Cette recette de sandwich chaud à la dinde peut être réalisée à l’aide de la marmite instantanée ou d’une mijoteuse et nourrira une grande foule à petit budget. Du fromage provolone et un petit pain beurré et grillé transforment ce mets réconfortant en un repas qui satisfera petits et grands.
Qu’est-ce que c’est ?
Faire dans la marmite instantanée ou la mijoteuse
Notre famille de six garçons se réduit progressivement jusqu’à ce que nous n’ayons plus que quatre jeunes hommes en pleine croissance à la maison. Comme beaucoup de parents qui travaillent et qui ont des enfants, notre vie semble tourner autour des pratiques sportives, des cours de musique, de la lessive et de la cuisine.
Bien sûr, toutes ces choses sont faites entre deux emplois à temps plein, le paiement des frais de scolarité d’un fils à l’université et la prise en charge du front domestique qui, plus souvent qu’autrement ces derniers temps, a impliqué de pelleter notre allée dégagée de la neige, même au début d’avril !
Utilisez une marmite instantanée ou une mijoteuse pour préparer cette recette de sandwich à la dinde chaude.
Parce que nous recherchons des repas rapides et abordables qui nourriront notre famille, ce sandwich à la dinde chaude a toute sa place sur notre table à dîner. En utilisant seulement une poignée d’ingrédients peu coûteux, ce repas nourrit facilement six personnes pour bien moins de 20 $ et vous pouvez même vous attendre à des restes.
La version marmite instantanée et la version mijoteuse de cette recette de sandwich à la dinde chaude utilisent les mêmes ingrédients.
Qu’est-ce qu’il y a dedans ?
- Poitrine de dinde
- Bouillon
- Soupe de champignons (ou de poulet)
- Épices ordinaires
Beaucoup de gens n’ont pas encore de pot instantané mais ils semblent être la nouvelle folie en cuisine. Pour cette raison, vous trouverez des instructions de recettes pour le pot instantané et la mijoteuse à la fin de ce post.
Notre famille a reçu le modèle Lux de base de 6 quarts pour Noël et jusqu’à présent, nous aimons l’utiliser. En fait, nous aimons tellement notre cadeau que nous avons créé un site Web dédié uniquement aux recettes de la marmite instantanée. L’Instant Pot va-t-il durer dans les cuisines américaines ? Qu’en pensez-vous ? J’aimerais le savoir.
Ajouter un peu de bouillon supplémentaire et laisser les jus se mélanger pour obtenir une sauce savoureuse.
Nous utilisons une poitrine de dinde désossée de 3 lb dans cette recette, ce qui donne assez pour environ 10 sandwichs chauds à la dinde. Bien sûr, cette quantité a laissé beaucoup de restes et si les garçons n’en font qu’à leur tête, elle ira dans notre recette de tarte à la dinde pour plus tard cette semaine.
Je ne leur ai pas encore dit mais je suis tout à fait pour cette idée car après tout, j’ai d’autres choses à faire pour cette famille occupée que de passer plus de temps dans la cuisine que ce qui est absolument nécessaire !
Les restes de cette recette de sandwichs chauds à la dinde feront une excellente tarte à la marmite plus tard dans la semaine.
En fait, nous avons deux excellentes recettes de tarte à la marmite à la dinde parmi lesquelles vous pouvez choisir au cas où vous auriez des restes de ces sandwichs chauds à la dinde. Les deux sont des plats réconfortants savoureux et faciles à préparer.
Enfin, nous aimons beurrer des pains à hamburger et les placer sous le gril du four pendant environ 2 minutes, juste avant de servir ce sandwich chaud à la dinde. Le processus de grillage ajoute un peu de douceur grâce au processus de caramélisation (en plus du beurre !) De plus, il y a un bon petit croquant à chaque bouchée après le grillage. Avant de placer la moitié supérieure du petit pain sur le sandwich, nous le couronnons d’une tranche de fromage provolone pour une finition légèrement crémeuse.
Utilisez votre pot instantané ou votre mijoteuse pour préparer cette recette de sandwich à la dinde chaude.
Il n’est pas étonnant que nos garçons adorent ces sandwichs à la dinde chaude ! J’espère que vous allez donner lee un essai et être sûr et nous laisser des commentaires, nous aimons toujours avoir des nouvelles de vous !
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Recette de sandwich chaud à la dinde
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Ingrédients
- ▢ 3 llbs de poitrine de dinde désossée
- ▢ 2 tasses de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
- ▢ ½ c. à thé de poudre d’ail
- ▢ ½ c. à thé de poudre d’oignon
- ▢ ½ c. à thé de poivre noir moulu
- ▢ 1 c. à thé d’assaisonnement pour volaille
- ▢ ¼ c. à thé de paprika
- ▢ 10.5 oz de soupe crème de champignons à faible teneur en sodium
- ▢ 10 oz de fromage Provolone
- ▢ 10 pains à hamburger
- ▢ 3 c. à soupe de beurre mou à la température ambiante température ambiante
Instructions
Pour la version pot instantané
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Placez la poitrine de dinde dans la marmite, ajouter les six ingrédients suivants (bouillon et épices). Placez le couvercle sur la marmite instantanée et placez la valve en position scellée.
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Sélectionnez le mode manuel, (élevé), pendant 45 minutes. Laisser le temps au produit de se libérer naturellement. Retirer le couvercle et déchiqueter avec deux fourchettes. Incorporer la soupe aux champignons et ajouter du bouillon supplémentaire si nécessaire.
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Étendre le beurre uniformément sur les petits pains fendus puis les placer sur une plaque à pâtisserie sous le gril du four pendant 2-3 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement grillés. Utiliser une cuillère à rainures pour déposer la viande sur les petits pains et couronner d’une tranche de provolone. Coiffer le sandwich à la dinde chaude avec le dessus du petit pain et servir immédiatement.
Pour la version à la mijoteuse
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Sélectionner la mijoteuse à réglage moyen. Ajouter la poitrine de dinde, le bouillon et les épices, couvrir et cuire pendant 6 à 8 heures. Retirer le couvercle et déchiqueter la dinde à l’aide de deux fourchettes. Incorporer la soupe aux champignons et ajouter du bouillon supplémentaire si nécessaire.
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Étendre le beurre uniformément sur les petits pains fendus puis les placer sur une plaque à pâtisserie sous le gril du four pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement grillés. Utiliser une cuillère à rainures pour déposer la viande sur les petits pains et couronner d’une tranche de provolone. Coiffer le sandwich à la dinde chaude avec le dessus du petit pain et servir immédiatement.
Notes
Nutrition
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