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Si ça ne peut pas être l’été, on peut faire comme si ça l’était, non ? Prenons une gorgée de ce cocktail Bourbon Hibiscus et lézardons au soleil alors que les saveurs tiki se rencontrent avec le bourbon réchauffant.

Peut-être qu’au moment où vous lisez ceci, c’est l’été. (Enfin !) Quoi qu’il en soit, en tant que personne qui vit en Nouvelle-Angleterre pour les quatre saisons glorieuses de Mère Nature, ce cocktail est un bon ajustement à tout moment de l’année. (Accordé, je pense qu’elle a tendance à en faire trop avec les trucs d’hiver.)

Les cocktails Hibiscus Bourbon sont comme la fusion, mais dans le monde des cocktails. Vous savez quand quelqu’un prend un cheesesteak et le fourre dans un egg roll ? Eh bien, c’est de la nourriture fusion. Ces cocktails prennent des saveurs tropicales comme l’hibiscus floral et le sirop d’orgeat sucré et les associent au bon vieux bourbon et au jus de citron pour l’équilibre acide.

Equilibrer les saveurs du sucré avec l’acide et avoir juste assez de kick pour goûter l’alcool mais sans vous faire faire « Whoa ! » après votre première gorgée… c’est ma partie préférée de la création de nouveaux cocktails. Enfin, à part les tests de goût ici et là. La vie est une question d’équilibre, et bonne nouvelle ! La recette de ces cocktails Hibiscus Bourbon comprend des étapes pour réaliser des cocktails par lot. Maintenant, vous pouvez équilibrer un cocktail dans chaque main en deux fois moins de temps !

Cette section du post contient des liens affiliés. Le prix que vous payez à la caisse ne change pas, mais je fais une commission sur la vente !

So l’hibiscus est une fleur, non ? Comment allons-nous avoir des fleurs dans un cocktail ? C’est facile.

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Semble être la réponse à la plupart des choses ces jours-ci, mais quand vous avez cette expédition gratuite de 2 jours, c’est une option no brainer. Cette poudre de fleurs d’hibiscus séchées

est ce que j’ai acheté. C’est seulement 4 onces et moins de 5 $. La saveur est assez subtile. Vous voudrez ajouter suffisamment au sirop simple pour obtenir les notes florales dans l’arôme et dans le goût sans que le bourbon ne le domine, ou que vous ayez l’impression de couper sur un bouquet de roses.

Le prochain article à jeter dans le panier virtuel est le sirop Torani Almond Orgeat

. Si vous vous demandez ce que c’est que l’orgeat ? Vous n’êtes pas la seule. Mon cher mari m’a appris à préparer des boissons tiki il y a de nombreuses années, et l’orgeat est un produit de base. Dans sa description la plus basique, c’est du sirop d’amande. Il apporte juste un soupçon de cette douce saveur tropicale associée aux boissons tiki. Gardez le reste de la bouteille pour les Mai Tais, mettez-en dans votre café du matin, ou utilisez-le dans les glaçages pour la pâtisserie – comme un petit filet sur cette tarte au mascarpone à l’orange sanguine.

Le reste est easy peasy. Un peu de citron, un peu de bourbon puis secouez le tout et versez-le. La glace pilée est fortement recommandée, parce que tiki, vous savez. De plus, parfois, il est bon de sortir le maillet à viande et d’écraser les choses.

Quels sont vos aliments et boissons fusion préférés ? Y a-t-il quelque chose là-bas qui vous a époustouflé et que je dois essayer ? ! Avez-vous fait cette recette ? Dites-le moi dans les commentaires !

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Description

Légèrement sucré avec des notes florales, ce cocktail Hibiscus Bourbon est une boisson lumineuse et estivale avec des nuances chaudes de bourbon vanille.

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Ingrédients

Cocktail Bourbon Hibiscus

  • 1 ½ once de whisky bourbon
  • ½ once de jus de citron
  • ¾ d’once d’orgeat (sirop d’amande)
  • 1 once. Sirop simple d’hibiscus

Cocktail Hibiscus Bourbon – Donne 4 cocktails

  • ¾ tasse de whisky bourbon
  • ¼ tasse de jus de citron
  • ¼ tasse + 2 T d’orgeat (sirop d’amande)
  • &frac13 ; tasse de sirop simple d’hibiscus

Sirop simple d’hibiscus

  • ½ tasse d’eau chaude
  • ½ tasse de sucre cristallisé
  • 1 cuillère à soupe d’hibiscus. poudre

Instructions

  1. Dans un récipient de taille moyenne – un bol ou un pot mason – combinez l’eau chaude, le sucre et la poudre d’hibiscus. Fouettez jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
  2. Dans un shaker, combinez tous les ingrédients. Ajoutez de la glace et secouez vigoureusement pendant 10 secondes complètes.
  3. Filtrez dans un verre à rocher avec de la glace pilée.

Notes

Lors de la préparation du cocktail batch, utilisez un grand pot mason avec un couvercle pour secouer ou remuez très bien avec un fouet dans le récipient de service. Parce que le sirop d’amande est épais et que la glace est froide, vous voulez vous assurer qu’il est distribué uniformément.

Pour les personnes sensibles à mes sucres : si les cocktails sucrés ne sont pas vraiment dans vos cordes, essayez d’ajouter une ½ tasse d’eau supplémentaire au sirop simple d’hibiscus.

  • Catégorie : Bourbon Drinks

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