda til at hjælpe med at behandle infektioner og andre smerter. (kilde)
Sunde måder at sødme te på:
Når det kommer til smag, bemærker mange mennesker, at honning faktisk komplimenterer smagen af deres te bedre end sukker gør. For nogle mennesker kræver det lidt eksperimentering at få det rigtige 
smagsforhold. Der findes nemlig hundredvis af forskellige typer honning. Da hver type er lavet af en anden blomst, vil nogle honningtyper komplimentere visse teer bedre end andre.
Afhængigt af, hvad du kan lide, kan det at tilføje noget til at pifte din honning op, ændre din verden fuldstændig, når det kommer til at drikke te. Hvis du tilføjer et strejf af kanel eller ingefær eller endda et skud saft fra en citron eller appelsin, kan det virkelig sætte liv i din drik. Det er også en god måde at tilføje mere næringsværdi til din drik på.
En ting at huske på om te og honning
Putter du honning i te? Eller måske har du planer om at begynde efter at have læst dette. En ting, du skal være opmærksom på, er, når du beslutter dig for at tilsætte honning til dine te sager. Du bør aldrig tilsætte honning til kogende varmt vand, da det vil få det til at miste al sin næringsværdi.
Traditionelt set, når du laver en kop te, lader du den trække i et par minutter, før du 
drikker den. Vi anbefaler at tilsætte honningen, efter at teen har trukket, fordi det giver vandet en chance for at sænke temperaturen, så du ikke mister nogen af honningens store fordele.