Ces hotshots culinaires ont une belle apparence, des accolades, un cœur en or et de sérieuses compétences culinaires. Découvrez qui remportera le titre sur le magazine PEOPLE de Food Network : Le chef le plus sexy en vie
Il y a quelque chose d’intrinsèquement sexy chez un homme qui sait cuisiner, et ces 10 hotshots culinaires en sont la preuve vivante. Ces chefs ont tout : une belle apparence, des accolades, des cœurs en or et, bien sûr, de sérieuses compétences en cuisine.
Mais un seul sera nommé le chef le plus sexy de PEOPLE en 2018. Découvrez qui recevra le titre tant convoité lorsque la rédactrice en chef Jess Cagle annoncera le gagnant lors de l’émission spéciale du magazine PEOPLE sur Food Network : Sexiest Chef Alive (première le jeudi 1er novembre à 20 h ET/PT) et dans le numéro de PEOPLE consacré à l’homme le plus sexy (en kiosque le vendredi 9 novembre).
D’abord, rencontrez les 10 meilleurs chefs finalistes de la rédaction de PEOPLE – et faites-nous savoir qui, selon VOUS, devrait être le chef le plus sexy en nous tweetant à @people et @peoplefood et en utilisant le hashtag #sexiestchef.
Edouardo Jordan
Ce fut une très bonne année pour Edouardo Jordan. Le chef a remporté deux James Beard Awards 2018 : Meilleur chef du Nord-Ouest pour le restaurant Salare et Meilleur nouveau restaurant pour JuneBaby à Seattle (le premier chef afro-américain à remporter le prix du meilleur nouveau restaurant). Pendant son discours d’acceptation, Jordan, 38 ans, a remercié son personnel et ses parents, et a dédié le prix à son fils, Akil, qui adore cuisiner aux côtés de son papa. « Mon fils de quatre ans est une boule de joie spontanée et brillante », raconte Jordan à PEOPLE. « Il connaît probablement plus d’épices et d’herbes que la moitié de mes chefs ! »
Johnny Spero
« J’ai deux événements massifs qui changent ma vie à quelques semaines d’intervalle », dit Johnny Spero, qui a récemment ouvert le restaurant Reverie à Washington, D.C., et a accueilli son premier enfant, la fille Fiona, avec sa femme Alexis. « Se préparer pour notre bébé m’a fait du bien », dit Spero, 32 ans. « C’est stressant d’ouvrir un restaurant et cela a été une distraction positive et merveilleuse qui permet de garder les choses en perspective. » Le chef sera également l’un des 24 chefs qui participeront à la nouvelle émission de concours de cuisine de Netflix, The Final Table, dont la diffusion commencera le 20 novembre.
Jordan Andino
La première chose que vous pouvez remarquer chez Jordan Andino, 30 ans, c’est ce sourire à un million de dollars mais, quand il s’agit de sa carrière, il est tout en affaires. Le chef-propriétaire de la taqueria philippine Flip Sigi à New York et l’animateur de l’émission Late Nite Eats sur Cooking Channel a « le rêve de toute une vie d’avoir une étoile Michelin », dit-il. « Je veux être le premier chef philippin à avoir une étoile Michelin dans la cuisine philippine. Cela mettrait notre cuisine sur la carte. »
Eric Adjepong
« Les saveurs ouest-africaines sont certainement les plus sexy dans le monde culinaire parce qu’il y a un mystère autour d’elles, », déclare Eric Adjepong, 31 ans, du service de restauration mobile Pinch & Plate, à Washington, D. C.Inspiré par la cuisine familiale – ses parents ont quitté le Ghana pour s’installer en Amérique -, il affirme que « mettre en valeur cette nourriture est quelque chose qui me passionne. » Vous verrez bientôt beaucoup d’Adjepong : il est l’un des 15 chefs qui participeront à la prochaine saison de Top Chef sur Bravo. La série, tournée dans le Kentucky au début de l’année, sera diffusée pour la première fois le 6 décembre.
Deuki Hong
Après avoir travaillé pendant des années pour s’imposer – et imposer son poulet frit coréen glorieusement croustillant – sur la scène gastronomique de New York, Deuki Hong avait besoin de changement et a déménagé en Californie. Aujourd’hui, le « très célibataire » Hong, 29 ans, est le chef du restaurant Sunday at the Museum au Musée d’art asiatique de San Francisco, et il est stimulé par son nouvel environnement. « Je pense que chaque plat a une histoire. Je suis capable de raconter des histoires à travers la nourriture, et capable de me connecter avec quelqu’un à travers la nourriture », explique l’auteur du livre de cuisine Koreatown.
Andrew Isabella
« Je suis à l’aise avec mon corps de père, » plaisante Andrew Isabella, 29 ans, père de deux enfants et chef exécutif du restaurant BeetleCat d’Atlanta – et lauréat du meilleur rouleau de homard du magazine Down East du Maine. « Vous pouvez toujours avoir ces moments de câlins, mais aussi un peu de cette force paternelle. Certaines personnes sont bâties pour la vitesse et d’autres pour le confort ! »
Louis Maldonado
Les téléspectateurs de l’émission Top Chef de Bravo se souviennent peut-être de Louis Maldonado, qui a gagné des fans fidèles en se battant pour revenir dans la cuisine de la dernière chance pour participer à la finale de la saison 11. Aujourd’hui, le chef – et jeune marié – travaille à un autre objectif culinaire : ouvrir son restaurant Amara, très attendu, à San Francisco. C’est une affaire de famille pour Maldonado, 37 ans, qui a fait équipe avec sa femme pâtissière, Annemarie, qui s’occupe des desserts. « Je veux toujours qu’elle soit là avec moi », dit-il.
Kevin Tien
Kevin Tien accumule les réalisations : Il a été désigné comme l’un des meilleurs nouveaux chefs de Food &Wine 2018 et ouvrira bientôt Emilie’s (du nom de sa fiancée Emily). Mais le chef-propriétaire du restaurant Himitsu de Washington, D.C., dit qu’il pense aussi toujours aux moyens d’aider les autres. « Redonner à la communauté est très important pour moi », déclare Tien, 31 ans. Il a lancé Kevin’s Kitchen, une association à but non lucratif qui aide les personnes qui travaillent dans le secteur de la restauration en cas de besoin.
Thiago Silva
Vous avez probablement vu l’une des confections créatives de Thiago Silva apparaître sur vos timelines de médias sociaux – vous vous souvenez du beignet farci d’un rouleau de cannelle complet ? Oui, c’était lui. « J’aime les desserts exagérés et très astucieux, c’est mon rôle, proposer la prochaine grande idée », déclare Silva, 34 ans, chef pâtissier exécutif consultant chez Catch NYC. En tant que seul chef pâtissier figurant sur la liste de PEOPLE, Silva sait qu’il se trouve dans une position privilégiée : » L’avantage que j’ai par rapport à ces autres chefs qui se croient sexy, c’est que je travaille avec du chocolat ! »
Ryan Durant
Ryan Durant, 33 ans, est devenu viral en 2015 pour avoir fait lâcher sa fourchette à l’antenne à un présentateur de nouvelles locales du Connecticut lorsqu’il a appris que le chef était célibataire, mais Durant affirme que » les temps ont changé et que je suis un homme marié maintenant ! » Malgré l’attention qu’il a reçue après cette apparition dans Better Connecticut, le chef propriétaire du restaurant Assaggio à Branford, Conn. dit qu’il espère que sa cuisine est ce qui brille le plus. « D’abord et avant tout, j’aime être dans la cuisine et mettre des saveurs intéressantes ensemble, et j’espère que les gens apprécient ce que je fais. »
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