Kombinationen af sødt og krydret er perfekt i denne opskrift på hindbær-pebergelé. Dette er en nem geléopskrift, der giver en masse gelé! Hele familien vil elske denne gelé på kiks!
Hvad passer til JALAPENO JELLY?
Jeg er overrasket over, hvor mange mennesker, der aldrig har prøvet en jalapeno- eller peberfrugtgelé. Smagen er fremragende, og geléen er ikke krydret stærk.
Folk bliver altid overrasket over, hvor lækker denne opskrift på hindbær-pebergelé faktisk er. Geléen smager fantastisk på så mange måder.
Her er nogle gode måder at bruge denne gelé på:
- Du kan varme denne gelé op og bruge den som en glasur på kød og grøntsager før grillning eller bagning.
- Det er også en vidunderlig glasur til fisk og skaldyr som laks eller sværdfisk.
- Sæt en klat gelé oven på en kiks og tilsæt lidt ost for at få en lækker snack.
- Bland den stærke pebergelé med flødeost, og du har en fantastisk dip til kiks.
- Ingen slår en bagel med pebergelé om morgenen.
- Hvad med at lave tommelfingerkager med pebergeléfyld?
- Bland lidt gelé med yoghurt for at få en mættende morgenmad.
Der er så mange måder, du kan bruge denne gelé til at give smag til dine madvarer!
BESKERINDGRÆNSER TIL RASPBERRY HOT PEPPER JELLY
Denne opskrift er perfekt til gartnere, der dyrker peberfrugter om sommeren. Det er en god måde at bruge disse peberfrugter på, før de bliver fordærvet.
- Sukker
- Æblecidereddike
- Pektin
- Hindbær
- Pebre: bananpeber, jalapeno peber, poblano peber, citronpeber, habanero peber
SÅDAN LAVER MAN RASPBERRY HOT PEPPER JELLY
Dette er en simpel opskrift på gelé, som ikke kræver en fuld konserveringserfaring. Jeg kan godt lide at holde det simpelt hjemme hos mig.
TREDJE ET: Forbered peberfrugterne
Det første skridt er at få peberfrugterne klar. Husk at bære handsker
Fjern alle kerner og skær peberfrugterne i små tern. Hvis du ikke har præcis den kombination af peberfrugter, som jeg har angivet, er det helt i orden. Arbejd med det, du har ved hånden.
TIDSTE FASTE: KOK
Tag en mellemstor gryde, og bland sukker, æblecidereddike, hindbær og de hakkede peberfrugter i gryden.
Bring ingredienserne i kog, men hold godt øje med det, så det ikke koger over.
Lad blandingen koge i ca. et minut, efter at den har nået det rullende kogepunkt, og tag den derefter af varmen.
Lad blandingen køle af i 5 minutter.
TREJSETRINJE: TILSÆT PECTIN
Når blandingen er afkølet i 5 minutter, er det tid til at tilsætte pektin. Rør pektinen langsomt i.
FJERTE FASE: TILSÆTNING I GLASER
Hæld blandingen i syltetøjsglas. Denne opskrift giver 6-7 syltetøjsglas på 8 ounce med gelé!
Du kan opbevare glassene på køl eller fryse dem ned. Min gelé opbevares normalt i køleskabet, fordi den ikke holder længe!
RASBERRY HOT PEPPER JELLY RECIPE
Hvis du er ivrig efter at komme i gang med at lave denne opskrift på hindbær-pebergelé, kan du udskrive de komplette ingredienser og instruktioner nedenfor på opskriftskortet.
Hindbær Hot Pepper Jelly
Ingredienser 1x2x3x
- 5 kopper sukker
- 1 1/2 kop æblecidereddike
- 6 oz pektin 3/4 kopper
- 2 kopper hindbær
- 1 1/2 kop peberfrugt i tern Jeg brugte: 1 bananpeber, 2 jalapenos, 1 rød jalapeno, 1 poblano-peber, 3 citronpeber, 1 habenero
Instruktioner
-
Fjern frøene fra peberfrugterne og skær dem i tern
-
I en mellemstor gryde, Bring alle ingredienser undtagen pektin i kog (pas på, at det ikke koger over)
-
Lad det koge 1 minut længere og tag det af varmen.
-
Lad det køle af i 5 minutter og rør derefter langsomt pektinen i.
-
Hæld det i syltetøjsglas eller beholdere efter eget valg.
-
Dåse, køleskab eller fryse.
Noter
Tip* Brug handsker, når du hakker peberfrugter
Næringsindhold
Hvis du var vild med denne opskrift, skal du sørge for at tjekke disse ud:
- Easy Savory Cheese Appetizers
- Best Lunch Ideas for Kids Tired of Sandwiches
- Easy Homemade Peanut Butter Banana Ice Cream
- Cranberry Apple Smoothie
Glem ikke at PIN’e denne opskrift, så du kan komme tilbage og lave denne hindbær jalapeno jelly igen og igen!
- Author
- Recent Posts
- Instant Pot Chicken Parmesan (Low Carb) – februar 5, 2021
- Gratis printbare Dinosaur Valentine Cards – februar 2, 2021
- Super-sød Kinetic Sand Valentine Printable – februar 1, 2021