Le Whiskey Sour date officiellement des années 1860 car l’eau n’était pas toujours fiable, donc pour lutter contre cela, les spiritueux étaient souvent utilisés. Le scorbut, également, était un autre danger lors de ces voyages, donc les citrons et les limes étaient consommés pour aider à prévenir la maladie.
Lorsqu’il s’agit du dossier officiel, il y a trois composants principaux pour le Whiskey Sour original.
- Le sucre blanc dissous dans un peu d’eau
- Le jus d’un demi petit citron
- Le whisky bourbon ou rye
Cette recette de Whiskey Sour ajoute à ce principe de base un peu de jus d’orange, d’eau et de club soda pour une boisson rafraîchissante, légère et pétillante.
Whiskey Sour Punch
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Ingrédients
- ½ tasse de sucre
- ½ tasse d’eau
- 2 tasses de jus d’orange
- 1 tasse d’eau
- 1/4 tasse de jus de citron vert
- 2 tasses de whisky
- Club Soda
- Citrons tranchés, oranges, limes ou cerises
Instructions
- Préparez le sirop simple en combinant le sucre et l’eau dans une petite casserole à feu doux/moyen. Laissez-le venir à ébullition et remuez jusqu’à ce que tout le sucre soit dissous. Laissez refroidir.
- Placez le sirop simple dans un pichet. Incorporez le jus d’orange, l’eau, le jus de citron vert et le whisky.
- Mélangez.
- Réfrigérez jusqu’à ce que vous soyez prêt à servir.
- Pour servir, remplissez un verre à cocktail avec des glaçons, remplissez avec le punch et complétez avec le club soda et la garniture.
Nutrition
Calories
169 cal
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Carbohydrates
42 g
Protéines
3 g
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7.8.1.2
18
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