Insider Resumé:
- Yoplait lancerer en ny slags yoghurt i fransk stil kaldet Oui.
- Yoghurten er inspireret af en af Yoplaits “arv”-opskrifter og indeholder sødmælk, yoghurtkulturer og ægte frugt i bunden.
- Yoghurten sælges i og dyrkes i individuelle glasbeholdere, hvilket giver den en unik smag.
- Yoghurten kommer ud i juli og vil koste 1,49 dollars pr. glas.
- Der vil være otte smagsvarianter: almindelig, vanilje, citron, jordbær, blåbær, fersken, kokos og sorte kirsebær.
Amerika har det mærkeligste on-again off again-forhold, når det kommer til yoghurt.
Hvad enten det er Go-gurt, græsk yoghurt eller fro-yo, så svinger landets mening hurtigere end vejret. Og for at genoplive det faldende salg i kategorien har mejerimærkerne derfor ændret deres sortiment og introduceret nye koncepter og introduceret alt fra græsk yoghurt med pisket mousse til parfaitbægre med 100 kalorier.
Men nu er vi ved at byde en helt ny slags yoghurt velkommen på det amerikanske marked. Som led i et forsøg på at skabe den hotteste nye ting i køledisken har Yoplait skabt en helt ny yoghurt i “fransk stil” ved navn Oui (som betyder “ja” på fransk). Den betragtes som en hilsen til virksomhedens franske rødder, selv om den nøjagtige definition af yoghurt i fransk stil endnu ikke er fastlagt.
Denne nye variant er inspireret af en af Yoplaits “arv” opskrifter kaldet “Saveur d’Autrefois”, som groft sagt kan oversættes til “smag af gamle dage”. Den kræver kun sødmælk, yoghurtkulturer og den ægte frugt, der er inkluderet i bunden.
Men det, der adskiller denne nye type yoghurt mest fra det, vi er vant til at se i USA, er, hvordan den er lavet: Hver portion dyrkes i den glasbeholder, den sælges i, hvilket giver den en unik konsistens og eliminerer behovet for yderligere tilsætningsstoffer.
Mærket fremhæver sin franske yoghurt som fastere end græsk yoghurt, ultra tyk, diskret sød og meget frisk i smagen; i mellemtiden beskrev Buzzfeed konsistensen som minder om smør.
Med en pris på 1,49 USD pr. stk. er denne variant af yoghurt lidt dyrere end sine traditionelle modstykker, men i det mindste kan du beholde (og genbruge) de søde små glasbeholdere. Yoplait planlægger at lancere otte smagsvarianter – herunder almindelig, vanilje, citron, jordbær, blåbær, fersken, kokos og sorte kirsebær – som hver især har mindre end otte ingredienser og ingen kunstige smagsstoffer.
Find den på butikshylderne i begyndelsen af juli.