Sangria à l'orange et à la mangue

Délicieuse sangria à l’orange et à la mangue avec du vin rouge doux infusé avec de la mangue, de l’orange, du citron et du citron vert, puis corsé avec une dose surprise de cointreau à l’orange.

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Sangria à l'orange et à la mangue ! Délicieuse sangria à l'orange et à la mangue avec du vin rouge doux infusé avec de la mangue, de l'orange, du citron et du citron vert, puis corsé avec un coup surprise de cointreau à l'orange. | HomemadeHooplah.com

Sangria à l'orange et à la mangue ! Délicieuse sangria à l'orange et à la mangue avec du vin rouge sucré infusé avec de la mangue, de l'orange, du citron et du citron vert, puis relevé d'une dose surprise de cointreau à l'orange. | HomemadeHooplah.com

A propos de la sangria à l’orange et à la mangue

Ma mère est en visite cette semaine et nous avons pu (roulement de tambour s’il vous plaît) déguster un pichet entier de sangria à la mangue ensemble ! Ce qui, clairement, m’excite beaucoup, et je vais vous dire pourquoi : c’est l’une des joies de vieillir alors que ma mère fait encore partie de ma vie. Parce que plus je vieillis, plus j’apprends de nouveaux aliments, que je peux ensuite partager avec elle.

Comme, par exemple, une recette facile de sangria au vin rouge !

Donc, comme je l’ai dit, ma mère est ici pour profiter de tout le beau temps de Phoenix avec nous, et avec son arrivée sont arrivés nos cadeaux de Noël tardifs.

La plupart de mes cadeaux étaient une surprise, consistant en des vêtements et quelques bijoux Star Wars géniaux, mais je savais déjà ce qu’elle avait pour un vieil ami à moi : Sangria Recipes by Lisa Shea.

Et étant la personne que je suis, je n’ai eu aucun problème à prendre ses cadeaux et à essayer une recette de sangria au hasard.

Parce que, blog culinaire.

Dois-je en dire plus ?

Et vraiment, quelle meilleure façon de rembourser ma mère pour des cadeaux si attentionnés que de la faire boire faire une délicieuse boisson qu’elle peut apprécier sur le patio ?

J’ai donc feuilleté le livre et je me suis arrêtée sur la première recette qui a attiré mon attention :

Une recette de sangria à la mangue relevée de cointreau à l’orange.

Il y avait juste quelque chose dans la combinaison de la mangue et de l’orange qui me faisait déjà tendre la main vers mes clés de voiture pour aller acheter des fruits frais.

Comment faire une sangria à la mangue.

Entre nous deux, un vieil ami à moi est le connaisseur de sangria. Chaque fois que nous allons dans un restaurant qui en sert, il commande presque toujours un verre, et il les note toutes par rapport à la sangria que nous obtenons à notre restaurant italien mom-n-pop préféré.

Et je dois admettre qu’ils ont une sangria incroyable, remplie de tous les meilleurs fruits – fraises, framboises, myrtilles, mûres, etc etc… mais en même temps, c’est le même fruit que tous les restaurants mettent dans leur sangria.

Il est très rare de trouver une sangria au vin rouge qui n’empile pas les fruits rouges et bleus standards.

Je suppose que c’est pourquoi cette recette particulière de sangria rouge sucrée m’a sauté aux yeux, puisque j’adore la mangue et l’orange et que je n’avais encore jamais vu de sangria à la mangue. De plus, toute recette de sangria rouge avec du brandy obtient un pouce en l’air dans mon livre !

La combinaison de saveurs était trop intéressante pour être ignorée. Je craignais que la sangria soit trop débutante avec la limonade, les citrons et les limes, mais ils ont fini par être la touche parfaite pour donner du punch à la mangue autrement douce et au vin rouge audacieux.

Une recette facile de sangria au vin rouge avec de la mangue, de l'orange, du citron et de la lime.

Une recette facile de sangria au vin rouge avec de la mangue, de l'orange, du citron et du citron vert.

Avec cette seule recette, je recommande vivement de prendre un exemplaire de Sangria Recipes de Lisa Shea.

J’ai hâte de faire d’autres de ses recettes lors des chaudes journées d’été à venir !

Peut-on substituer le Cointreau au Grand Marnier ?

J’ai beaucoup à apprendre en matière de spiritueux, alors quand un lecteur m’a posé cette question, j’ai dû faire quelques recherches… et j’ai été surprise par la réponse.

Bien que le Cointreau et le Grand Mariner puissent tous deux être classés comme une liqueur à l’orange, le Cointreau est techniquement un triple sec. Cela signifie que si le Grand Mariner est de couleur orange et fabriqué à partir de brandy, le Cointreau est incolore et fabriqué à partir de spiritueux neutres.

Pourriez-vous donc utiliser le Grand Marnier à la place du Cointreau ? Oui, pour autant que vous n’ayez pas d’aversion pour le brandy. En dehors de cela, les deux liqueurs auront une agréable saveur d’orange qui fera très bien l’affaire dans cette recette de sangria rouge sucrée.

Notes & conseils pour cette recette de sangria au vin rouge facile

Je n’ai pas pu trouver le pichet que j’ai utilisé pour les photos en ligne, mais dans mes recherches, je suis tout simplement tombé amoureux de cet ensemble de pichets à sangria. Il est sur ma liste de Noël !
Si vous souhaitez quelque chose de plus simple, ces verres à vin sans pied peuvent être utilisés pour n’importe quelle recette de boisson et auront l’air tout aussi classe.
J’ai tellement apprécié Sangria Recipes by Lisa Shea que j’ai également présenté une autre de ses savoureuses boissons : la Sangria aux baies de Barbe Noire. Ce n’est pas une recette de sangria tropicale, mais je vous promets qu’elle est tout aussi savoureuse. Ne manquez pas de la consulter !

D’autres boissons savoureuses

Détails de la recette

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